Forum/Chef de Rang Restaurant Gastronomique Jean Imbert (H/F)
En partenariat avec la CCI et France Travail, le Plaza Athénée recherche un Chef de Rang pour le Restaurant Gastronomique Jean Imbert (H/F) Vos Missions : Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients : Vous serez responsable d'assurer la bonne tenue de votre rang, la satisfaction client et avoir de la justesse pour que nos clients vivent constamment une expérience exceptionnelle. De plus, vous: Faites le lien entre la cuisine et la salle. Prenez les commandes avec exactitude et précision. Assurez le service des tables avec l'assistance de vos commis. Etes en charge de l'intégration et formation des Commis/Demi-Chef de rang, Stagiaires et Apprentis. Assurez le suivi des clients lors de leur expérience en garantissant la meilleure écoute et interaction. Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, la collaboration et la créativité nous guident au quotidien. En tant que Chef de rang vous aurez l'opportunité d'incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage. Les éléments indiqués ici constituent l'essence d'une journée dans la vie d'un(e) Chef de rang mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel. Vous : Etes reconnu(e) pour votre excellent relationnel. Avez une excellente présentation. Avez la motivation d'apporter le meilleur service aux clients. Etes doté(e) d'un bon esprit d'équipe. Avez une expérience en restauration au sein d'un établissement de même type. La communication est essentielle au fonctionnement de nos services. Vous disposez d'excellentes compétences de communication et connaissez l'importance d'un bon service client. Le français est la langue principale parlée dans notre hôtel. Vous pouvez communiquer sans problème dans cette langue ainsi qu'en anglais. Vos Avantages : En tant que Chef de rang au Plaza Athénée voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez: Un 13ème mois L'application des 35 heures Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70% Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal L'abonnement des transports en communs remboursé à 80% Une prime d'ancienneté/Prime de cooptation Une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection Une salle de fitness dédiée à nos employés Une salle de repos Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives Une infirmière présente 5 jours par semaine Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, Opportunités de développement exceptionnelles (développement personnel, coaching, langues, team building, présentation, informatique, formation sur mesure aux réseaux sociaux, etc.)
- HOTEL PLAZA ATHENEE
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2745€ sur 12 mois
Commis de restauration (H/F) CCI forum 9 oct
MISSIONS : Participe à la bonne mise en place et à la remise en état de la salle et du back office. Connaît les produits de la carte et se forme de façon permanente. Assure son service dans un souci permanent de qualité et dans le respect des standards. Sera capable de répondre à toutes questions sur l'intégralité des services de l'hôtel. S'assure de la propreté et du bon entretien du matériel, des équipements et des locaux. Effectue toute autre tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs de l'hôtel. Informe son supérieur de toute anomalie. PROFIL : Expérience confirmée à un poste similaire. Authenticité et élégance dans le service. Souci du détail. Anglais courant. Avantages de nos associés : Contrat 35h et heures supplémentaires payées. Prise en charge des taxis après minuit (à hauteur de 38 euros). Prime d'intéressement selon les accords en vigueur. Congés spéciaux : congé enfant malade, congé de déménagement, etc Comité d'entreprise (de nombreux exposants, des réductions auprès de commerces partenaires ). Restaurant du personnel Foodles (3.65 euros un panier repas). Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% par l'employeur. Remboursement 90% des transports. Explore Program : Réduction sur l'ensemble de nos hôtels et restaurants du Groupe Marriott. Possibilités d'évolution en interne et à l'international.
- HOTEL PRINCE DE GALLES
- Paris 08 (75)
- CDI
- Autre
FORUM CCI/ Commis Demi chef de rang Bar galerie (H/F)
Dans le cadre d'un Forum organisé en partenariat avec la CCI et France Travail, le Plaza Athénée recherche Commis Demi chef de rang Bar galerie (H/F) Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Commis Demi-chef de Rang, vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vos avantages En tant que Commis Demi Chef de Rang au Plaza Athénée voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez : Une solution temporaire de Co Living est proposée ! Magnifique maison rénovée, chambre et salle de bain personnelles, maison à thème avec des espaces communs. Un 13ème mois (En fonction de l'ancienneté) Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70% Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal L'abonnement des transports en communs remboursé à 80% Une prime d'ancienneté/Prime de cooptation Une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection Une salle de repos Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives Une infirmière présente 5 jours par semaine Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, Opportunités de développement exceptionnelles ainsi que des formations sur mesure. Vos tâches Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients : Vous serez responsable d'assister le Chef de Rang dans la gestion du service pour que nos clients vivent constamment une expérience exceptionnelle. De plus, vous : Faites le lien entre la cuisine et votre rang et assurez les mises en place. Etes garant de l'expérience et de la satisfaction clients conformément à nos critères de qualité internes et dans le respect des délais qualités impartis. Accompagnez des stagiaires et apprentis en transmettant votre savoir-faire. Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité nous guident au quotidien. En tant que commis demi chef de rang vous aurez l'opportunité d'incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage. Les éléments indiqués ici constituent l'essence d'une journée dans la vie d'un(e) commis demi chef de rang mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel. Vous: Etes titulaire d'une formation en restauration. Avez une expérience dans une catégorie d'hôtel identique. Etes dynamique, sérieux(se), motivé(e). Avez une excellente présentation.
- HOTEL PLAZA ATHENEE
- Paris 08 (75)
- Saisonnier
- Mensuel de 2660€ à 2661€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Afin de renforcer son équipe, la Boulangerie HONORE recherche un/e Pâtissier/Pâtissière. Sous la responsabilité du chef de la Pâtisserie : - Vous participerez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous ferez preuve de créativité et de rigueur - Vous maitrisez les techniques de pâtisseries - Vous maitrisez les cuissons - Vous appliquerez rigoureusement la méthode HACCP. - Vous avez la capacité à travailler en toute autonomie Horaires en poste : Lundi au Vendredi de 04H00 à 12H00 - 2 jours de repos consécutifs le samedi et dimanche . Profil Recherché : Titulaire d'un CAP ou Bac Pro Pâtisserie, vous possédez une expérience significative de 3 à 4 ans minimum sur un poste similaire et vous êtes en possession d'un moyen de locomotion autonome afin de prendre votre poste à 4h00 du matin.
- BOULANGERIE HONORE
- Poissy (78)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2200€ sur 12 mois
Chef de partie (H/F)
Description du poste : MOBILE AGENCE D EMPLOI spécialisé en recrutement INTERIM / CDD / CDI Description du profil : Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective CHEF de partie (H/F)***Vous travaillé au sein d'un restaurant collectif. Dans une équipe, vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Vous soutenez le second de cuisine dans l'encadrement de l'équipe et l'organisation d'une partie de la production.***Profil : CAP, BEP, bac pro cuisine. Expérience exigée de 3 ans minimum, idéalement en restauration collective. Connaissance HACCP exigée. Vous maîtrisez les cuissons sur du gros volume. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Niveau d'expérience requis : 2-5 ans
- Paris 09 (75)
- Intérim
- Mensuel de 1764€
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Sous la responsabilité de votre futur Chef de cuisine, vos missions sont variées : Accueillir la clientèle et l'accompagner le client jusqu'à sa table Présenter la carte des mets, les suggestions du jour et la carte des vins Prendre les commandes et les transmette à la cuisine Effectuer le service des plats aux clients Débarrasser et dresser des tables (vous effectuez la mise en place) Etablir les additions et réalisez les opérations d'encaissement Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Vérifier la propreté de la vaisselle et les couverts Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant et de banquet Horaires de travail en continue du lundi au vendredi 11h15-22h ou 14h-23h30. Restaurant fermé le vendredi soir, samedi et dimanche et jours fériés. 2 à 3 jours de repos consécutifs 5 raisons de nous rejoindre : Un suivi de carrière personnalisé et de qualité Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe Un environnement de travail agréable à taille humaine Une intégration de qualité Le partage d'un objectif commun "Pourquoi intégrer le groupe Réside Etudes ? C'est un groupe solide qui a son expérience, sa sécurité et qui va vous offrir de belles opportunités si vous arrivez à les saisir" Amandine PILORGET, Première de Réception, dans le groupe depuis 2008
- RESIDE ETUDES APPARTHOTELS
- Evry Courcouronnes (91)
- CDI
- Mensuel de 2048.0€ à 2048.76€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Cuisinier H/F
Le restaurant L'Odyssée, recherche un cuisinier H/F. Responsabilités principales : 1. Préparer les recettes selon les fiches techniques et les normes établies, en veillant à la qualité et à la présentation des plats. 2. Gérer efficacement la plonge si besoin, en veillant à ce que la vaisselle et les ustensiles soient propres et prêts à être utilisés en tout temps. 3. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, en suivant des normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 4. Réaliser les entrées, plats et desserts et éplucher les légumes. 5. Etre capable de faire le service (3 soirs par semaine : jeudi, vendredi et samedi). Savoir lire le français exigé. Travail du mercredi au dimanche début d'après-midi (pas de service le dimanche soir). Pas de coupure. 2.5 jours de repos continus Formation assurée en interne par le Chef.
- B.L. HOLDING
- Fontenay aux Roses (92)
- CDI
- Mensuel de 2302€ à 2428€ sur 12 mois
Cuisinier / CuisinièreAccepte les débutant(e)s
A 40 km de Paris dans la Seine-et-Marne (77), au bord d'un parc de 9 000 m2 et du Bois de Chigny, la Résidence Services Les Templitudes de Chanteloup-en-Brie propose un lieu de vie sécurisant et un ensemble de services aux personnes âgées autonomes ou en faible perte d'autonomie. Cet établissement fait partie du réseau DOMUSVI, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées. RECHERCHE D'UN CUISINIER POUR UN REMPLACEMENT DU 11/10 AU 05/11 SUR LES HORAIRES SUIVANTS: 7h30 - 15h Vous préparez les repas Vous réalisez les travaux préparatoires à l'élaboration des plats (Épluchage des légumes, réduction des sauces.) Vous élaborez les repas Vous préparez les mets de l'entrée au dessert dans le respect des standards et des normes d'hygiènes Vous dressez les plats et les transmettez au personnel de salle Vous êtes en charge de l'organisation de la cuisine et de son bon fonctionnement Vous réceptionnez et rangez les provisions Vous veillez à la bonne tenue et au nettoyage de la cuisine et de la salle de restauration. Vous respectez les normes d'hygiène et sécurité.
- LES TEMPLITUDES CHANTELOUP EN BRIE
- Chanteloup en Brie (77)
- CDD
- Mensuel de 1900.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Responsable de restauration (H/F)
Description du poste : Nous recherchons pour notre client, un directeur Food & beverage en CDI pour une prise de poste immédiate. Vos principales missions seront : -Superviser les opérations quotidiennes des deux restaurants, du bar de l'hôtel et du service en chambre -Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour optimiser la performance financière des points de vente F&B -Gérer efficacement les équipes de restauration, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel -Assurer un niveau de service et de qualité culinaire exceptionnel dans tous les points de vente -Collaborer avec les chefs pour développer et mettre à jour les menus, en tenant compte des tendances du marché et des préférences des clients -Gérer les stocks, les commandes et les relations avec les fournisseurs -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Analyser les performances financières et ajuster les stratégies en conséquence -Participer à l'élaboration et au suivi du budget F&B -Mettre en place des initiatives marketing pour promouvoir les offres de restauration Le salaire proposé se situe entre : 40 - 45 K€ + prime sur objectifs Description du profil : Expérience significative dans un poste similaire, idéalement en hôtel 4 étoiles Excellente maîtrise du Français et de l'Anglais (oral et écrit) Solide compétences en gestion financière et analyse de données Connaissances approfondie des tendances gastronomiques et des standards de l'hôtellerie de luxe
- St Germain en Laye (78)
- CDI
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste :***Préparer et cuire des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur : c'est vous le chef d'orchestre. * Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. * Veiller aux fondamentaux : chez nous, respecter la qualité des produits et les règles d'hygiène est élémentaire, mon cher Watson. * Au besoin, aider à la vente pour servir nos délicieux clients. C'est un travail d'équipe ! * L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! * Les conditions sont intenses: travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. Description du profil :***Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, si vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz !
- Bezons (95)
- CDI
Chef de Partie spécialité haute gastronomie francojaponaise (H/F)
Notre client est un restaurant gastronomique "franco-japonais". Afin de renforcer l'équipe en cuisine, le restaurant cherche un chef de partie (H/F) ayant de l'expérience au sein de la restauration gastronomique française. Les critères de sélection sont les suivants : Expérience et/ou formation dans la cuisine française indispensable Expérience de 3 ans dans le domaine de la restauration gastronomique français indispensable
- Paris 16 (75)
- CDI
- Mensuel de 2218.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, du chef de partie ou du cuisiner, en qualité de commis de cuisine, vous aurez la charge de : - Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis. - Assurer les différentes positions (chaud, froid.) tout en sachant vous adapter aux situations de service (allergies, changement de carte.). - Garantir l'application des normes HACCP au sein de votre restaurant. - Développer une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein de votre brigade. En fin de service, assisté ou non d'un plongeur, vous assurerez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Il s'agit d'un poste où il faut être disponible du lundi au dimanche ( avec 2 jours de repos dans la semaine) sur une amplitude horaires de 7h à 00h selon les besoins (7h de travail par jour / poste en continu, pas de coupure) Description du profil : Vous devrez posséder les compétences suivantes : - Respecter les règles d'hygiène en vigueur - Réactivité sur le poste - Dynamisme
- Chessy (77)
- Intérim
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : vous ferez partie de notre équipe dédiée à offrir un service rapide et amical tout en garantissant la satisfaction de nos clients. Vos responsabilités incluront, mais ne se limiteront pas à : - Préparation des commandes et service aux clients. - Cuisson et assemblage des produits alimentaires. - Gestion de la caisse et des transactions. - Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'aire de travail. - Réapprovisionnement des stocks et gestion de l'inventaire. - Réponse aux questions des clients et fourniture d'informations sur le menu. - Respect des normes de sécurité alimentaire et des procédures de l'entreprise. Qualifications : - Excellentes compétences en service à la clientèle. - Capacité à travailler rapidement dans un environnement au rythme rapide. - Bonne communication et aptitudes à travailler en équipe. - Souci du détail et engagement envers la propreté et l'hygiène. - Disponibilité flexible, y compris les week-ends et les jours fériés. Avantages : - Salaire compétitif. - Possibilités d'avancement. - Formation complète. - Environnement de travail dynamique et convivial. Amplitude horaire 11H à 2H du matin ** Le poste est ouvert aux personnes éligibles à la Reconnaissance de la Qualité de Travailleur Handicapé (RQTH) **
- POINT B
- Les Mureaux (78)
- CDI
- Mensuel de 1767€ sur 12.0 mois + Restauration
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Sous l'autorité du directeur délégué et au sein d'une équipe vous serez en charge en tant qu'agent polyvalent de restauration : - dresser et préparer les plats froids - contrôler qualitativement et quantitativement la production et effectuer le ravitaillement des plats ou des préparations - nettoyer les matériels et la zone de production conformément aux modes opératoires définis - effectuer le service en chaîne de distribution Horaires : du lundi au vendredi entre 7h30 et 15h30 en équipe. taux horaire : 15.02€/h Mission de 2 mois basée à Saint-Germain-en-Laye (78). Description du profil : Pour cette mission vous devez : - connaître les règles d'hygiène, de sécurité et d'HACCP - être rapide et polyvalent - expérience obligatoire dans le domaine
- St Germain en Laye (78)
- Intérim
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Vous effectuerez tout types de pâtisserie en suivant les recettes et les normes d'hygiènes Vous serez en charge du nettoyage de votre espace de travail Horaires prise de poste dès 5H du matin Ouverture boulangerie du mardi au dimanche.
- MSA BOULANGERIE
- Mantes la Jolie (78)
- CDI
- Mensuel de 2308€ sur 12 mois
Chef de rang (H/F)
Au sein d'un restaurant gastronomique italien de 140 couverts à Saint - Maur des Fossés (94), vous serez en charge de l'accueil de la clientèle. Vous avez au moins 2 ans d'expérience Vous exercerez de 10H30 à 14H30 et de 18H30 à 23H : habiter les environs est donc souhaitable. Repos le lundi et le dimanche après-midi + 1/2 journée à voir avec l'employeur Vous pouvez vous déplacer pour rencontrer l'employeur du mardi au vendredi de 12H à 14H30 avec votre CV, ou vous positionner sur l'offre d'emploi, votre candidature sera traitée dans les meilleurs délais et avec attention. Possibilité de travailler soit le midi, soit le soir
- L'ARTUSI
- St Maur des Fosses (94)
- CDI
- Mensuel de 2350€ sur 12 mois
Commis de cuisine - APICIUS (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour le compte de notre client, nous cherchons un commis de cuisine (F/H) Missions : Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society Assurer toutes les préparations inhérentes à sa station en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparations nécessaires pour le service suivant Respecter et assurer une application stricte des procédures d'hygiène et veiller au respect du processus de nettoyage du matériel et de l'équipement de sa station Respecter et assurer le bon fonctionnement de sa station en respectant les standards de Paris Society Assister les autres membres de la brigade dans la préparation des ingrédients nécessaires à la cuisine. Remonter les difficultés techniques ou humaines à son chef de partie, sous-chef ou chef de cuisine Participer aux réunions liées au service et être en capacité de communiquer avec différents niveaux hiérarchiques Participer à la réception des marchandises et en assurer la qualité et la quantité (contrôles de dates de péremption) Assurer toutes les préparations pour le service Savoir-faire : Connaître toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP en vigueur Connaître et maîtriser toutes les techniques nécessaires pour assurer le bon fonctionnement de la station Connaître les normes de qualité du groupe Paris-Society. Connaître l'organisation générale de la cuisine. Connaître tous les ingrédients et produits impliqués dans toute préparation culinaire Être en capacité de gérer la marchandise relative à sa station et ou de l'ensemble des postes Connaître et exécuter toutes les recettes et menus liés à sa station pour assurer une qualité et régularité. Savoir-être : Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation Savoir gérer les priorités Être en capacité d'adapter son mode de communication en fonction des interlocuteurs Faire preuve d'adaptabilité Savoir travailler en équipe, s'intégrer dans une équipe hiérarchisée S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
- NOCTIS EVENT
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2150.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : #çamatchentrenous Environnement de travail stimulant et dynamique Opportunités de formation continue Entreprise en pleine croissance et reconnue pour son innovation 'Rejoignez une enseigne de grande distribution leader sur le marché, connue pour ses produits de qualité et son engagement envers ses employés. Nous recherchons un Chef de production en boulangerie H/F pour renforcer notre équipe proche de Melun"Votre potentiel permettra de : Gérer et organiser la production de la boulangerie de manière autonome. Assurer la qualité et la fraîcheur des produits. Innover en proposant de nouvelles recettes et en améliorant les produits existants. Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité au sein de la boulangerie.Votre envie de nous rejoindre : Votre talent tout comme votre personnalité seront les ingrédients de votre réussite : passionné, créatif, rigoureux, autonome... &, une solide expérience en boulangerie. Votre rémunération sera composée d'un salaire brut annuel entre 35 000 et 40 000 €. Avec Work&,You 'Provoquer LA rencontre professionnelle' ! Notre cabinet s'engage à vous répondre dans les 48H !
- Melun (77)
- CDI
Hôtelier / Hôtelière (H/F)
Description du poste : Piloter l'ensemble de l'activité hôtelière afin d'assurer une prestation de qualité et répondant aux exigences d'hygiène et de sécurité d'un établissement de santé. Gérer la vente de prestations hôtelière auprès des patients/visiteurs de l'établissement. Manager les ressources humaines Manager l'équipe hôtelière (ASH et lingers) Construire et gérer les plannings de l'équipe Gérer les besoins en personnel et participer au recrutement en lien avec la direction, Répartir les missions en tenant compte des compétences et des besoins opérationnels, Fédérer l'équipe par une communication bienveillante et la fixation d'objectifs clairs Identifier les besoins de montée en compétences et émettre des besoins de formation au relai RH de l'établissement Former les nouveaux arrivants de son équipe Gérer l'administratif et les achats Piloter l'activité hôtelière : o Programmer les activités en tenant compte des impératifs et des demandes urgentes o Gérer le budget de son périmètre Gérer les stocks produits de nettoyage, linge, savons, Etablir et mettre à jour les protocoles et procédures de son périmètre Pro-actif sur la gestion des types de produits selon les critères d'efficacité et de prix En liaison avec le RAF ou l'Adjoint de Direction réaliser les ventes de prestations pendant le séjour Ventes de prestations supplémentaires notamment restauration, confort, etc. Optimisation des ventes annexes notamment de la vente de prestations supplémentaires (activités, ventes de produits) Garantir l'exécution des prestations vendues en lien notamment avec les gammes de chambres Garantir l'hygiène de l'établissement Réaliser des audits à blanc, avant l'arrivée des patients, veiller au bon nettoyage Gérer les plaintes des patients sur le bio-nettoyage Garantir et contrôler la réalisation des prestations hôtelières Animer la relation avec les organismes de contrôles et les prestataires Gérer la maintenance, Description du profil : Diplôme(s) possibles ? Bac+2/+3 en hôtellerie Connaissances théoriques ? Management d'équipe ? Connaissances en hygiène hospitalière ? Négociation commerciale Mutuelle Participation et intéressement Mise à disposition de salle de sports Avantages LNA SANTE
- Romainville (93)
- CDI
- Annuel de 30000€ à 45000€
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Au sein d'un parc d'attractions, pour le secteur de la restauration, nous recherchons des employés polyvalents en restauration (H/F) pour les vacances de la Toussaint. Postes à pourvoir : En production : montage et composition de sandwichs et salades selon des fiches techniques. Nettoyage de son poste de travail. Horaires 8h-16h En point de vente : accueil du public, prise de commandes, encaissement et services. Nettoyage du point de vente. Horaires 10h-18h Ces postes nécessitent de travailler en semaine, week-end et jours fériés (2 jours de repos / semaine). Ces postes n'ont pas de coupures et ne nécessitent pas de travailler le soir. Missions intérim - si prolongation : uniquement en temps partiel comprenant le week-end Salaire : SMIC + primes + 10 % d'IFM + 10% de congés payés Description du profil : Expérience exigée en restauration (rapide ou traditionnelle) Maitrise impérative des normes d'hygiène & de sécurité Disponibilité les week-end & jours fériés
- Paris 09 (75)
- Intérim
- Annuel de 20000€