Second de Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Situé en Île-de-France à 20 minutes de Paris La Défense, le golf Bluegreen Villennes-sur-Seine recherche un second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe dans le cadre d'un CDI. VOS MISSIONS : Intégré(e) à l'équipe en place, vous assurez le service en cuisine : Manager, animer l'équipe (en lien avec le Chef de Cuisine) Remplacer le Chef de cuisine en cas d'absence temporaire Gérer les budgets et contrôler les stocks Contrôler la qualité de la production et de la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Proposer et réaliser les recettes en collaboration avec le Chef Attribuer différentes missions à d'autres membres du personnel et s'assurer de leur bonne exécution Production culinaire Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériel Contrôler la bonne utilisation des équipements et des matériels VOTRE PROFIL : Formation cuisine (CAP/BEP, BAC, BTS) Permis B Première expérience sur un poste similaire réussie Autonomie, sens du relationnel et du travail en équipe, sens du résultat Poste à pourvoir dès que possible CDI 39h hebdomadaires avec 2 jours de repos Convention Collective Hotel Café Restaurant
- BLUE GREEN
- Villennes sur Seine (78)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recherche commis de cuisine H/F sérieux(se) et motivé(e) pour réaliser les entrées et la plonge dans une petite brasserie traditionnelle. Vous serez accompagné/e pour la prise de poste. Vous travaillerez du LUNDI au VENDREDI de 9h à 16h00 Brasserie familiale Merci d'appeler entre 9h et 20h et de bien vouloir vous présenter lors de l'appel.
- LE PETIT GOURMET DE BERCY
- Charenton le Pont (94)
- CDI
- Mensuel de 1768€ sur 12.0 mois + Autre
Apprenti(e) chocolatier(e) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un une apprenti(e) pour septembre 2024 Vous participerez avec notre petite équipe a la fabrication de nos chocolats artisanaux
- NOIR BLANC LAIT
- St Cloud (92)
- CDD
- Mensuel de 1100.0€ à 1500.0€ sur 12.0 mois + Primes
Serveur/Serveuse (H/F)
Restaurant de découvertes, spécialités savoyardes et d'évasion. Cuisine faite maison. Vous serez amené à servir les clients du restaurant en prenant les commandes, en apportant les plats et en s'assurant de leur satisfaction. Vous serez irréprochable en terme d'hygiène et d'organisation. Vous pouvez être amené à nettoyer le restaurant ainsi que des parties communes réservées à la clientèle. Nous sommes à la recherche d'un serveur ou d'une serveus à partir de début mars -Repos deux jours consécutifs par semaine- Travail 3 jours continus du soir, 2 coupures
- LA CABANE
- Palaiseau (91)
- CDI
- Restauration + Autre
Chef de partie (H/F)
Le poste : Bruce recrute des Chefs de partie (H/F) pour un de ses clients dans le 8ème arrondissement deParis Vous êtes passionné.e de cuisine ? Vous avez envie de relever un challenge dans un établissement prestigieux ? Votre environnement de travail : Lieu :Paris (75) Contrat :CDI Dates :A partir du 02/09/2024 Horaires : du lundi au dimanche, 43 heures par semaine. Niveau d'étude :Aucun diplôme requis Expérience souhaitée :Intermédiaire (1 à 3 ans) Salaire :2 500,00 € brut/mois Les missions : Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Approvisionnement, gérer la marche en avant et la rotation des mises en place. Respecter les fiches techniques. Assurer le rangement de la cuisine et de tous les espaces attenants en lien avec les commis de cuisine. Accompagner la formation du personnel afin de développer leur expertise. Être ambassadeur des valeurs de l'établissement. Participer au contrôle de la connaissance des menus de l'équipe de la cuisine et de la salle. Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine. Connaître le calendrier des évènements de l'établissement Cette opportunité est faite pour vous, si : Vous maitrisez toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP et savoir les décliner au sein de votre équipe Vous maitrisez les outils informatiques Vous êtes organisé.e, résistant.e au stress, créatif.ve et avez le goût du travail en équipe Vos avantages : Tarif préférentiels pour les établissements du groupement Offres flash Journée d'anniversaire autorisée payée à partir d'un an d'ancienneté Remboursement du pass Navigo à 100% Uniforme fourni et blanchi A propos de Bruce : Bruce, l'agence de recrutement 100% digitale ! Via notre application, vous pouvez postuler, suivre l'état de vos candidatures, signer vos contrats, déclarer vos heures, demander des acomptes. Plus besoin de se déplacer en agence ! Notre rôle ? Réaliser le "perfect match" entre nos entreprises et nos talents grâce à notre algorithme de matching. Bruce vous propose des missions en fonction de votre profil et de vos compétences. Téléchargez l'application, remplissez vos préférences et vos disponibilités, et découvrez les jobs qui vous correspondent. Les équipes Bruce sont disponibles du lundi au vendredi de 9h à 19h sur le chat de l'application et le weekend en cas d'urgence. Nous avons hâte de vous rencontrer !
- BRUCE
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois
Chef de rang (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant bistronomique, sous la direction du manager vous gérez le service en salle. Vous assurez : l'accueil des clients le dressage des tables des conseils/ explications sur la carte le service la bonne tenue de la salle Vous disposez d'un bon savoir être et l'envie de bien faire. Vous êtes réactif et impliqué. Une centaine de couverts/jours midi et soir.
- SAS LA GRANDE MAISON
- Bures sur Yvette (91)
- CDI
- Mensuel de 2300€ à 2500€ sur 12 mois
Serveur / Serveuse de restaurantAccepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant bistronomique, sous la direction du manager vous gérez le service en salle. Vous assurez : l'accueil des clients le dressage des tables des conseils/ explications sur la carte le service la bonne tenue de la salle Vous disposez d'un bon savoir être et l'envie de bien faire. Vous êtes réactif et impliqué. Une centaine de couverts/jours midi et soir. Service du soir 17h/23h
- SAS LA GRANDE MAISON
- Bures sur Yvette (91)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12 mois
Cuisinier spécialisé en Cuisine Végétarienne Inde Sud (H/F)
Nous recherchons 2 Cuisiniers spécialisés en Cuisine Végétarienne* *Description du poste :* Nous recherchons un cuisinier spécialisé dans la cuisine végétarienne pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de plats végétariens savoureux et innovants tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène de notre établissement. *Responsabilités :* - Concevoir et préparer des menus créatifs et équilibrés, mettant en valeur les produits frais et de saison. - Préparer les ingrédients, superviser la cuisson et la présentation des plats. - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité. - Maintenir des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. *Qualifications requises :* - Expérience démontrée dans la cuisine végétarienne, de préférence en restaurant ou traiteur. - Passion pour les produits frais et locaux. - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. - Bonnes compétences en gestion du temps et organisation. - Diplôme en cuisine ou formation équivalente est un plus. Conditions de travail : - Poste à temps plein. - Salaire compétitif selon l'expérience et les qualifications. - Environnement de travail positif et dynamique.
- SARAVANAA BHAVAN
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour compléter notre équipe, 2 postes à pourvoir. Dynamique et organisé(e) sont des qualités essentielles pour mener à bien vos missions. Missions : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples : entrées & desserts - Dresser des plats - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes Profil : - Organisation - Autonomie - Habilité à travailler dans environnement au rythme dynamique - Travailler en équipe. Détails : 2 postes à pourvoir : 1 pour le service du midi : Type de contrat : CDI Temps de travail hebdomadaire : 22h30 Plage de travail : du mardi au vendredi - 10h à 15h avec une coupure d'1/2h pour le repas et un pour le service du soir : Type de contrat : CDI Temps de travail hebdomadaire : 20h Plage de travail : du mardi au vendredi - 19h à 23h Avantages : mutuelle, fermé les week-end et jours fériés Date de prise de poste : septembre 2024
- HBCS
- Issy les Moulineaux (92)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Mutuelle
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel dans une zone industrielle, vous effectuerez le service du midi et du soir du lundi au samedi. Amplitude horaire: de 9h à 22h avec une coupure l'après-midi, jours de repos à définir. Salaire négociable selon votre expérience et vos compétences. Prise de poste immédiate. URGENT!
- CHEZ ARY
- Chelles (77)
- CDI
- Mensuel de 1766.96€ sur 12 mois
CHEF D EQUIPE PRODUCTION INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE (H/F)
Dans le cadre d'une ouverture de site, SODEXO recherche ces futurs Chefs d'équipe de production en industrie agroalimentaire (H/F) pour son site situé sur la ville de Combs la Ville (77). Vos missions : - Fournir au magasin Produits finis, les articles demandés par le planning de fabrication. - S'assurer que les moyens mis à sa disposition sont utilisés conformément aux conditions définies par les standards de fabrication. - Gérer les flux de produits entre les différents secteurs. - Garantir le respect des règles de fonctionnement de son secteur. - Contribuer au développement du personnel œuvrant sous sa responsabilité. Profil recherché : Capacité de superviser la mise en œuvre d'un planning de fabrication Manager une équipe Être à l'aise avec les outils informatiques Capacité à travailler dans le froid et le bruit Capacité à porter des charges Avoir un excellent savoir être Savoir lire, écrire, comprendre une consigne Avantages : Voiture de fonction, etc.. Vous êtes prêt à relever ce challenge, alors REJOIGNEZ-VOUS !!!
- SODEXO ENTREPRISES
- Combs la Ville (77)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 13.0 mois + Primes + Autre
Chef de partie (H/F)
Restaurant gastronomique à fort volume, 260 couverts / jour recherche un chef de partie expérimenté. Rigoureux, ponctuel, en capacité d'absorber un fort volume d'activité. Connaissance et application des règles d'hygiène. Poste en coupure, 2 jours de repos consécutifs.
- AU PETIT RICHE
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier(e) Restauration à emporter & traiteur évènementiel bio (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre établissement est un nouveau concept bio avec une activité de supérette bio et label rouge et une deuxième activité de restauration à emporter ainsi que traiteur événementiel bio. Pour commencer l'activité repas à emporter et traiteur, nous recherchons notre cuisinier(re) pour démarrer rapidement. L'un de nos grands principes est la lutte contre le gaspillage alimentaire ; donc le choix des denrées alimentaires pour la partie restauration et traiteur proviendra en priorité des produits non écoulés de l'espace supérette, puis passation en directe des commandes auprès des fournisseurs pour les éléments manquants. Vous êtes donc capable de cuisiner des plats sains et savoureux sur base de ces produits "abimés" visuellement mais encore comestibles, ou des produits avec une DLC proche. Profil recherché : - Vous êtes passionné(e) par la cuisine, autonome, curieux(se), créatif (ve), aimant créer et cuisiner des plats, boissons, desserts sains, à base de produits bio, sans additifs, sachant préparer des apéros déjeunatoires ou dinatoires pour les entreprises ou les particuliers - Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) sur l'hygiène. Vous êtes formé aux normes HACCP. - Vous aimez échanger avec les autres et aimez les défis - Vous avez des connaissances en bureautique pour les commandes et la gestion des stock Horaires à titre indicatif, à discuter : du Lundi au Samedi, 9h-13h Prime spéciale pour la partie traiteur événementiel : de 70€ net à 220€ net par événement accompli de 15 personnes minimum. Si ce cadre vous convient n'hésitez à nous rejoindre dans cette nouvelle aventure, envoyez-nous votre CV + lettre de motivation !
- AIME NATURAL MARKET
- Paris 05 (75)
- CDI
- Horaire de 12.20€ à 13.20€ + Primes + Pc portable
CHEF.FE DE PARTIE pour le flagship 86 CHAMPS (H/F)
Le Flagship L'Occitane x Pierre Hermé Paris, recherche un(e) Chef de Partie pour rejoindre son Concept Store unique qui se trouve sur la plus belle avenue du monde, les Champs-Elysées. Le chef de partie est rattaché aux managers restaurant et au responsable restauration, les commis de cuisine sont sous sa responsabilité. Les missions du poste sont les suivantes : Réalisations culinaires : - Réalisation des préparation préliminaires - Mise en place du service et gestion des mises en place - Réalisation des recettes à partir des fiches techniques - Réalisation des plats en fonction de la carte et des commandes particulières - Vérification des préparations pour en garantir la qualité constante (gustative, rectification, dressage) - Création de recette avec la supervision d'un manager - Élaboration de fiche technique avec la supervision d'un manager Management : - Coordonner le travail de son équipe - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine - Faire appliquer les normes d'hygiène en vigueur - Créer et maintenir la cohésion d'équipe Gestion : - Gérer les stocks et les inventaires - Fait ses demandes d'achat produits avec la supervision d'un manager - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de food cost servis - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contrôler la qualité des matières premières et des produits utilisés - Vérifier régulièrement les températures de stockage et les étiquetages produits - Assure une rotation des stock FIFO - Contrôle la perte produit - Détermine les besoins en matériel - Réceptionner et vérifier les livraisons marchandises Avantages : - Horaires flexibles - Prise en charge du transport quotidien - Réductions tarifaires - Titre-restaurant Programmation : - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Horaires flexibles
- 86 CHAMPS
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2226.36€ sur 12 mois + Primes + CE
CHEF DE PARTIE ÉVÉNEMENTIEL (H/F)
Vous êtes passionné(e) par l'univers de la gastronomie et avez une expertise avérée en tant que Chef de Partie ? 10 postes à pouvoir Nous recherchons activement un(e) Chef de Partie Évènementielle passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de Partie Évènementielle, vous jouerez un rôle essentiel dans la création d'expériences culinaires mémorables lors de nos événements. Votre responsabilité principale sera de non seulement préparer des plats exceptionnels, mais aussi d'animer la cuisine pour offrir une expérience interactive et engageante à nos clients. Responsabilités principales : - Préparation de menus innovants : Préparer des menus uniques et adaptés à chaque événement en tenant compte des préférences des clients, des thèmes et des exigences particulières. - Animation en cuisine : Interagir avec les clients pendant la préparation des plats, offrir des démonstrations culinaires en direct. - Coordination avec le service : Collaborer étroitement avec le personnel de service pour garantir une expérience harmonieuse, du début à la fin de l'événement, en assurant une communication efficace entre la cuisine et la salle. CANDIDATURE: Envoyez votre CV et lettre de motivation à phr@samsic-emploi.fr Rejoignez-nous pour une aventure culinaire exceptionnelle au cœur de Paris ! Samsic Emploi s'engage à promouvoir la diversité et attend avec impatience vos candidatures.
- INSTANT JOBBER HOTELLERIE RESTAURATION
- Paris 09 (75)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 15.0€
Agent / Agente de restauration rapide
Annonce pour obtention d'une demande d'autorisation de travail Five Pizza Original, créée en 2012 est une enseigne de restauration qui compte à ce jour de plus de 60 restaurants en France. Basé sur un concept de restauration rapide moderne, dynamique et innovante nous proposons des pizzas et des desserts à personnaliser à un excellent rapport qualité/quantité/prix et qui rencontre un succès indiscutable notamment auprès des 15-25ans. Chez nous, nos clients composent leur pizza à partir d'une pâte fraîche fabriquée dans notre laboratoire intégré et livrée plusieurs fois par semaine en restaurant et de 45 ingrédients originaux. Soit la plus grande combinaison de recettes de pizzas du marché pour satisfaire tous les goûts. Au cœur de l'organisation de notre restaurant et en tant qu'Equipier Polyvalent vos tâches seront les suivantes : 1) Pour la partie accueil et relation client-vente : - Accueillir chaleureusement nos Clients ; - Savoir présenter/vendre le concept Five Pizza Original aux Clients ; - Maitriser la carte sur le bout des doigts pour pouvoir proposer les différents produits et menus ; - Avoir une véritable posture de vendeur pour augmenter le panier moyen ; - Assurer et entretenir la relation client ; - Prendre les commandes sur place et à emporter ; - Assurer le suivi et le règlement des commandes. 2) Pour la partie Service : - Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine ; - Participer à la réalisation des pizzas selon les recettes ; - Réaliser la sortie de four ; - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine et de caisse ; - Respecter les règles en matière d'hygiène (Tenue propre, port et changement des gants, respect du plan de nettoyage, etc.) ; - Assurer le suivi des DLC des produits en meuble froid (PEPS, respect des bonnes DLC, gestion des denrées périmés, etc) ; - Participer au nettoyage, à l'entretien et à l'organisation de l'ensemble du point de vente de l'ouverture et de la fermeture ; - Participer à la réception des livraisons et au rangement des stocks et approvisionner les différents espaces de rangement des denrées (makline, chambre froide, frigos, etc).
- HW REPUBLIQUE
- Paris 11 (75)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
Pâtissier(e) Spécialité Orientale (H/F)
Nous recherchons un pâtissier(e) H/F pour réaliser nos pâtisseries orientales. Vous aurez pour missions, entre autres, de réaliser les pâtisseries, de les mettre en rayon et d'entretenir votre poste de travail : - Gérer la fabrication et contrôler la production - Transmettre et perpétuer notre savoir-faire dans la pâtisserie orientale - Respecter l'ensemble des protocoles : Hygiène, Qualité et Sécurité Vous devez avoir une formation et une bonne expérience en pâtisserie orientale. Vous travaillez seul(e) et êtes autonome et passionné. Vous avez 2 jours de repos consécutifs dans la semaine (samedi et dimanche).
- LE FOURNIL D'AUBERGENVILLE
- Aubergenville (78)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Assistant(e) de direction (H/F)
Nous recherchons un ou une assistant(e) de direction pour un de nos restaurants du 13ème. Ambassadeur de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l'Enseigne, l'Assistant(e) Manager Opérationnel / Assistant(e) de Direction est en charge de l'accueil de notre clientèle et de leur entière satisfaction en étant en mesure d'analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix. Il/elle a la responsabilité de la gestion opérationnelle du restaurant des quarts de travail et contribue au développement des ventes en garantissant une excellente expérience client. Il/elle anime, manage et encadre une équipe pour garantir un haut niveau de sécurité des biens et des personnes, de qualité, de propreté, de service et d'accueil. Garant du respect des règles légales relatives à la gestion du personnel, il/elle s'assure de leur bonne application par tous et participe au développement des compétences des collaborateurs placés sous sa responsabilité. Ce qui m'attend: -Je fais en sorte qu'employés (une équipe de 15 à 30 personnes) et clients soient heureux d'être chez McDonald's. -Je gère une équipe de 15 à 20 personnes, -J'organise et encadre le planning de mon équipe selon leurs disponibilités, -je gère les stocks et les inventaires pour veiller à ce que rien ne manque, -je suis garant du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire, Ce que j'apprends: -J'approfondis mon sens des responsabilités. -Je gagne en diplomatie, j'apprends à maintenir et encourager les différentes personnalités. -Je prends conscience du fonctionnement global d'un restaurant. Ce qui me caractérise: -J'ai déjà une première expérience dans la restauration ou le management. .-Autonome, je sais m'adapter à toutes les situations. -Je sais fédérer un groupe et transmettre mon énergie. -J'aime viser des objectifs toujours plus hauts, et les accomplir !
- McDonald's
- Paris 13 (75)
- CDI
- Mensuel de 2086€ à 2650€ sur 12 mois
Assistant chef de cuisine (H/F)
Missions : - Assister le chef de cuisine de la cuisine centrale à élaborer les plats. Il lave et épluche les légumes, pèse les ingrédients et seconde le chef à élaborer les plats et réduire les sauces. - Assure l'entretien du matériel et le conditionnement des plats pour le transport - Réceptionne les denrées et aide le chef à gérer le stock Exigence requise : - Le ou la candidate doit avoir une bonne connaissance de la cuisine libanaise. Une expérience significative dans ce domaine est exigée Le salaire est à négocier
- LE LABO
- Ivry sur Seine (94)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois
Assistant chef de cuisine Code ROME G1601 (H/F)
Missions : - Assister le chef de cuisine de la cuisine centrale à élaborer les plats. Il lave et épluche les légumes, pèse les ingrédients et seconde le chef à élaborer les plats et réduire les sauces. - Assure l'entretien du matériel et le conditionnement des plats pour le transport - Réceptionne les denrées et aide le chef à gérer le stock Exigence requise : - Le ou la candidate doit avoir une bonne connaissance de la cuisine libanaise. Une expérience significative dans ce domaine est exigée Le salaire est à négocier
- LE CEDRE
- Le Kremlin Bicetre (94)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois