Référent bar et accueil (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le théâtre L'Échangeur, situé à Bagnolet à proximité du métro Gallieni et au carrefour des villes de Montreuil et Paris XXe, a ouvert ses portes en mars 1996 et est dirigé par la compagnie Public Chéri créée en 1990. Implanté sur 2000m2, il est équipé de deux salles de spectacles (150 et 90 places) avec loges et sanitaires, une salle de répétitions, deux studios, un espace d'accueil avec bar et sanitaires. Il est simultanément : 1. Lieu de résidence permanente de Public Chéri : la compagnie y fabrique et y représente ses créations 2. Lieu de diffusion pluridisciplinaire : théâtre, danse, musique, vidéo, rencontres publiques. 3. Lieu de formation, de pratique et de création amateurs : ateliers hebdomadaires de théâtre (enfants, jeunes et adultes) et actions artistiques en milieu scolaire L'Échangeur est un lieu reconnu pour la qualité et l'originalité des projets qui y sont présentés et accompagnés. Sa vitalité réside notamment dans la coexistence et la mise en relation de l'ensemble des activités qui nourrissent son projet artistique. Il accueille des représentations une semaine sur deux environ (hors vacances scolaires). MISSIONS DU POSTE : Sous la responsabilité de l'administrateur et de la coordinatrice, le.a référent.e bar et accueil aura pour mission d'assurer les tâches suivantes : BAR - Mise en place du bar avant ouverture - Accueil et vente clientèle sur les temps d'accueil du public - Tenue de la caisse enregistreuse - Assurer la tenue et l'hygiène de la cuisine, du bar et de l'espace de restauration - Le ménage sommaire des espaces en lien avec l'accueil du public (verre, ordures, sanitaires, vaisselle.) - Suivi et transmission des états de stocks (boissons et repas) ACCUEIL DES EQUIPES ARTISTIQUES : - Installation de consommables (thé, café.) et petit matériel (cafetières, bouilloires, vaisselle...) dans les loges en amont de l'arrivée des équipes artistiques - Cuisiner pour l'équipe du théâtre les soirs de représentations et les équipes artistiques selon les demandes - Entretien et rangement des loges - Nettoyage, rangement et entretien du linge nécessaire aux différentes activités du théâtre (serviettes de toilette, torchons) - Inventaire et courses de petit matériel nécessaire à la réalisation des missions PROFIL RECHERCHE : - Eligibilité CUI / CAE - Expérience sur un poste similaire souhaitée - Autonomie, ponctualité, rigueur et sens de l'organisation - Disponibilité soirées et weekends selon la programmation et les accueils Contrat à durée déterminée de 10 mois à partir du 1er septembre 2024 Temps partiel de 20h/semaine en temps de travail annualisé Rémunération et avantages : 1.030 brut/mois + 50% de la carte navigo et la mutuelle + bénéfices du FNAS + dispositif de formation Poste à pourvoir entre fin août et début septembre 2024
- THEATRE L'ECHANGEUR
- Bagnolet (93)
- CDD
- Horaire de 11.9€ + CE + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Vous êtes autonome, vous participerez à la fabrication de toute la gamme patisserie, de la mise en place au montage selon nos recettes. Vous connaissez et respectez les normes et réglementations en matière d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. (HACCP). Vous êtes disponible immédiatement. Rejoignez une équipe motivée et dynamique. Poste disponible à partir de Septembre Salaire selon experience Description du profil : H/F Vous disposez d'une formation CAP pâtissier avec 2 ans d'expérience minimum en Boulangerie-Patisserie.
- Rambouillet (78)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Ile de France, nous recherchons notre Pâtissier H/F au sein d'un restaurant situé à Asnières-sur-Seine (92600). Vos missions :***Vous aurez toute liberté de travailler des produits frais et d'exprimer votre créativité.***Vous réalisez vos menus en fonction des saisons et vous réalisez des animations quotidiennement.***vous assurez la préparation des desserts, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Nous recherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :***Temps complet * Du lundi au vendredi * 13ème mois * Participation aux bénéfices * Comité d'Entreprise * Mutuelle * Prévoyance * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% * Poste à pourvoir dés que possible. Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
- Asnieres sur Seine (92)
- CDI
Barman / Barmaid (H/F)
Pour le compte de l'enseigne HIPPOPOTAMUS, vous serez chargé(e) d'assurer les missions suivantes: Vos missions : - Vous êtes en charge de la gestion du bar - Vous êtes représentatif des fondamentaux de la marque - Vous êtes un(e) vraie(e) conseiller(e) pour le client sur la carte et les produits Hippopotamus - Vous assurez la mise en place du bar, son entretien ainsi que son réapprovisionnement, en lien avec l'ensemble de l'équipe du restaurant Vous justifiez d'une première expérience professionnelle aux missions similaires en relation clientèle. L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. Autonomie et bonne humeur Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe Sens du service client et bonne écoute L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. Horaires : 10h - 15h / 18h45 - 23h
- HIPPOPOTAMUS
- St Thibault des Vignes (77)
- CDI
- Horaire de 12€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Pour le compte de l'enseigne HIPPOPOTAMUS, vous serez chargé(e) d'assurer les missions suivantes: - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire - Dresser des plats pour le Service - Préparer les viandes - Eplucher des légumes - Tenir son plan de travail propre - Travailler en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Autonomie et bonne humeur Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe Sens du service client et bonne écoute L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. Horaires : 10h - 15h / 18h45 - 23h
- HIPPOPOTAMUS
- St Thibault des Vignes (77)
- CDI
- Horaire de 11.8€ sur 12 mois
Assistant(e) manager en restauration rapide (RV) (H/F)
Une franche envie de partager l'histoire Mission Véritablepilier de l'équipe, vous êtes un(e) vendeur(se) confirmé(e) ayant un goûtprononcé pour les challenges. Vosprincipales missions sont : Participeractivement à la vente et au service client Animerl'équipe pour dynamiser les ventes et atteindre les objectifs commerciauxS'assurerque les produits présentés dans la vitrine respectent les règles Brioche Dorée Veillerau respect des règles d'hygiène et des standards Brioche DoréeFormerles nouveaux arrivantsAssurerles ouvertures et fermetures administratives de l'établissement (clôture descaisses, faire les remises en banque) Profil Deformation vente, restauration, commerciale ou bénéficiant d'une expériencesimilaire, vous avez une première approche du management dans la restaurationou la grande distribution. Posteévolutif grâce à votre goût du terrain, des challenges et votre sens ducommerce.
- Villiers en Biere (77)
- CDI
Directeur de restauration (H/F)
Description du poste : Diplômé(e) d'un master en droit de l'achat public ou master achat internationaux et Supply Chain management, vous disposez d'une expérience significative d'au moins 3 ans dans la commande publique sur des marchés de prestations de services ou de prestations intellectuelles. Vos savoir-faire Connaissances : Techniques de gestion de projet Déterminer, proposer et mettre en œuvre les procédures adaptées Détenir la connaissance d'un secteur d'achat (marché, produits, fournisseurs, risques) Connaitre et appliquer la législation en vigueur Posséder une vision économique et l'appliquer dans les procédures Indicateurs opérationnels Description du profil : Vos missions au quotidien: Participer aux réunions préparatoires ou d'étape avec les services prescripteurs ; Analyser les expressions de besoins reçues Rédiger des dossiers de consultation des entreprises (DCE) dans le respect des dispositions des textes en vigueur ; Etudier les expressions de besoins reçues ; Analyser les offres en liaison avec les responsables métiers; Participer aux négociations ; Formaliser les étapes des procédures (de la réception des offres à la rédaction des rapports finaux.) en liaison avec le secrétariat des commissions d'appels d'offres ; Appuyer autant que de besoin les responsables métiers dans l'exécution du contrat et rédiger tout acte administratif complémentaire ; Participer aux campagnes de sourçage et à une veille fournisseurs : participation à des salons professionnels, lecture de la presse spécialisée.
- Bobigny (93)
- CDI
Responsable de restaurant (H/F)
Description du poste : En véritable relais entre les clients convives et partenaires et votre Responsable de secteur, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous animez et organisez le travail de votre équipe en veillant à la qualité de la prestation et du service ainsi qu'au développement des ventes. Vous êtes également responsable des commandes. Description du profil : Vous avez au moins 3 ans d'expérience en restauration commerciale et maîtrisez les aspects techniques du poste. Autonome et ayant des qaulités d'organisation, vous avez un goût prononcé pour la vente et avez le potentiel pour manager une équipe.
- Orsay (91)
- CDI
Responsable de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client : Responsable de Restaurant H/F Structure familiale au positionnement haute de gamme. Produits frais et de saison avec des desserts faits maison. Rattaché(e) aux fondateurs de l'enseigne, vous occupez un rôle de Responsable du restaurant et vous serez garant(e) du bon fonctionnement quotidien au global de ce dernier. Missions :***Vérifier et suivre au quotidien les stocks * Gérer les commandes et la réception marchandise * Etre garant de la conformité des produits et de la qualité des aliments, des normes d'hygiène et de sécurité * Veiller à la qualité des préparations en cuisine, à l'accueil de la clientèle, à la rapidité et à l'efficacité de la prise de commande et du service en salle * Etre un véritable partenaire auprès des équipes dans le but de les aider, les accompagner et de développer leur montée en compétences * Réaliser et gérer le plannings des équipes : management de 6 à 15 personnes Description du profil : Savoir-être : Le candidat sélectionné devra etre :***Dynamisme * Qualités managériales * Enthousiasme * Favorables aux environnements cosmopolites * Résilience * Respect des process * Polyvalent * Flexible * Bon relationnel * Satisfaction client
- Paris 09 (75)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Pâtissier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à PUTEAUX (92). Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis Sous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef de cuisine, vous êtes en charge de la production sucrée et contribuez à l'optimisation de la prestation. Vos missions sont : - Préparer l'ensemble des desserts proposés aux convives - Assurer les dressages à l'assiette et en format buffets. - Participer à la gestion des commandes et du stock. - Participer au service. - Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Etre Pâtissier au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir une passion pour les desserts et être aussi créatif que rigoureux. Titulaire d'une diplôme en pâtisserie type CAP ou BEP Boulangerie et/ou vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire. La connaissance de l'univers de la restauration collective est un réel plus. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Eurest
- Puteaux (92)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France, nous recherchons notre Pâtissier H/F au sein d'un restaurant situé Fontenay-sous-bois (94). Vos missions :***Vous aurez toute liberté de travailler des produits frais et d'exprimer votre créativité.***Vous réalisez vos menus en fonction des saisons et vous réalisez des animations quotidiennement.***vous assurez la préparation des desserts, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Nous recherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :***Temps complet * Du lundi au vendredi * 13ème mois * Participation aux bénéfices * Comité d'Entreprise * Mutuelle * Prévoyance * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% * Poste à pourvoir dés que possible. Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
- Fontenay sous Bois (94)
- CDI
Manager de restaurant F/H - 11H59 (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture d'un très bel immeuble de bureau à Issy les Moulineaux, nous recherchons les pépites qui viendront faire vivre les espaces de restauration flambant neufs de notre nouveau client. - Vous êtes responsable de l'offre F&B du site (un restaurant et coffee shop, prestations pour les résidents du bâtiment) et de l'atteinte des objectifs. - Vous managez une équipe évolutive et êtes l'interlocuteur privilégié des entreprises locataires du bâtiment. - Vous êtes le garant de la qualité de notre offre et d'un service irréprochable et chaleureux. - Vous gérez les approvisionnements depuis notre cuisine centrale et certains fournisseurs. - Vous êtes responsable des encaissements et de la bonne tenue de l'ensemble des process. - Vous contrôlez l'application des règles d'hygiène et de sécurité au quotidien. - Vous êtes doté d'un excellent relationnel, tant avec votre équipe qu'avec les clients. - Vous êtes un manager hors pair, vous avez un très bon sens du travail en équipe. - Vous êtes organisé, précis, vous avez le sens du process. - Vous êtes réactif, vous savez travailler sous pression et gérer les éventuelles situations de crise. - Vous aimez le challenge, gérez plusieurs projets à la fois ne vous fait pas peur. - Polyvalent, vous avez plus d'une corde à votre arc et n'avez pas peur de sortir de votre zone de confort. - Vous êtes passionné par votre métier, la restauration, la gastronomie, le sens du service. - Vous avez de l'énergie à revendre, vous souhaitez vous investir dans un projet unique en rejoignant l'aventure 11H59. Poste à Fin Aout
- 11H59
- Issy les Moulineaux (92)
- CDI
- Mensuel de 2300€ à 2500€
Barman / Barmaid (H/F)
L'Hôtel Dolce By Wyndham Versailles recrute ses Barman/ Barmaid. Vous voulez travailler dans un environnement inspirant, au sein d'un groupe aux valeurs fortes et qui offre une multitude d'opportunités ? Rejoignez nous ! Nous avons hâte de vous connaître. Responsabilités générales : - Préparer et servir les boissons conformément aux recettes et aux normes de l'hôtel - Maintenir un bar propre et bien approvisionné - Offrir un service à la clientèle exceptionnel et répondre aux questions sur les boissons et les offres de l'hôtel - Veiller au respect des normes de santé et de sécurité - Tenir des registres précis des stocks et passer des commandes en conséquence - Contribuer à une atmosphère conviviale et accueillante au bar - Assister à toutes les réunions de service - Respecter la tenue de travail requise et maintenir une apparence soignée Missions Métier : - Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées. - Assurer la satisfaction des clients en offrant un service rapide et professionnel. - Maintenir un bar propre et organisé. - Gérer efficacement les stocks de boissons. - Préparer des boissons spéciales pour les événements ou les promotions. - Travailler en équipe avec le personnel de l'hôtel. Compétences Clé : - Connaissance des techniques de préparation des boissons et des cocktails. - Capacité à offrir un excellent service à la clientèle. - Compétences en gestion des stocks. - Bonnes compétences en communication. - Capacité à travailler dans un environnement rapide. - Connaissance des normes de santé et de sécurité. - Maîtrise de l'anglais. Profil / Formation / Expérience : - Profil : Personne dynamique, organisée et attentive au détail, avec une excellente présentation et une passion pour le service à la clientèle. - Formation : Un diplôme en hôtellerie restauration ou une formation de barman serait un plus. - Expérience : Une expérience préalable en tant que barman, idéalement dans un hôtel 4 étoiles ou un établissement similaire. Une connaissance des cocktails classiques est essentielle. - Langues : Une bonne maîtrise de l'anglais est nécessaire. La connaissance d'autres langues serait un avantage. - Disponibilité : Capacité à travailler lors des heures de pointe, les week ends et les jours fériés. Compétences Clé : - Connaissance des techniques de préparation des boissons et des cocktails. - Capacité à offrir un excellent service à la clientèle. - Compétences en gestion des stocks. - Bonnes compétences en communication. - Capacité à travailler dans un environnement rapide. - Connaissance des normes de santé et de sécurité. - Maîtrise de l'anglais.
- DOMAINE DU MONTCEL
- Jouy en Josas (78)
- CDI
- Mensuel de 2193€ sur 12 mois + Restauration
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un plongeur F/H, pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à VERSAILLES (78). Type de contrat : CDI Intermittent Planning de travail : Lundi, mardi, jeudi, vendredi 9h00 - 15h00. Pas de mercredis ni de vacances scolaires travaillés. Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux : on vous en partage quelques-uns : Mutuelle d'entreprise, CE, 13e mois, primes, repas fourni. Vos missions principales sont les suivantes : - Vous êtes chargé(e) d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine, - Vous assurez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail), - Vous assurez aussi la sorties des ordures, - Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité, Aucune formation exigée. Vous avez une expérience significative réussie sur un même poste. Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté, discipline et grande capacité de travail. Ce poste est fait pour vous ? N'hésitez plus, postulez
- Scolarest
- Versailles (78)
- CDI
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un plongeur F/H, pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à RUEIL MALMAISON (92). Type de contrat : CDI Intermittent Planning de travail : Lundi, mardi, jeudi et vendredi. Pas de mercredis ni de vacances scolaires travaillés - 11h - 15h30 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux : on vous en partage quelques-uns : Mutuelle d'entreprise, CE, 13e mois, primes, repas fourni. Vos missions principales sont les suivantes : - Vous êtes chargé(e) d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine, - Vous assurez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail), - Vous assurez aussi la sorties des ordures, - Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité. Aucune formation exigée. Vous avez une expérience significative réussie sur un même poste. Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté, discipline et grande capacité de travail. Ce poste est fait pour vous ? N'hésitez plus, postulez
- Scolarest
- Rueil Malmaison (92)
- CDI
Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé à MANDRES LES ROSES (94). Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : planning variables du lundi au vendredi + 1 week-end sur 2 travaillé - 07h30-19h30 avec 2h de coupure. Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Primes PAC - PSM Vous souhaitez plus de détails sur les missions ? Voici les ingrédients : - Production culinaire : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat. - Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements. Vous avez à coeur de satisfaire chacun en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité de votre site. Vous êtes le garant de la pérennité du contrat. - Gestion : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations. Vous optimisez les résultats et piloter les plans d'action pour l'atteinte des objectifs. - Management / RH : vous pilotez l'activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l'équipe ; vous participez au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de votre équipe. - Hygiène & Sécurité : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions. Vous l'avez compris, nous recherchons une personne qui aime aussi bien cuisiner que gérer ! Il vous faudra avoir une maîtrise des outils informatiques. Vous êtes titulaire d'un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC Pro, BTS...) et avez une première expérience en restauration collective. Vous avez un bon relationnel, vous aimez les chiffres et fédérer vos équipes. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Medirest
- Mandres les Roses (94)
- CDI
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un plongeur F/H, pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à SAINT LEU LA FORET (95). Planning de travail : CDD de 6 semaines - pas de mercredis ni de Week ends travaillés - 10h - 15h30 Poste à pourvoir à partir de septembre 2024. Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis. Vos missions principales sont les suivantes : - Vous êtes chargé(e) d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine, - Vous assurez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail), - Vous assurez aussi la sorties des ordures, - Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité, Aucune formation exigée. Vous avez une expérience significative réussie sur un même poste. Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté, discipline et grande capacité de travail. Ce poste est fait pour vous ? N'hésitez plus, postulez
- Scolarest
- St Leu la Foret (95)
- CDI
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Plongeur F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé à SAINT OUEN L'AUMONE (95). Type de contrat : CDI (temps partiel) - 27h/semaine Vous allez intervenir sur un établissement de santé accueillant 250 convives par services. Planning de travail : planning variables du lundi au vendredi + 1 week-end sur 2 travaillé - 10h45-21h00 avec 2h00 de coupure. Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Primes PAC & PSM Vos missions principales sont les suivantes : - Etre en charge d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail) - Trier et sortir les déchets - Venir en renfort si besoin, à la préparation des entrées et desserts - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité Vous avez une première expérience réussie sur le même poste et maîtrisez les règles d'hygiène. Vous êtes dynamique, organisé et polyvalent. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Medirest
- St Ouen l'Aumone (95)
- CDI
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Plongeur F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à SAINT LEU LA FORET (95). Type de contrat : CDI Intermittent - 24h par semaine Planning de travail : Lundi, mardi, jeudi et vendredi - 09h00 - 15h30 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Primes. Vos missions principales sont les suivantes : - Etre en charge d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail) - Trier et sortir les déchets - Venir en renfort si besoin, à la préparation des entrées et desserts - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité Vous avez une première expérience réussie sur le même poste et maîtrisez les règles d'hygiène. Vous êtes dynamique, organisé et polyvalent. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Compass Group
- St Leu la Foret (95)
- CDI
Hotel Manager / Directeur Général (H/F)
Organisation et gestion Définir les règles d'organisation et de fonctionnement de l'établissement Organiser et développer l'activité de l'établissement Être responsable des conditions d'accueil des clients Fixer et mettre en place la politique budgétaire et commerciale de l'établissement Contrôler des résultats d'exploitation : CA encaissé et généré Coordonner l'activité des différents services en vérifiant l'efficacité et la qualité des prestations proposées Assurer la gestion administrative Être le garant de la gestion comptable : gestion des caisses, monnaie, contrôle de la réconciliation bancaire en partenariat avec la comptabilitéEngagement des talents Encadrer, coordonner et contrôler l'ensemble du personnel et les différents services, qu'il s'agisse d'hébergement, de restauration ou des fonctions supports. Avec le support du département Ressources Humaines, recruter, former et animer le personnel de l'établissement Supervise directement l'ensemble des Chefs de Départements qui lui sont rattachés et indirectement : réunions de service, communication des chiffres et des objectifs Construire une relation de qualité entre tous les managers Fédèrer les collaborateurs en créant un esprit d'équipe au sein de l'établissement Crée un environnement collaboratif au sein duquel les talents sont encouragés à proposer et améliorer l'existantService Mettre en place et maintenir les standards de qualité S'assurer que l'ensemble des espaces de l'établissement sont régulièrement entretenus, propres et conformes aux standards de sécurité et de qualité S'assurer que les règles et pratiques en terme de sécurité des salariés et clients sont mises en oeuvre et respectées, et veille au respect des réglementations locales en matière de santé et de sécurité Contrôler l'application de procédures Qualité́, Hygiène, Sécurité́ et Environnement (QHSE) Développe les objectifs financiers à court, moyen et long terme en lien avec la stratégie de la marque MOB et le budget de l'établissement Développe le business et l'activité, possède une bonne visibilité de la finance, pense au futur et décide des initiatives stratégiques Maximise les performances financières de l'établissement Participer à la stratégie commerciale et à la politiques tarifaire de l'établissement avec le Yield Manager Assure le suivi des budgets, marges, cost control de l'ensemble des départements de l'établissement Participe aux opérations marketing, ventes et activités opérationnelles afin de produire des résultats qui atteignent et dépassent le business plan de l'établissement Assure le respect de la législation applicable concernant les incendies, l'hygiène, la sous-traitance... Monitorer les consommations d'énergie et les minimiserLeadership Créer un environnement qui encourage l'innovation, la coopération inter services, l'esprit de challenge avec un esprit constructif Développer et inciter à clarifier les situations et à résoudre les problèmes en posant les bonnes questions En situation difficile ou d'urgence: est capable de prendre des décisions et actions immédiates dans son cadre de responsabilités et de pouvoir de décision Construire un réseau avec les personnes clés (investisseurs, propriétaires, ville, clients...)Image et marque employeur Développer l'image de l'hôtel Arbitrer ses décisions en respectant une ligne de conduite responsable et écologique Véhiculer en interne et publiquement les valeurs écoresponsable du MOB
- Mob House
- St Ouen sur Seine (93)
- CDI