Sushiman / SushiwomanAccepte les débutant(e)s
SUSHI MAN - CARREFOUR L'ISLE ADAM Adresse : Carrefour L'isle Adam, ZAC Du Pont Des Rayons, L'Isle-Adam CDI - 39H/S ( 2 personnes) SMIC (négociable) + Ticket resto - Réception de livraison - Rangement des stocks - Fabrication des sushis - Préparation - Nettoyage.. Disponible tout de suite, Candidat avec une voiture ou scooter ( pas de bus). I speak English so, feel free to contact me in English. Deux postes disponibles tout de suite. Contactez moi sur mon numéro, envoyez moi un message :)
- SUSHI KA
- L'Isle Adam (95)
- CDI
- Mensuel de 2019.0€ sur 12.0 mois + Chèque repas
L'Abysse** - Sous-chef Sushi - (H/F)
L'ENTREPRISE L'Abysse est un comptoir-à-sushis atypique et singulier, deux étoiles au guide MICHELIN France, au sein duquel Yannick Alléno dévoile sa passion pour le Japon et un art découvert auprès d'Hachiro Mizutani : le sushi. Avec l'excellence qui le caractérise, il propose dans son restaurant une tribune au monument miniature de la gastronomie mondiale et fait (re)découvrir le goût vrai de ce mets délicats à l'antithèse du simplisme. L'Abysse présente des nigiris en menus ou en omakasé, avec, autour, moult petits plats modernes reflétant à l'envi la personnalité avant-gardiste du chef, ainsi que l'une des plus belles cartes de sakés en France. En laissant son restaurant aux mains habiles de Yasunari Okazaki, Yannick Alléno s'efface devant l'inouïe complexité de la petite portion, réclamant à la fois l'incommensurable précision du geste et l'absolue compréhension de la cuisson du temps. Pour accompagner le développement de L'Abysse et compléter ses équipes, Yannick Alléno recherche un/une Sous-Chef(fe) Sushi. Si vous partagez notre goût pour la gastronomie française et nippone, et si vous adhérez à nos valeurs de Créativité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité, vous êtes invité(e) à prendre connaissance plus en détail de l'offre. La mission Le/La Sous-Chef(fe) Sushi accompagne le/la Chef(fe) Sushi lors des créations de cartes, effectue et encadre les mises en place et les services au comptoir, et gère l'équipe cuisine du restaurant. RESPONSABILITES Animer le comptoir-à-sushis lors des services du déjeuner et du dîner (du lundi au vendredi) ; Etre en mesure, une fois formé(e) et en parfaite confiance, de suppléer au/à la Chef(fe) Sushi en cas de besoin ; Apprécier participer au processus de création et d'élaboration de nouvelles portions ; Etre à l'écoute de son équipe, former, transmettre et communiquer les éventuels problèmes à son supérieur ; Veiller à la parfaite présentation personnelle de l'équipe ; S'intéresser au chiffre d'affaires du restaurant ; Contrôler les livraisons de marchandises en termes de qualité et quantité ; Être garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Le profil recherché Trois années minimum d'expérience à un poste similaire ; Une expérience au Japon serait fortement appréciée ; Faire preuve d'un excellent relationnel, être à l'écoute du client ; Savoir travailler en équipe ; Ponctualité, disponibilité et professionnalisme ; La maîtrise du Français et/ou du Japonais, et/ou de l'Anglais est fortement appréciée. AVANTAGES : En plus d'un salaire attractif, vous bénéficiez des avantages suivants : 2 jours de repos consécutifs (samedi et dimanche) ; Une formation unique aux côtés de grands chefs et directeurs, leaders dans leur domaine ; Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ; Une excellente couverture sociale ; Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ; Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ; Les repas en avantage en nature au restaurant du personnel ; Une place en crèche inter-entreprises pour votre(vos) enfant(s) en bas âge en fonction du nombre de lits disponibles et de l'ancienneté ; Une prime d'intéressement, versée chaque année, en cas de résultat positif de l'entreprise ; Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un repas du personnel ; Des temps forts tout au long de l'année (exemple : Saint-Valentin) ; Une réduction de -10% sur vos additions à Moët in Paris by Allénos ; Une réduction de -30% à la boutique de chocolats Alléno & Rivoire.
- CARRE DES CHAMPS ELYSEES
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 3600.0€ à 3900.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier sushiman H/F
Vous aurez pour principales missions de: - Préparer la mise en place nécessaire à la réalisation du service (rolls, california, makis, sushis) - Réaliser l'ensemble de la carte dans le respect des recettes, des fiches techniques et des process de découpe - Respecter nos standards hygiènes et les règles en matière d'HACCP Profils recherchés: - Vous avez une bonne expérience dans la cuisine japonaise ou dans la cuisine traditionnelle asiatique - Maîtrise de la restauration rapide japonaise - Connaissance des normes d'hygiène - Vous aimez le travail en équipe et bien fait Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 850,00€ à 2 000,00€ brut par mois
- SUSHI SHOP
- Issy les Moulineaux (92)
- CDI
- Mensuel de 1850€ à 2000€ sur 12 mois + Autre
Sushiman / Sushiwoman
Chaîne de restauration rapide de spécialités japonaises et asiatiques recherche pour son restaurant de Jouy-le-Moutier (95280) deux Sushimen / Sushiwomen. Vous travaillez au sein de l'équipe et serez en charge de gérer et concevoir la production de sushis et autres plats de la cuisine asiatique : - Nettoyer, couper et préparer le poisson et les fruits de mer - Préparer le riz et autres ingrédients des sushis - Assembler les sushis tout en soignant la présentation des plats servis - Cuisiner les plats de la tradition japonaise - Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients - Respecter les normes et les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire Vos atouts pour cette opportunité : Une expérience réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement Un sens poussé du détail et de la qualité Des compétences culinaires, connaissances de l'hygiène et sécurité alimentaire Rejoignez notre équipe exceptionnelle. Évoluez professionnellement dans un environnement pro et détente, créatif et bienveillant. Vos avantages : - Prise en charge transport à 50% - Indemnités nourriture - Mtuelle
- FAKED
- Jouy le Moutier (95)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ à 1766.93€ sur 12.0 mois
Sushiman a plein temp (H/F)
Bonjour recherche un Sushiman ( h ou f ) à temp plein cdi. Salaire selon expérience. Ce poste de sushi doit savoir travailler seul de A à Z. C'est à dire préparation de d'sauce pour le riz sushi. Coupe de saumon, thon, daurade, faire des Maki, California, sprint roll, sushi roll, sashimi, sushi.
- WAFU EXPRESS
- Les Ulis (91)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Sushiman / Sushiwoman
Missions : Préparation des sushis - sushi Latina Gestion des commandes Nettoyage de la cuisine
- SUSHI FUSION A.A
- Cergy (95)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois