Burger King France - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Si vous nous recrutez, en tant qu'Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de : Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush) Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d'hygiène et sécurité Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc) Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que ! Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur. Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et une envie bleue de grandir La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme, la sympathie et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 15 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Lezennes (59)
- CDI
Restaurant Léon - Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d'image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer. Le nouveau Léon s'inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer. Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France. Fish Brasserie et Léon lancent l'hameçon à l'eau pour trouver ses perles de demain ! Alors montez à bord sans tarder ! Léon recherche nos futurs Commis de cuisine (H/F) afin de sublimer nos produits frais. Missions principales: Une entière polyvalence aux tâches de plonge et cuisine, Participation à la préparation et envoi des plats, Aide au cuisinier, Entretien du matériel et des locaux et ses abords, Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes rapide dans l'exécution de vos tâches, vous êtes dynamique et avez de solides connaissances en HACCP. La nouvelle dynamique Léon est en marche... Alors si vous êtes un Commis de Cuisine (H/F) qui se reconnaît dans ce profil, Nous vous attendons. Léon est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
- Restaurant Léon
- Wasquehal (59)
- CDI
Groupe V and B - Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
V and B a créé un nouveau concept basé sur des lieux, des produits et une communauté intégrant tous ses acteurs (siège, franchisé et clients). Notre mission : Proposer et développer le goût des bons moments à partager de manière simple et responsable, avec des événements de plus en plus grands comme le V and B Fest' ou notre participation au Vendée Globe. Notre réseau compte aujourd'hui plus de 200 magasins qui œuvrent chaque jour à se démarquer pour offrir la meilleure satisfaction client, le tout avec une touche d'imprévu. Intégrer notre famille, c'est s'offrir des opportunités d'évolution très variées dans un réseau qui possède une multitude de métiers. Devenir super barman chez V and B En tant que barman tu auras pour mission de t'assurer que chaque client reparte du magasin et du bar avec le sourire. Tu cultiveras au sein de ton V and B une ambiance conviviale et chaleureuse. Votre rôle consiste à : Faire vivre une expérience unique à chaque client, Conseiller & fidéliser chaque client, Créer et animer des événements thématiques en magasin comme au bar (soirées, ateliers,.), Assurer la bonne tenue de l'établissement avec l'ensemble de l'équipe, Distribuer des sourires, peu importe le jour et la météo, Participer à l'évolution du chiffre d'affaires Passionné par l'univers des vins, bières et spiritueux. Tu es dynamique, communiquant, force de proposition, rigoureux et apprécies le travail en équipe. Tu véhicules au quotidien les valeurs de cohésion, d'échanges et d'efficacité de la marque dans une philosophie "Work'n'Roll !" Bref, tu l'auras compris, peu importe ton expérience et ton bac +15, on recherche des gens sympathiques dotés d'un brin de folie, ayant envie de participer à cette (folle) aventure !
- Groupe V and B
- Beauvais (60)
- CDI
Chef de partie (H/F)
Description du poste : Aquila RH Lens est une agence spécialisée dans le travail temporaire, CDD et CDI. Notre engagement, notre proximité et notre transparence envers vous font notre différence. Nous mettons tout en œuvre pour vous donner toutes les chances de réussir dans votre recherche d'emploi. Située dans le bassin minier depuis plusieurs années, notre agence à taille humaine a pour priorité votre satisfaction ainsi que celle de nos clients. Toute l'équipe sera là pour vous accueillir chaleureusement et efficacement afin de trouver l'entreprise qui correspond le mieux à vos attentes. Aquila Rh Lens recherche pour l'un de ses clients basé sur le secteur de Lens un Chef de Partie (H/F) expérimenté !***Contrat 42h00 semaine *2 jours de repos par semaine à définir avec la direction *Travail en coupure, et le weekend *Prime annuelle sur objectif Vos missions Vos missions seront les suivantes : Dans une cuisine ouverte, de type Bistronomie Décontractée, vous serez le véritable bras droit du chef de cuisine, avec qui vous travaillerez en étroite collaboration ! _Vous superviserez l'équipe et serez responsable de la cadence et de la qualité de travail, ainsi que du respect des normes d'hygiène. _Vous serez force de proposition pour établir une nouvelle carte avec des choix variés et de qualités. _Vous élaborerez les fiches techniques, passerez les commandes et gèrerez les stocks. Vous négocierez avec les fournisseurs. Un vrai chef d'orchestre ! Description du profil : Pré-requis Une expérience professionnelle similaire acquise aux fourneaux pendant plusieurs années. Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté. Vous vous sentez concerné(e) ? Vous êtes peut-être LA personne que nous recherchons ! à vous de jouer, envoyez-nous votre CV ! Profil recherché Afin de vous épanouir à ce poste, nous recherchons une personne ayant les compétences et les qualités suivantes : _Personne dynamique avec un esprit collectif. _Aisance à l'oral avec une bonne communication. _Capacité à recruter, former et construire une équipe. _Meneur, avec un bon management. _Souci du détail pour assurer la qualité et la présentation des plats. Vous êtes une personne fiable, une personne de confiance, vous vous sentez capable de tenir la barque pendant l'absence du chef de cuisine ? Nous attendons avec impatience votre Candidature. Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein
- Lens (62)
- CDI
- Mensuel de 1911€
Pâtissier / PâtissièreAccepte les débutant(e)s
Poste de Pâtissier(e) à pourvoir immédiatement Minimum 1 an après CAP Sachant maitriser toutes les techniques de la pâtisserie et des règles d'hygiène.
- LA BRIOCHE PICARDE
- St Maximin (60)
- CDI
- Mensuel de 2175.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
E.Leclerc - CDI BOULANGER - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Afin de renforcer nos équipe au sein de la boulangerie de votre Centre E.Leclerc de Muille-Villette, nous sommes à la recherche d'un nouveau collaborateur ! Véritable artisan en tant que boulanger, vous maîtrisez les tâches de transformation et de fabrication du pain jusqu'à leur présentation. Vous êtes un expert dans votre métier. Le pétrissage, le façonnage, les temps de pousse et la cuisson n'ont plus de secrets pour vous. Vous êtes responsable de la qualité des produits et de la bonne tenue du rayon. (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix, traçabilité et hygiène, etc.) PROFIL RECHERCHÉ Boulanger, c'est un beau métier, mais c'est un métier exigeant. Envie de nous rejoindre pour nous aider pendant les fêtes ? Diplômé(e) CAP ou BEP Boulangerie (ou boulangerie/pâtisserie), vous êtes fort d'une première expérience, dans ce domaine, en grande distribution. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- VILMURIER
- Muille Villette (80)
- CDD
BARMAN ALTERNANCE - H/FAccepte les débutant(e)s
Description : Nous recherchons un(e) barman qui sera en charge du bar de l'hôtel afin qu'il soit un lieu convivial et générateur de chiffre d'affaires. MISSIONS : - Accueillir les clients et animer le bar - Promouvoir les produits et conseiller les clients dans le choix des boissons - Créer et réaliser des cocktails et boissons diverses à la demande - Concevoir et actualiser les supports de vente - Gérer la facturation et l'encaissement, tenue rigoureuse de la caisse - Suivre les approvisionnements et établir les inventaires - Vérifier et nettoyer quotidiennement les équipements - Respecter les engagements environnementaux et sociétaux de l'établissement (ex : tri des déchets, économie d'énergie et d'eau, mise en avant des produits locaux et achats responsables.) Profil recherché : FORMATIONS ET EXPÉRIENCE : -Formation en hôtellerie /restauration -Expérience souhaitée à un poste équivalent QUALITÉS ET COMPÉTENCES REQUISES : - Excellent relationnel et bonne communication - Maîtrise des langues étrangères, au minimum l'anglais - Autorité personnelle et diplomatie (responsabilité sur la consommation d'alcool) - Capacité d'innovation et de créativité
- BWH HOTEL GROUP FRANCE
- Arras (62)
- CDD
E.Leclerc - PÂTISSIER(e) Référent Traditionnel - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE E. LECLERC Noeux Les Mines recherche un(e) Pâtissier(e) Référent(e) de la production du traditionnel en Pâtisserie. Dans le cadre du développement de la pâtisserie traditionnelle et notre proposition de service Snacking/Traiteur vos missions sont variées. En professionnel de la gourmandise vous travaillez vos propres recettes ou exploitez celles existantes. Artisan et créateur dans l'âme vous mariez des saveurs pour élaborer les différentes recettes. Vous êtes capable d'innover et proposez en quantité limitée comme en production plus large. Vous devez connaître vos produits - dans leur saisonnalité ou leur géographie, mais aussi dans leurs aspects économiques. Les créations réclament de la minutie et certaines recettes jouent leur réussite sur les détails, vous devrez donc être précis(e) et rigoureux(euse). Vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Garder cet instinct créateur, ce coup d' oeil et ce goût, tout en jonglant avec la communication, le relationnel client, la qualité, les stocks et l'administratif : tel est le challenge à relever ! PROFIL RECHERCHÉ Diplômé(e) en pâtisserie avec une expérience significative, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Doté(e) d'une grande rigueur, vous êtes créatif(ve), force de proposition et autonome. Si vous aimez les challenges rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- NOEUXOISE STE DISTRIBUTION (SDN)
- Noeux les Mines (62)
- CDI
Employé Polyvalent en Friterie Alternance/Apprentissage (H/F)
Rejoignez l'équipe de notre friterie ! Nous servons des frites croustillantes, des snacks variés et des sauces maison. Notre but : Proposer à nos clients des repas rapide et savoureux, préparé avec des ingrédients frais et de qualité. Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école. Le poste : Les missions d'un employé polyvalent dans notre friterie incluent : préparer et cuire les frites, servir les clients, encaisser les paiements, maintenir la propreté du foodtruck et gérer les stocks de produits. Profil recherché : Nous recherchons des apprentis motivés, curieux et passionnés par le métier d'Employé Polyvalent en Friterie H/F. Si vous avez le goût du travail bien fait, le sens du détail et une envie d'apprendre, nous serons ravis de vous accueillir et de vous accompagner dans votre parcours professionnel.
- CFA Altern'Emploi Calais
- Calais (62)
- CDD
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Cuisinier H/F pour un estaminet familial des Flandres Vous êtes passionné par la cuisine et vous souhaitez travailler dans un estaminet chaleureux, typique des Flandres, où la convivialité et la qualité des plats sont au centre de l'expérience client ? Nous recherchons un cuisinier pour notre restaurant ! Vos missions : Préparer des plats traditionnels au grill, directement en salle devant les clients ainsi qu'en cuisine, en respectant les recettes et les standards de qualité Assureur 8 services par semaine: Participer à la création d'une ambiance agréable et conviviale pour l'équipe et les Bénéficier d'un week-end de repos régulièrement Ce que nous offrons : Un contrat CDI de 39 heures par semaine, Une équipe jeune et motivée, Un environnement stimulant et riche d'histoire, Un poste où la qualité de vie et le travail sont liés Profil recherché : Vous avez une expérience confirmée en cuisine, idéalement en cuisine traditionnelle, Vous êtes à l'aise avec la cuisson au grill ou pret à relever le défi ! Vous savez travailler en équipe, Pourquoi rejoindre notre équipe ? Vous évoluez dans un cadre chaleureux et familial, convivial ! Vous aurez la possibilité de développer votre expertise culinaire dans un estaminet où la qualité des plats et l'accueil des clients est au centre des idées Vous bénéficiez d'un rythme de travail équilibré, Si vous êtes un cuisinier motivé, autonome et passionné par la cuisine traditionnelle, ce poste est fait pour vous. Rejoignez-nous Postulez dès maintenant ! Expérience: 1 an (Requis)
- EAMC
- Hondeghem (59)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
SERVEUR / BARMAN (H/F) SANS COUPURE (H/F)
Nous recherchons Serveur/Barman H/F Horaires sans coupures (sauf le samedi), horaires de jour Contrat Cdi - 39h00 - 12h00-19H00 Service en restauration le midi - bar en après-midi Vous serez en charge de la prise de commande, des encaissements, de l'organisation du bar vous devrez être souriant, dynamique et organisé il s'agit d'un travail en équipe Vous ne travaillerez pas le dimanche soir ni le lundi toute la journée. Vous aurez 6 semaines de congés payés.
- AU VIEUX PORT
- Etaples (62)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2401.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Responsable hôtelier(ère) (H/F)Accepte les débutant(e)s
La résidence Les Jardins de Gournay, située à Gournay-en-Bray (76) est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 72 places. Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, sous la responsabilité directe de la Direction de l'établissement, vous êtes en charge de l'organisation, de la gestion et de la qualité des services hôteliers, de restauration, de lingerie et d'entretien. Vous assurez l'encadrement du personnel hôtelier. Conformément au projet hôtelier de l'établissement, et en tant que véritable professionnel(le) de l'hôtellerie, vos principales missions seront : Mise en place des protocoles et suivi de l'entretien des chambres, des parties communes, de la lingerie, de la plonge et de la restauration, organisation et suivi du bon déroulement des repas. Aménagement des chambres et des espaces de vie, accueil des nouveaux résidents; Management et organisation du travail de l'équipe d'agents de service hôteliers, de plonge (organisation des remplacements, répartition des tâches, évaluation et contrôle du personnel et des tâches effectuées, traitement des conflits, conduite d'audits). Accueil et formation du nouveau personnel. Garantie de la qualité des pratiques professionnelles du personnel en place. Relation avec les résidents et leurs familles, pour les sujets en relation avec l'hôtellerie; dès lors que la prestation hôtelière est vous participez à la mise en place du projet personnalisé du résident, les attentes et besoins du résident et de son entourage. Participation à la gestion des stocks de produits et fournitures, au suivi des fournisseurs et à la gestion des commandes, au suivi et à la bonne application du contrat de location de linge, au suivi de la prestation de restauration ; Participation aux transmissions écrites et orales Participation à l'organisation des activités quotidiennes ainsi qu'à l'amélioration continue des prestations de votre service. POSTE À POURVOIR IMMÉDIATEMENT : - CDI Temps plein - Rémunération à partir de 2145 euros brut ( SEGUR 1) - Reprise d'ancienneté possible - Indemnité de dimanche et jours fériés + majoration des jours fériés - chèques cadeaux + mutuelle d'entreprise
- EHPAD Résidence les Jardins de Gournay
- Beauvais (60)
- CDI
- Mensuel de 1939€ à 1939€
Boulanger H/F
Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous cherchons un/une Boulanger H/F Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. Profil recherché : Ce que nous recherchons : Une personne ayant la valeur du travail, dynamique, autonome, organisée et sachant travailler en équipe. Possédant un diplôme de BEP ou CAP Boulanger. Ce que nous offrons : Salaire brut mensuel/12 mois et heures supplémentaires ; Mutuelle d'entreprise ; Pas de travail de nuit ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne TERACT. Unis par la nature. https://louise.accelerh.fr/offre
- BOULANGERIE LOUISE
- Amiens (80)
- CDI
Pizzaiolo / pizzaiola (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pizzeria avec four a bois et de manière artisanale gestion des pizzas : préparation, cuisson . préparation des diverses garniture entretien de la surface et du lieu de travail accueil des clients, prise de commande et rendue monnaie mardi au samedi 18h-22h
- MELIZZA
- St Leonard (62)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
Chez Brique House la cuisine est une aventure ! Nous recherchons un.e commis de cuisine en CDD à pourvoir dès que possible, jusque fin septembre, en temps plein. Objectif : Cuisiner avec passion et rigueur des recettes simples et ultra savoureuses pour un max de régalade côté convives ! Tes Missions : * Réalisation des préparations culinaires (épluchage, découpage, taillage, cuisson, etc) et participation au dressage des recettes en suivant les instructions. * Assister les chefs de partie dans la cuisson et la préparation des plats, en suivant les recettes et normes de qualité. * Participation à l'assemblage et la préparation des plats * Participer à la réception des marchandises ainsi qu'au nettoyage et rangement de l'environnement de cuisine * Veiller à limiter les pertes alimentaires et gérer les stocks. * Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients dans la cuisine ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité * Suivre les normes de sécurité alimentaire et des réglementations en matière de santé. Tu as le profil idéal pour nous si. * Tu as envie d'apprendre et de t'éclater dans un concept de restauration ultra tendance dans une boîte très ambitieuse. * Tu as une passion pour la nourriture et une volonté de donner vie à chaque plat. * Tu es rigoureux, méthodique et organisé(e)... limite un peu barjo sur le sujet (nous on adore ). * Tu es issu.e d'une formation culinaire et./ou déjà une expérience en cuisine professionnelle : un vrai plus * Tu aimes travailler en équipe ¿ Un seul mot d'ordre chez BH = TOGETHER !! * Tu as le désir constant de te perfectionner et de développer tes compétences culinaires. Modalités du poste : * Poste en CDD temps plein, à pourvoir dès que possible jusque fin septembre * Rémunération : 1804 € brut / mensuel
- Brique House Brewery
- St Andre Lez Lille (59)
- CDD
- Mensuel de 1804€ à 1804€
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
Chez Brique House la cuisine est une aventure ! Nous recherchons des Commis de cuisine H/F, motivé(e)s, passionné(e)s qui aiment repousser leurs limites et vivre des sensations fortes dans leur métier pour notre taproom Brique Land à Saint-André-Lez-Lille ! Objectif : Cuisiner avec passion et rigueur des recettes simples et ultra savoureuses pour un max de régalade côté convives ! Tes Missions : * Réalisation des préparations culinaires (épluchage, découpage, taillage, cuisson, etc) et participation au dressage des recettes en suivant les instructions. * Assister les chefs de partie dans la cuisson et la préparation des plats, en suivant les recettes et normes de qualité. * Participation à l'assemblage et la préparation des plats * Participer à la réception des marchandises ainsi qu'au nettoyage et rangement de l'environnement de cuisine * Veiller à limiter les pertes alimentaires et gérer les stocks. * Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients dans la cuisine ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité * Suivre les normes de sécurité alimentaire et des réglementations en matière de santé. Tu as le profil idéal pour nous si. * Tu as envie d'apprendre et de t'éclater dans un concept de restauration ultra tendance dans une boîte très ambitieuse. * Tu as une passion pour la nourriture et une volonté de donner vie à chaque plat. * Tu es rigoureux, méthodique et organisé(e)... limite un peu barjo sur le sujet (nous on adore ). * Tu es issu.e d'une formation culinaire et./ou déjà une expérience en cuisine professionnelle : un vrai plus * Tu aimes travailler en équipe ¿ Un seul mot d'ordre chez BH = TOGETHER !! * Tu as le désir constant de te perfectionner et de développer tes compétences culinaires. Modalités du poste : * Poste en CDI en 25 heures à pourvoir dès que possible * Rémunération : 1804 € brut / mensuel
- Brique House Brewery
- St Andre Lez Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 1804€ à 1804€
Chef sommelier (H/F)
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire "Staff", médico-social "Care", BTP, Transport Logistique, Industrie "Missions" et deux cabinets de recrutement "HC Resources" et "Nextep HR". À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. Vous aspirez à occuper un poste crucial au sein d'une équipe de service d'exception dans un établissement 5 étoiles ? La satisfaction du client, la recherche de l'excellence, et la bienveillance sont des valeurs qui vous inspirent ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Nous recrutons pour notre client, prestigieux hôtel situé dans le secteur de la ville de Soissons dans le département de l'Aisne, un Chef Sommelier H/F expérimenté pour rejoindre l'équipe gastronomique de leur restaurant. Vous serez le garant de l'excellence de la cave à vins et de l'expérience oenologique de leurs clients. Vos missions seront les suivantes : -Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur repas. -Participer activement au service en salle et à la prise des commandes. -Proposer des accords mets-vins en fonction des plats choisis par les clients. -Promouvoir certains produits et vins auprès de la clientèle. -Maîtriser les techniques de service telles que la découpe de poissons ou de viandes, le flambage, etc. -Avoir une parfaite connaissance de la carte des vins et des produits proposés. -Réaliser les opérations de fin de service : rangement, préparation pour le service suivant, etc. -Gérer l'équipe en l'absence du Directeur de Salle. -Participer au service des banquets pour les mariages et grands événements. -Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. -Réceptionner et contrôler les livraisons, gérer les approvisionnements et organiser la cave. -Participer aux ateliers, dégustations commentées et visites des caves pour sélectionner de nouvelles références. Liste non exhaustive. Nous recherchons un Sommelier expérimenté ayant déjà exercé dans un restaurant gastronomique. Une maîtrise courante de l'anglais est indispensable. Le candidat idéal fera preuve d'une grande flexibilité horaire pour s'adapter aux besoins de l'activité. Il devra également posséder une excellente présentation, être dynamique, et avoir une solide compréhension des standards de service haut de gamme. Polyvalence, autonomie, et une bonne gestion du stress sont essentielles, tout comme un goût prononcé pour le travail en équipe, avec des compétences en gestion et en formation. Une connaissance approfondie des vins et champagnes est également requise. Au-delà de vos compétences, c'est votre personnalité qui fera la différence. Si vous vous reconnaissez, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV !
- Domino RH Staff Aix en Provence
- Soissons (02)
- CDI
Maitre d'Hôtel (H/F)
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire "Staff", médico-social "Care", BTP, Transport Logistique, Industrie "Missions" et deux cabinets de recrutement "HC Resources" et "Nextep HR". À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. Vous aspirez à occuper un poste crucial au sein d'une équipe de service d'exception dans un établissement 5 étoiles ? La satisfaction du client, la recherche de l'excellence, et la bienveillance sont des valeurs qui vous inspirent ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Nous recrutons pour notre client, prestigieux hôtel situé dans le secteur de la ville de Soissons dans le département de l'Aisne, un Maître d'Hôtel H/F expérimenté pour rejoindre l'équipe gastronomique de leur restaurant et afin d'améliorer leur service de restauration haut de gamme. Ce professionnel aura pour mission d'accueillir les clients, de coordonner efficacement les équipes de service, y compris les commis, les chefs de rang et les sommeliers, pour assurer un service impeccable et de qualité. Vos missions sont les suivantes : - Effectuer le briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs - Intervenir dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle - Prendre les réservations et préparer le plan de table - Répartir les tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible - Gérer la caisse et les encaissements. - Assurer les services spéciaux : banquet, buffet, ... - Assurer la coordination avec la cuisine. Liste non exhaustive. Nous privilégions les candidats issus d'une formation hôtelière et possédant une expérience significative dans des établissements haut de gamme. Vous devez avoir une passion pour les métiers du service. Vos compétences en communication, votre réactivité, votre sens de l'organisation et votre rigueur sont essentielles. La maîtrise de l'anglais est indispensable pour accueillir et servir une clientèle internationale de haut niveau. Plus que vos compétences, c'est votre personnalité qui nous intéresse et qui fera la différence. Si vous vous sentez concerné, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV !
- Domino RH Staff Aix en Provence
- Soissons (02)
- CDI
Chef de partie (H/F)
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire "Staff", médico-social "Care", BTP, Transport Logistique, Industrie "Missions" et deux cabinets de recrutement "HC Resources" et "Nextep HR". À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. Vous aspirez à créer des expériences culinaires mémorables, êtes habitué du monde de la restauration haut de gamme et vous aimez travailler en équipe ? Cette opportunité est faite pour vous ! Nous recrutons pour notre client, prestigieux hôtel situé dans le secteur de la ville de Soissons dans le département de l'Aisne, un Chef de partie H/F pour rejoindre l'équipe gastronomique de leur restaurant. Réputé pour son service exceptionnel et son engagement envers l'excellence culinaire, l'établissement offre une expérience inoubliable à ses clients. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre poste en collaboration étroite avec le reste de l'équipe, depuis la préparation du service jusqu'au nettoyage. Vos missions seront les suivantes : - Préparer son poste de travail avant le service, - Assurer la réalisation et l'envoi des plats de sa section, - Veiller au rangement et au nettoyage de son poste après chaque service, - Respecter et suivre les fiches techniques, les procédures et les normes d'hygiène, - Former et encadrer les commis et stagiaires, - Organiser et superviser le travail de sa section, - Réceptionner et stocker les denrées selon les méthodes de l'établissement, - Contrôler les stocks et gérer leur entreposage, - Veiller à minimiser les pertes et réduire le gaspillage alimentaire, - Animer les ateliers culinaires Liste non exhaustive. Nous recherchons un candidat avec une expérience confirmée d'au moins 3 ans dans un restaurant gastronomique, idéalement avec une expérience étoilée. Un diplôme de CAP, BEP ou BTS en cuisine est requis. Le candidat idéal doit être dynamique, force de proposition, organisé et méthodique. La motivation, la persévérance et un sens aigu de la discipline sont essentiels, tout comme des aptitudes à travailler en équipe et une volonté de transmettre son savoir. Polyvalent et passionné par la cuisine, il doit également bien connaître les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Au-delà de vos compétences, c'est votre personnalité qui fera toute la différence. Vous vous reconnaissez ? Envoyez-nous votre CV !
- Domino RH Staff Aix en Provence
- Soissons (02)
- CDI
Serveur / Serveuse de bar-brasserieAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre restaurant BEERS & Co de SECLIN, un serveur(se) en salle sociable et amical pour compléter notre équipe. Dynamisme et sens du contact sont des qualités essentielles pour mener à bien vos missions. Missions : Accueillir les clients et les installer. Présenter le menu et prendre la commande. Aller chercher les plats en cuisine et les servir. Offrir les boissons puis débarrasser. Présenter l'addition et encaisser. Profil : Créer une relation avec les clients Habilité à travailler dans environnement au rythme dynamique Travailler en équipe. Contrôle des règles et techniques du service Le poste est proposé en CDI à temps complet 35 hrs hebdomadaires. Disponible le week-end Travail les jours fériés
- BEERS & Co
- Seclin (59)
- CDI
- Mensuel de 1789.71€ sur 12.0 mois + Restauration