Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion. Vous êtes force de proposition en imaginant de nouveaux produits. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,.) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Description du profil : Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client. Salaire selon profil et expérience. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- Salouel (80)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Si pour vous le Paris-Brest est un gâteau, avant d'être un itinéraire de train, et si la chantilly fait frissonner vos papilles, vous devriez songer à rejoindre l'un des 2.000 pâtissiers qui œuvrent chaque jour dans les 600 magasins***! En magasin, votre tuteur vous formera aux nombreuses facettes de ce métier-passion : fabrication, recettes, techniques commerciales et marketing, relation clients, gestion. progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Au sein d'une équipe soudée et désireuse de vous faire partager son goût du métier, vous apprendrez à fabriquer, préparer et transformer les produits destinés à la vente, en veillant à la qualité et au respect de la tradition. Description du profil : Cette offre est ouverte à tous candidats, qu'ils soient apprentis ou en reconversion professionnelle (contrat professionnel). Notre service RH pourra vous accompagner dans vos démarches (inscription en CFA ou organisme de formation). A l'issue de votre formation, vous disposerez d'un diplôme ou titre professionnel valorisant, et d'un savoir-faire recherché. Vous pourrez poursuivre votre carrière au sein d'un magasin en prenant progressivement des responsabilités, ou travailler dans un hôtel, un restaurant ou monter votre propre boutique. Pâtissier, c'est un beau métier, mais c'est un métier exigeant. Il faudra être matinal, ponctuel et attentif. Il faut aussi être organisé, soigneux et désireux de travailler en équipe. Le reste, vous l'apprendrez en grandissant auprès de votre maître d'apprentissage.
- Roubaix (59)
- CDD
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Rattaché au Directeur, professionnel de la Pâtisserie, bon manager et gestionnaire, vous animez votre équipe de collaborateurs et contribuez à développer le rayon pâtisserie dans le respect des normes d'hygiène, sécurité, qualité et traçabilité. MISSIONS***Fabrication d'une gamme pâtisserie qualitative. * Évolution de la gamme selon saisonnalité et demande client. * Accompagner sur le terrain et fédérer votre équipe pâtissier. * Assurer le suivi des fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges) * Fixer les prix et suivre les centres de coûts. * Suivre les marges et les volumes de vente et animer les implantations, les opérations de promotion, dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin. * Superviser l'approvisionnement constant du rayon et contrôler l'étiquetage des produits. * Respecter avec rigueur, les conditions d'hygiène, la conservation des produits et leurs traçabilités. Salaire entre 23k€ et 26k€ Description du profil : CAP Pâtissier obligatoire, possédant au moins cinq ans d'expérience en pâtisserie Expérience de manager de rayon appréciée. Salaire compétitif. QUALITÉS :***Créativité dans la création de la gamme * Exigent de la qualité des produits et des finitions * Pragmatisme de la gestion et le développement * Capacités à encadrer et à fédérer son équipe * Engagement et Rigueur * Sens du service client.
- Roubaix (59)
- CDI