Patissier (H/F)
Vous êtes pâtissier diplômé, créatif, débutant ou avec un peu d'expérience...je vous propose une place de pâtissier dans ma boulangerie ouverte il y a 2 ans. Pour me developper, j'ai besoin d'une personne dynamique, sérieuse, ponctuelle, et rigoureuse, avec une grande envie d'apprendre... Vous Débuterez a 5 h 00 Du Jeudi au Lundi.
- POMPONA
- Paris 15 (75)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes
Chef de partie cuisine Bistronomique (H/F)
En tant que chef de partie, vous aurez pour missions les suivantes: Nos Chef De Partie sont responsables de la réalisation des préparations culinaires pendant leur journée de travail. Cela signifie qu'ils doivent gérer les marchandises de leur poste, confectionner les mets dont ils ont la charge et aider au dressage des assiettes afin de s'assurer que nos hôtes vivent la meilleure expérience possible. Certains de nos hôtes peuvent avoir des requêtes particulières telles que des restrictions alimentaires ou ils peuvent nous avoir choisi pour une occasion spéciale. Il appartient à nos Chef De Partie de répondre à la plupart de ces demandes. Personnalité, Passion, Respect, Collaboration et Créativité sont les valeurs qui guident chacun d'entre nous au quotidien. L'ambition de nos Chef De Partie doit être d'agir afin de contribuer à écrire notre histoire. La Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services. Nos Chef De Partie doivent communiquer avec les autres services et toutes les équipes de l'hôtel afin d'assurer le même niveau de service. La partage des informations est essentiel. Dans cette optique d'offrir la même qualité à tous les niveaux, nos Chef De Partie sont spécifiquement formés, tant aux méthodes de travail de notre établissement qu'à celles de leur service. Qui etes-vous? Tous nos collaborateurs sont des ambassadeurs de notre Vision, de nos Valeurs et de notre Culture. Cela se reflète dans toutes les activités de nos Chef De Partie. Nos Chef de partie sont passionnés par la gastronomie et sensible au respect de la saisonnalité. Nous encourageons nos collaborateurs à laisser s'exprimer leur personnalité unique et leurs passions, mais aussi à travailler, en équipe, pour Le Meurice et toute la Collection. Nos hôtes forgent notre histoire. Nous devons faire de notre mieux pour les connaître et les comprendre, en faisant preuve de bienveillance et d'intelligence de situation plutôt qu'en suivant les procédures. Dans un monde en perpétuelle évolution, nous devons rester constants et apporter des réponses sur mesure, ce qui demande à tous les membres de notre équipe de faire preuve de souplesse et d'adaptabilité. La langue principale de l'hôtel est le français. Nos Chef De Partie doivent être à l'aise pour communiquer dans cette langue.
- MEURICE (HOTEL) 5*
- Paris 01 (75)
- CDI
- Mensuel de 2785€ sur 13 mois + Primes + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Mise en place du restaurant Accueil et conseil Client Prise de commande Maîtrise des produits Servir les clients Nettoyage et tenue propre de la cuisine
- L'ALSACIEN
- Paris 04 (75)
- CDI
- Mensuel de 1770.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nos Commis de cuisine sont responsables de réaliser les préparations culinaires pendant leurs journées de travail. Cela signifie qu'ils doivent entre autres préparer l'ensemble des denrées demandées par leur responsable de poste avec méthodologie et organisation de nos cuisines et être les garants des normes HACCP afin de s'assurer que nos hôtes vivent la meilleure expérience possible. Certains de nos hôtes peuvent avoir des requêtes particulières telles que des restrictions alimentaires ou ils peuvent nous avoir choisi pour une occasion spéciale. Il appartient à nos 2ème Commis de cuisine de contribuer à répondre à la plupart de ces demandes. Personnalité, Passion, Respect, Esprit d' Équipe et Créativité sont les valeurs qui guident chacun d'entre nous au quotidien. L'ambition de nos 2ème Commis de cuisine doit être d'agir afin de contribuer à écrire notre histoire. La Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services. Nos 2ème Commis de cuisine doivent communiquer avec les autres services et toutes les équipes de l'hôtel afin d'assurer le même niveau de service.
- MEURICE (HOTEL) 5*
- Paris 01 (75)
- CDI
- Mensuel de 1970€ à 2300€ sur 13 mois
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Au cœur d'un restaurant aux spécialités thaïlandaises à Ermont (95) vous assurez le service en salle. Accueil des clients, prise des commandes, servir, débarrasser. Nettoyage et entretien de la salle. 20 à 30 couverts en moyenne. vous travaillez du lundi au samedi entre 11h et 22h avec coupure entre 14h et 18h outre la maitrise des taches liées au service en salle, vous êtes doté(e) d'un bon relationnel, vous faites preuve de patience et de rigueur.
- BLEU BASILIC
- Ermont (95)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Pavillon Ledoyen - Commis sommelier - (H/F)Accepte les débutant(e)s
Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l'égalité, la diversité et le respect au sein du Groupe Yannick Alléno. Vous partagez notre goût pour la gastronomie et vous adhérez à nos valeurs (Réactivité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité), nous vous invitons à prendre connaissance de nos offres d'emplois, de postuler et d'intégrer nos équipes. Nous vous proposons d'intégrer le Pavillon Ledoyen, en qualité de Commis sommelier. Missions principales : Vous préparez les offices en fonction des besoins du service ; Vous réceptionnez, contrôlez et rangez les marchandises ; Vous assurez la propreté, la mise en place et le rangement du matériel ; Vous dressez les verres sur les tables conformément aux standards ; Vous participez au bon déroulement du service ; Vous présentez, débouchez et goûtez les vins commandés par les clients ; Vous participez à la gestion de la cave avec les sommeliers ; Vous participez à l'élaboration de la carte avec les sommeliers ; Vous vous déplacerez dans les vignes ; Vous êtes responsable de la formation des apprentis et stagiaires. Le profil recherché : Issu(e) d'une formation CAP ou Bac Pro hôtellerie-restauration au minimum ; Une expérience d'au moins 1 an dans la restauration gastronomique ; Faire preuve d'un excellent relationnel, être à l'écoute du client ; Savoir travailler en équipe ; Etre proactif, organisé, rigoureux ; La maîtrise de l'anglais est appréciée. Avantages : En plus d'un salaire attractif : Deux jours de repos consécutifs ; Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ; Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ; Une excellente couverture sociale ; Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ; Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un repas du personnel ; Des temps forts tout au long de l'année (Noël, Pâques, Saint-Valentin.) ; Une réduction de -20% sur vos additions à l'Allénothèque ; Une réduction de -30% dans les boutiques de chocolats Alléno & Rivoire ; Une coach d'entreprise ; Un ostéopathe une fois par trimestre en entreprise ; Prime d'intéressement ; Crèche d'entreprise, selon ancienneté et places disponibles.
- CARRE DES CHAMPS ELYSEES
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Chef.fe de partie (H/F)
5 jours par semaine du vendredi au mardi et le dimanche midi (6 shifts par semaine) / Off mercredi & jeudi / Description du poste : Tenir son poste (entrée/dessert), sur la mise en place et le service Minimum 1 ans d'expérience requise Dans notre cuisine, on essaye au max de faire tourner les postes pour que tout le monde soit polyvalent. Aussi la carte change tous les mois, produits de saison oblige, et, Florent Peineau, notre chef est très créatif ! de quoi s'amuser et apprendre tout le temps de nouvelles choses. Les qualités requises Aimer les services bien remplis (entre 70 & 90 couverts/soir répartis sur deux services) Aimer travailler dans un endroit propre avec du matos bien entretenu Être impeccable sur l'hygiène et l'organisation de son poste Savoir travailler en team Être autonome, rapide et pro actif(ve) Être constant(e) & plus que tout être passioné(e) Notre état d'esprit : On est une équipe familiale, on est des boss présent & disponible. On veille à ce que vous bossiez avec les bonnes conditions et dans de bonnes conditions. Notre intérêt est que vous restiez le plus longtemps possible, alors on tâche au max d'être compréhensif, flexible, d'être à l'écoute de vos besoins et de vous faire évoluer. Très peu de turnover chez nous ! On est autant sensible aux compétences qu'aux personnalités, on tient plus que tout à travailler dans un environnement sain et bienveillant, on veille à ce que vous vous sentiez bien, à l'aise, vous même et on attend en retour un réel engagement, beaucoup d'implication, la bonne énergie et le respect de cet environnement qu'on a crée. Si tout ça vous parle, si vous êtes en accord avec notre façon de voir les choses, écrivez - nous !
- Paris 11 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
Commis / Commise de salle haut de gamme (H/F)
Le poste : Bruce recrute un Commis / Commis de salle (H /F) haut de gamme pour un de ses prestigieux clients à Paris (75) Vos missions principales seront les suivantes : -Préparer les tables en fonction des standards de l'établissement (dressage, nappage, décoration)Vérifier que les équipements et ustensiles sont propres et en bon état de fonctionnement -Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme -Prendre les commandes de manière précise et les transmettre à la cuisine. -Servir les plats et les boissons en respectant les standards de qualité et de présentation de l'établissement -Répondre aux questions des clients concernant le menu et les ingrédients avec précision -Collaborer étroitement avec les responsables de salle et la cuisine pour garantir un service fluide et efficace. Votre environnement de travail : Lieu :Paris (75) Contrat : CDI, avec une prise de poste immédiate Horaires : du lundi au dimanche, 39 heures par semaine. Compétences recherchées : Une expérience antérieure dans un service en salle haut de gamme est fortement souhaitée. Excellentes compétences en communication, sens du service client et capacité à travailler en équipe. Connaissance du secteur de la restauration et des enjeux du service en salle. Maîtrise des standards de qualité et des normes d'hygiène (HACCP) Expérience souhaitée : Intermédiaire (6 mois à 1 an) Salaire :2 015,00 € brut/mois
- BRUCE
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2015.0€ sur 12.0 mois
Second de cuisine en restauration collective H/F
***Poste a pourvoir immédiatement*** -Fabrique les repas à partir de fiches techniques et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, distribue et sert les repas, réceptionne les marchandises, entretien le matériel et les locaux. -Assure le rôle d'adjoint au responsable de production Produit des repas selon les normes d'hygiène et de sécurité : -Réceptionne et prend en charge les marchandises nécessaires à la production -Déconditionne et désinfecte les marchandises par secteur -Répartit les marchandises -Met en en œuvre les fiches techniques -Intègre des objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites -distribution des repas (réduction des déchets, de la consommation d'eau...) -Conditionne les éléments -Maintient les repas en température -Supervise l'élaboration des menus et vérifie leur composition et l'équilibre alimentaire -Améliore et crée des recettes -Met en œuvre les fiches techniques Entretient le matériel et les locaux : -Entretient les locaux et les matériels utilisés -Trie et évacue les déchets -Pilote, accompagne et veille au respect des consignes et des règles liées à l'entretien et la maintenance des équipements et des locaux -Assure les demandes d'intervention lors de dysfonctionnements de matériels Gère les stocks : -Manipule et stocke en sécurité des produits dangereux ou fragiles -Vérifie les dates limites de consommation et range en conséquence -Vérifie les températures de stockage -Vérifie les entrées et sorties -Réalise les inventaires Réalise le remplacement et le relais du responsable de production : -Encadre, pilote et accompagne l'équipe -Motive le personnel et transmet son savoir -Planifie la production et l'activité des agents de la cuisine et du service -Élabore les plans d'action du secteur (en collaboration avec le chef de service) -Contrôle le respect des consignes et des règles d'hygiène et sécurité -Participe à l'encadrement de l'équipe en étant le relais du responsable de production et du chef de service -Participe au bon fonctionnement du service en faisant remonter les informations au responsable de service
- MAIRIE PARAY VIEILLE POSTE
- Paray Vieille Poste (91)
- CDD
- Autre
Chef(fe) de Rang (H/F)
Nous recrutons pour notre restaurant situé à Paris 15ème un(e) Chef (fe) de Rang. Les principales fonctions et responsabilités sont : - préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ; - accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table ; - présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ; - conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) ; - servir les plats (éventuellement découper la viande ou le poisson, flamber un dessert, etc.) ; - gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.) ; - débarrasser les assiettes une fois les plats terminés ; - présenter l'addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu'à la sortie
- M MANGEAVER
- Paris 15 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de bar (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le poste : Bruce recrute un Commis/Commise de bar pour un de ses clients à Paris (75) Les missions : Préparation des boissons : Aider à la préparation des cocktails, des boissons non alcoolisées et autres commandes. Service à la clientèle : Accueillir les clients, prendre leurs commandes et assurer un service rapide et courtois. Entretien de l'espace : Maintenir le bar propre et rangé, nettoyer les verres et les équipements, et gérer les stocks. Support au barman : Assister le barman dans les tâches quotidiennes, comme la gestion des commandes et la mise en place du bar. Gestion des paiements : Aider à la facturation et à l'encaissement des paiements. Suivi des normes d'hygiène : Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire. Votre environnement de travail : Lieu :Paris (75) Contrat :CDI Dates :Au plus vite Horaires : du lundi au dimanche, 39 heures par semaine. Niveau d'étude :Aucun diplôme requis Expérience souhaitée : Débutant (6 mois à 1 an) Salaire : 2100€ brut/mois
- BRUCE
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 12.0 mois
RESPONSABLE TOURIER(E) - PARIS 12 (H/F)
Responsabilités : Vous serez en charge de la production viennoiserie de la boulangerie Vous serez aussi en charge de l'aide tourier - Confectionner et façonner la gamme de viennoiseries : croissant, pain au chocolat, pain aux raisins, suisse, brioche... - Pétrir les différentes pâtes, produire des buns, - gérer le poste cuisson - Façonner, tourer, bouler, foncer les différentes viennoiseries. - Assurer la qualité et la constance des produits afin de satisfaire pleinement nos clients. - Veiller à une bonne organisation de la production. - assurer le poste cuisson - Produire les quiches, etc... - Entretenir le laboratoire, respecter les règles d'hygiènes et de sécurités. - Renforcer nos équipes et avoir la possibilité d'évoluer par la suite. Si Vous êtes motivé(e), passionné(e) de viennoiseries, créatif(ve), rigoureux(se), efficace et vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge alors nous vous attendons. Compétences requises : - Rapidité d'exécution et dextérité manuelle - connaissances et bases en pâtisserie - Rigueur, organisation et propreté - Gestion des priorités - Esprit d'équipe et management Si Vous êtes motivé(e), passionné(e) de viennoiseries, créatif(ve), rigoureux(se), efficace et vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge alors nous vous attendons. Salaire selon expérience à partir de 2400€ net Envoyer votre candidature par mail. Type d'emploi : Temps plein, CDI de 169h EXPÉRIENCE REQUISE - CAP et minimum 4 ans d'expérience sur un poste similaire
- Paris 12 (75)
- CDI
- Mensuel de 2800.0€ sur 12.0 mois
APPRENTI(E) PATISSIER(E) - CONTRAT APPRENTISSAGE - PARIS 12 (H/F)
Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Pâtissier(e) passionné(e) par la pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Vous avez déjà de l'expérience en pâtisserie et avez déjà un CAP pâtisserie au minimum, alors ce poste est pour vous. Accompagné(e) par notre cheffe Pâtissière, vous apprenez le métier en alternance, en préparant votre examen. Responsabilités : - Préparer une variété de desserts et de pâtisseries selon les recettes établies - Décorer les gâteaux et les pâtisseries avec précision et créativité - Veiller à ce que tous les produits soient préparés et présentés selon les normes de qualité, tout en respectant les règles d'hygiène. - Nettoyer et entretenir l'équipement, votre poste et les locaux. Rémunération selon le barème en vigueur Si vous êtes passionné par la pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis d'examiner votre candidature. Type d'emploi : Apprentissage Formation: CAP / BEP ou AUTRE DIPLOME (Exigé) Expérience: pâtisserie: 2 ans (Exigé)
- Paris 12 (75)
- CDI
- Autre
AIDE TOURIER (H/F)
Description du poste En Relation directe avec le chef tourier, vous avez pour missions : - Le poste cuisson des produits - La réalisation de pesées - Le pétrissage des pâtes - Le tourage et façonnage des viennoiseries - La fabrication des gâteaux de voyage, flans et quiches - Le fonçage divers - le plaquage - L'organisation et la gestion de production - La gestion des stocks - Le nettoyage des locaux en respectant les règles d'hygiène Compétences requises - Rapidité d'exécution - motivation - Etre rigoureux, - Etre responsable et doté d'un excellent esprit d'équipe. - Savoir prendre des initiatives Expérience souhaitée : 2 an minimum Conditions de travail CDI de 39H Rémunération selon profil et compétences (1800€ Net minimum) Repos le mercredi horaires de travail à partir de 04h00 Type d'emploi : CDI
- Paris 12 (75)
- CDI
- Autre
Responsable Hôtelier H/F
Bienvenue à l'Institut de Réadaptation de Romainville ! Nous recherchons un Responsable Hôtelier H/F pour venir rejoindre notre équipe. Poste à pourvoir en CDI temps plein, avec planning du Lundi au Vendredi (sans astreintes). Au sein de notre établissement, vous superviserez le pôle Hôtelier à travers différentes missions : - Gestion d'une équipe de 23 personnes (management, animation, planning, recrutement...) - Application des procédures et protocoles d'hygiène de l'établissement suivant les normes - Gestion du budget alloué et des stocks - Participation à la démarche qualité - Participation aux différents projets et mises en place de prestations liées à l'Hôtellerie. Au quotidien, vous collaborerez avec notre Responsable Qualité ainsi que notre Chef de Cuisine. Diplôme(s) possibles : Bac+2/+3 en hôtellerie Vous disposez d'une expérience solide en management d'équipe, et de connaissance en hygiène hospitalière. Rémunération : Entre 3300 et 3700EUR brut par mois selon profil (avec SEGUR) Avantages : RTT, Prime carburant à 16.67EUR net/mois, ou remboursement des transports en commun à 75%, prime annuelle de participation et intéressement, repas fait-maison à 2.70EUR, CSE, mutuelle, formation, actionnariat, mobilité interne et inter établissement
- INSTITUT DE READAPTATION DE ROMAINVILLE
- Romainville (93)
- CDI
- Mensuel de 3300.0€ à 3700.0€ sur 12.0 mois
Plongeur/plongeuse en restauration (H/F)
Nous sommes à la cherche d'un profil de commis / commise de cuisine (H/F) Missions : - Participer aux travaux préparatoires sous gestion du chef de cuisine - Faire la plonge - Application conforme aux règles d'hygiène HACCP, de sécurité et aux procédures du restaurant - Participer à l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes - Réceptionner les marchandises livrées - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte - Exécuter les tâches données par le supérieur Profil : Passionné(e) par la restauration Esprit d'équipe/Dynamique Avoir des expériences dans la restauration Connaissance et application des règles d'hygiène
- Saint Pearl / Cuppa Gallery
- Paris 07 (75)
- CDI
- Mensuel de 1780.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de restaurant (H/F)
Vous compléterez une équipe déjà en place. Vous maîtrisez les mises en place, les règles d'hygiène et de sécurité. Autonome et rigoureux.
- Neuilly sur Marne (93)
- CDI
- Restauration + Autre
Employé.e polyvalent.e en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
ATTENTION, TRAVAIL A TEMPS PARTIEL (10h) DU LUNDI AU VENDREDI ENTRE 11H ET 14H NE PAS POSTULER SI VOUS N'ETES PAS DISPONIBLE Tes missions si tu les acceptes : - Maîtriser l'ouverture et la fermeture d'un établissement - Accueillir, servir et conseiller nos clients - Contribuer à la bonne tenue du restaurant dans le respect des normes d'hygiène - Suppléer ton.a manageur.euse - Faire rayonner la bonne ambiance et l'esprit Popotes pendant le service - Et bien d'autres encore On dit de toi : - Que l'esprit d'équipe et l'entraide sont tes maîtres-mots - Que tu es motivé.e, dynamique et souriant.e - Que tu es soigneux.se, rigoureux.se et que tu es un.e amoureux.se de la culture food Rémunération : - Remboursement des frais de transport (50%) - Paniers repas - A partir de 11,65€ par heure Nos avantages : - 2 jours de repos consécutifs - Travail en journée - Opportunités d'évolution interne - Emploi du temps modulable - Bénéficier d'une mutuelle de qualité, avec des remboursements simplifiés (Alan) pour que ta santé soit bien prise en charge Es-tu disponible pour travailler du lundi au vendredi entre 11h et 14h30 ? Notre processus de recrutement est simplifié envoie-nous un CV, tu auras directement un entretien avec ton.a futur.e manageur.euse. Nous t'offrons l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, où tes valeurs seront pleinement reconnues. Viens découvrir Popotes, sa bonne ambiance et ses perspectives passionnantes ! 4 postes à pourvoir
- P MAC MAHON
- Paris 17 (75)
- CDI
- Horaire de 12.0€ + Restauration
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
Nous cherchons pour notre brasserie un serveur (se), motivé(e), sérieux (se) professionnel et très souriant(e).
- LA SABLIERE
- Asnieres sur Seine (92)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Manager Restauration rapide & coffee shop (H/F)
En tant que manager senior, vous aurez la gestion globale de l'établissement, y compris la supervision du personnel, la gestion des opérations, le contrôle financier et la satisfaction des clients. Vous serez rattaché.e directement au Responsable des opérations des succursales. Votre rôle consiste à assurer la rentabilité, la qualité du service, et le respect des normes de sécurité et d'hygiène tout en prenant des décisions opérationnelles afin d'améliorer les performances du restaurant. Vos missions : Management & pilotage : Pour une équipe de 4-8 personnes : - Fixer des objectifs et assumer la responsabilité de la gestion quotidienne de l'établissement - Contrôler et atteindre les objectifs financiers (marge brute, masse salariale, frais généraux, EBE) convenus tout en maximisant toutes les opportunités commerciales - Développer et faire évoluer tous les services clients sur le site, en veillant à ce que des ajustements et des améliorations réguliers soient recommandés et mis en œuvre - Manager et fédérer les équipes autour des valeurs Popotes - Recruter, former et évaluer ses collaborateurs - Gérer les plannings, le temps de travail ainsi que les entretiens annuels - S'assurer que tous les travaux de comptabilité, caisses soient terminés de manière, précise et efficace et conformément aux procédures Opérations : - Veiller à l'exécution du mode opératoire - Atteindre les objectifs d'audits internes (qualité de service, hygiène, gestion) - Assurer le service - Être garant des produits vendus - Être garant du respect de la confidentialité des recettes produits Hygiène et sécurité : - Veiller au respect des normes d'hygiène ainsi qu'au bon entretien de l'ensemble de l'établissement et du matériel - Faire évoluer et challenger les procédures d'hygiène et de sécurité - Veiller à l'application des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur Process : - S'assurer d'être à jour des dernières évolutions du mode opératoire, des outils & méthodes. - Participer aux réunions et formations proposées Et tout ça bien évidemment avec une joie contagieuse et toujours avec un sourire à toute épreuve ! Vous êtes : -Profil entrepreneurial, partage de vision de l'entreprise - Communication écrite et orale irréprochable - Autonomie, rigueur et sens du détail - Ouverture, curiosité, résilience, autonomie et flexibilité - Savoir gérer l'imprévu dans ses missions quotidiennes - Excellent relationnel en interne et en externe (savoir travailler en équipe) - Avoir une appétence pour le marché de la restauration de demain et partager les valeurs de l'entreprise (Intégrité, fair trade, ouverture, orientation client, dynamique collaborative) et de son mode de fonctionnement (Modèle startup = agilité, autonomie. Faire, défaire, refaire.) Rejoindre Popotes, c'est : - Intégrer une équipe de passionnés de food et d'entreprenariat - Avoir l'opportunité d'innover et d'incuber des projets - De bien manger - De participer à la croissance d'une entreprise dont le décloisonnement des tâches vous fera oublier l'ennui (et surtout progresses) équipe bienveillante - Donner du sens à ses actions quotidiennes Rejoignez-nous dès maintenant et contribuez au développement du réseau Popotes cantine respectueuse !
- POPOTES CLIQUE BISTRONOMIQUE
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 2050.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Pc portable