Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Nous recherchons un agent polyvalent de restauration pour le Lycée Jean de la Fontaine de Chateau Thierry - Préparer et contrôler les matières premières (déconditionner, isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper ) - Participer à la production des préparations culinaires - Présenter les préparations culinaires sur la chaîne de conditionnement - Participer à la distribution des repas - Assurer un accueil physique des convives - Conseiller les élèves sur l'éducation alimentaire - Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux et vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective et rendre compte en cas d'anomalies rencontrées - Réaliser le tri des déchets issus des interventions, selon des procédures définies - Assurer l'activité de plonge selon l'organisation définie - Participer au maintien et à l'amélioration du cadre de vie et du bien vivre ensemble Permis B demandé car livraison de repas
- Chateau Thierry (02)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Agent de restauration avec missions de magasinage H/F
Nous recherchons un agent polyvalent de restauration pour le Lycée JDF de Chateau Thierry - Préparer et contrôler les matières premières (déconditionner, isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper ) - Participer à la production des préparations culinaires - Présenter les préparations culinaires sur la chaîne de conditionnement - Participer à la distribution des repas - Assurer un accueil physique des convives - Conseiller les élèves sur l'éducation alimentaire - Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux et vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective et rendre compte en cas d'anomalies rencontrées - Réaliser le tri des déchets issus des interventions, selon des procédures définies - Assurer l'activité de plonge selon l'organisation définie - Participer au maintien et à l'amélioration du cadre de vie et du bien vivre ensemble Misions magasinages : - Accueillir, réceptionner les livraisons, sécuriser les manœuvres - Réceptionner, contrôler et organiser le stockage et la traçabilité des produits - Veiller au respect des réglementations en vigueur (consignes de sécurité, conditions de stockage, dates d'utilisation des produits, etc.) - Recenser les besoins et participer à la commande des produits en lien avec les responsables concernés ; Préparer et organiser la distribution des commandes - Veiller au bon entretien des matériels, outils et lieux de stockage et au tri des déchets Permis B demandé car livraison de repas
- Chateau Thierry (02)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Commis / Commise de cuisine
MISSIONS : Sous la responsabilité du boulanger, vous serez amené à participer à la : - Fabrication en équipe des pains dans le respect des process et recettes. - Préparation des commandes - Cuisson au four à bois - Entretien & nettoyage du fournil. - Vente en directe au fournil - Livraison COMPETENCES : - Passion pour la boulangerie et envie d'apprendre. - Rigueur, minutie, et sens du détail. - Capacité à travailler en équipe et bon relationnel. - Ponctualité et respect des consignes. - Connaissance des normes d'hygiène de base - Savoir suivre un process / recette
- Hericourt (62)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous interviendrez dans le Lycée de COUCY LA VILLE MISSIONS : - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires dans le respect selon les normes de sécurité et d'hygiène (HACCP) - Préparer et contrôler les matières premières (isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper ) - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques - Contrôler et vérifier les productions (température, qualité sanitaire et gustative ) - Réaliser l'assemblage et le dressage des plats - Participer à la distribution des repas - Assurer un accueil physique des convives - Conseiller les élèves sur l'éducation alimentaire - Participer à l'entretien, au nettoyage et au rangement des matériels, équipements et locaux et vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective et rendre compte en cas d'anomalies rencontrées - Réaliser le tri des déchets issus des interventions, selon des procédures définies - Proposer de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer les prestations - Participer aux démarches liées aux enjeux environnementaux (gaspillage alimentaire, approvisionnement local ) - Par délégation du responsable de restauration, animer l'équipe - Participer au maintien et à l'amélioration du cadre de vie et du bien vivre ensemble Assurer le prélèvement de denrées alimentaires pour le contrôle vétérinaire PROFIL : - Adaptabilité - Analyse de conformité - Communication orale - Équilibre nutritionnel et plan alimentaire - Hygiène des matériels et des locaux - Hygiène et sécurité alimentaire - Maitrise des équipements et des matériels de cuisson - Organisation personnelle - Respect des consignes techniques et de sécurité - Service en salle - Techniques culinaires - Travail en équipe
- Coucy la Ville (02)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Cuisinier (H/F)
Vous intégrez une équipe de 5 personnes en cuisine, restaurant style brasserie à connotations Latinos et exotiques, avec une large place aux suggestions à l'ardoise. Restaurant de 100 places assises ouvert depuis 1998, poste évolutif. Vous êtes dynamique et inventive, capable d'esprit de créativité et d'esprit d'initiative. 2 jours et demi de repos hebdomadaire dont le Dimanche. Possible disponible rapidement. Salaire évolutif selon capacité et esprit d'initiative.
- JULES ET ARTHUR
- Valenciennes (59)
- CDI
- Mensuel de 1780.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Description du poste : Vous serez le directeur de notre Restaurant Crocodile . Vous dirigerez avec votre adjoint une équipe passionnée avec un seul objectif : fournir un excellent service où les clients apprécient les délicieux buffets et les grillades.***Vous coordonnez et supervisez toutes les activités du restaurant. Assurer la gestion quotidienne, élaborer les plannings, assurer la gestion des ressources humaines, recruter des collaborateurs. * Vous veillez à la qualité et vous assurez de la satisfaction des clients. * Vous coopérez pendant les services et vous garantissez une organisation impeccable et une répartition des tâches optimales. * Vous accompagnez et formez vos collaborateurs. Vous veillez au respect des règles définies par la chaine, les normes de sécurité, de qualité et HACCP. * Vous êtes responsable du suivi administratif : commandes, gestion des stocks, contrôle des flux monétaire, gestion des coûts, réservations, suivi des commentaires des clients et de la gestion du personnel. * Vous serez très impliqué dans les chiffres de votre site lors des réunions d'exploitation avec votre directeur régional. ETES VOUS LE DIRECTEUR/LA DIRECTRICE QUE NOUS CHERCHONS ?***Vous avez au moins 5 ans d'expérience en tant que Directeur/Directrice ou Adjoint dans un restaurant, préférablement dans une chaine et vous possédez un diplôme en hôtellerie-restauration. * Vous disposez d'excellentes compétences en gestion et vous pouvez motiver une équipe à atteindre des performances optimales. * Vous êtes un(e) professionnel(le) de la restauration et en même temps vous avez une connaissance en salle et en cuisine. * Vous accordez de l'importance au respect des normes et procédures de qualité. * Vous pouvez aisément gérer certaines tâches administratives dans le restaurant, telles que les commandes, la gestion des stocks et la gestion du personnel. * Votre passion pour le métier vous donne déjà envie d'aider Crocodile Restaurant à se développer ! QU'EST-CE QUE NOUS VOUS OFFRONS ?***Salaire attrayant, comprenant un système de primes basé sur les résultats, des repas variés proposés quotidiennement, un Contrat Cadre à durée indéterminée et Mutuelle Cadre * Un horaire de travail varié et convivial avec un tour de rôle avec votre encadrement pour le travail les week-ends et les soirs. * Crocodile Restaurant investit dans une formation approfondie sur le terrain avant de commencer sur votre site final. Crocodile Restaurant est synonyme de Bien manger, Bien travailler. Nous sommes une véritable entreprise familiale et souhaitons que nos clients et les membres de notre équipe se sentent à la maison chez les Restaurants Crocodile. Toute l'équipe de Crocodile Restaurant est à la base de notre société : passionnée par le métier et extrêmement professionnelle. C'est pourquoi toute personne qui commence à travailler chez les Restaurants Crocodile peut compter sur une formation continue, une évolution personnelle, des promotions internes, des horaires qui concilient activité professionnelle et vie personnelle, des congés flexibles et une rémunération ponctuelle correcte.
- St Quentin (02)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Notre boulangerie Ange de SECLIN, recrute son : VENDEUR H/F CDD basé à SECLIN Vos missions : - Garantir la satisfaction de nos clients, par votre accueil, votre sourire - Assurer la mise en vitrine et la bonne présentation de nos produits. - Challengeur(se), vous animez tout au long de la journée les offres commerciales. - Vous gérez l'encaissement avec rigueur et rapidité. - Afin de toujours garantir un environnement accueillant, chaleureux et confortable pour nos clients, vous veillez à ce que l'environnement reste propre au sein du magasin Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ? Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. Description du profil : Dynamique, souriant(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la vente et/ou avez une expérience dans ce même domaine. Vous êtes reconnu pour vos qualités relationnelles et votre sens du service ! Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière ! Ce qu'on vous propose : - Un CDD en temps plein - Une base de rémunération fixe - Des primes diverses (Prime de transport, prime de nettoyage, et une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté) - Des avantages en nature - Un CE externalisé permettant l'accès à de nombreux avantages - Une super équipe, bienveillante et soudée. Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc ?Vous aussi, soyez diablement meilleur, et rencontrons-nous !
- Seclin (59)
- CDD
- Annuel de 20000€ à 22000€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Chez Temporis, chaque talent est important! Sur Compiègne, nous faisons partie d'un réseau de 180 Agences franchisées en France. Notre indépendance est gage de qualité dans nos process de recrutement et de valeurs humaines. Nous recherchons, aujourd'hui, un(e) pâtissier(ère) pour notre client basé sur Le Meux (60880). Notre client est un restaurant solidement implanté sur le secteur depuis plus de 15 ans. Tes missions : - Participer à l'élaboration des cartes et menus - Participer à l'achat des produits - Elaborer les desserts - Contrôler la qualité des desserts - Garantir les règles d'hygiène et de sécurité Tu es issu(e) d'une formation en pâtisserie ? Tu aimes travailler en équipe ? Tu es rigoureux, minutieux et créatif ? Alors n'hésite plus, postule et viens nous rencontrer !!! Nos Agences de Compiègne et Noyon sont à ton écoute! Nous couvrons Compiègne et ses environs ainsi que Noyon/Roye/Montdidier/Chauny et alentours.
- Le Meux (60)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Notre boulangerie Ange de SECLIN, recrute son : VENDEUR H/FCDI basé à SECLIN Vos missions : - Garantir la satisfaction de nos clients, par votre accueil, votre sourire - Assurer la mise en vitrine et la bonne présentation de nos produits. - Challengeur(se), vous animez tout au long de la journée les offres commerciales. - Vous gérez l'encaissement avec rigueur et rapidité. - Afin de toujours garantir un environnement accueillant, chaleureux et confortable pour nos clients, vous veillez à ce que l'environnement reste propre au sein du magasin - Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ? Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. Description du profil : Dynamique, souriant(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la vente et/ou avez une expérience dans ce même domaine. Vous êtes reconnu pour vos qualités relationnelles et votre sens du service ! Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière ! Ce qu'on vous propose : - Un CDI en temps plein - Une base de rémunération fixe - Des primes diverses (Prime de transport, prime de nettoyage, et une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté) - Des avantages en nature - Un CE externalisé permettant l'accès à de nombreux avantages - Une super équipe, bienveillante et soudée. Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc ?Vous aussi, soyez diablement meilleur, et rencontrons-nous !
- Seclin (59)
- CDI
- Annuel de 20000€ à 22000€
Mesure AFPR-POEI : Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurationAccepte les débutant(e)s
Cette offre concerne une mesure AFPR-POEI
- Aulnoy Lez Valenciennes (59)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Serveur sur prestation (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes en charge de la réalisation de l'ensemble ou d'une partie des prestations extérieures (accueil café, repas assis, buffet ou cocktail) : Mettre en place la salle, napper et dresser plusieurs tables. Mettre en valeur nos buffets de façon harmonieuse (disposition des verres, des mets, de la décoration). Accueillir les clients et effectuer le service des mets et des boissons. Débarrasser et nettoyer les tables. Possibilité d'effectuer la plonge Expérience en service (mise en place, repas assis, buffet, cocktail). Rigueur dans la mise en place de la salle et le dressage des tables. Sens de l'esthétique pour valoriser les buffets (disposition soignée). Aptitude relationnelle pour accueillir les clients et assurer un service fluide et courtois. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Polyvalence, incluant le débarrassage, nettoyage et possibilité d'effectuer la plonge. Adaptabilité aux événements variés et gestion du stress en environnement dynamique.
- CRIT INTERIM
- Fleurbaix (62)
- CDI
- Annuel de 21204.0€ à 22000.0€ sur 12.0 mois
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Recherche cuisinier/ère pour restauration traditionnelle. CDI 39 heures - Du lundi au samedi de 8H30 à 15H30. Poste à pourvoir ASAP;
- La Chapelle en Serval (60)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
La Fossetta est un restaurant authentique italien situé à Lille. Réputé pour sa cuisine de qualité, la Fossetta est considérée comme l'une des meilleures assiettes italiennes de la métropole lilloise. Tu souhaites rejoindre une entreprise familiale et chaleureuse à l'écoute de ses salariés ? Alors lis bien cette annonce ! Nous recherchons notre futur Cuisinier/Pizzaïolo pour rejoindre notre équipe dynamique. La cuisine italienne n'a pas de secret pour toi? Tu respectes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire? Tu es autonome pour la préparation des aliments suivant les recettes définies? Bienvenue. Profil recherché : - Bon cuisinier avec première expérience - Motivation et implication, rigueur - Satisfaction clients Poste à temps complet, CDI 40 h- rémunération à déterminer selon profil et expérience Si tu te reconnais dans cette offre, alors rejoins nous, nous t'attendons dès que possible !
- LA FOSSETTA
- Lille (59)
- CDI
- Autre
Maître d hôtel (H/F)
Doté d'un service naturel et d'un bon relationnel vous êtes l'ambassadeur de l'entreprise. Votre statut d'extra n'interfère en rien dans votre implication lors de missions qui vous sont confiées : vos activités principales sont : - Se mettre en tenue régulièrement - Prendre connaissance de la feuille de service - Checker les échelles et contrôle de température - Effectuer le chargement avant et après la prestation. - Effectuer la répartition des tâches et activités en salle, office - Contrôler le bon déroulement des opérations pendant la mise en place, le service le rangement . - Accueillir le client - Manager les équipes de la salle, l'office -Déchargement du véhicule, stockage des palettes ou échelles à l'espace dédié sur la quai . Expérience confirmée en gestion de banquets, réceptions et événements haut de gamme. Excellente maîtrise du service et des protocoles (mise en place, déroulement, supervision des équipes). Capacités managériales pour encadrer et coordonner les équipes (serveurs, commis). Compétences en logistique événementielle, gestion du matériel et respect des délais. Aisance relationnelle et sens du client, garantissant une expérience haut de gamme. Grande adaptabilité et gestion du stress dans un environnement dynamique.
- CRIT INTERIM
- Nieppe (59)
- Intérim
- Annuel de 22000.0€ à 25000.0€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)
Vous assurez toutes les taches de production d'un(e) boulanger(e). Vous maitrisez les pains blancs, de traditions et spéciaux. Vous travaillez du lundi au dimanche avec un jour de repos le jeudi.
- LES BLES D'OR
- Valenciennes (59)
- CDI
- Horaire de 12.40€ sur 12 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous préparer un CAP Boulangerie. Vous apprendrez à prépare et à réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez de 2h à 7h. Le magasin est fermé le mercredi et les jours fériés. Vous disposerez de 6 semaines de congés payés. Primes de fin d'année.
- BOULANGERIE SAINT JEAN BAPTISTE
- Bourbourg (59)
- CDD
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : votre cabinet de recrutement accompagne l'un de ses clients dans le recrutement de son BOULANGER H/F. Nous recherchons un boulanger passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein d'un hyper marché. En tant que boulanger, vous serez responsable de la fabrication de pains traditionnels et spéciaux, tout en garantissant une qualité optimale et une présentation soignée de nos produits. Missions principales : Fabrication quotidienne de pains traditionnels et spéciaux selon nos recettes. Gestion des commandes et des stocks de matières premières. Veiller à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Travailler en équipe pour assurer un bon fonctionnement de la boulangerie. Participer à l'animation de la boulangerie et conseiller les clients sur nos produits. Horaires : Travail par roulement, avec des horaires postés (matin et après-midi) et un dimanche sur deux. Les avantages : Un poste stable au sein d'une équipe dynamique. Un salaire compétitif de 2000EUR brut par mois sur 13 mois. Un environnement de travail attractif dans un hyper marché en pleine croissance. Description du profil : Diplôme en boulangerie ou expérience significative dans un poste similaire. Passion pour le métier et sens de la qualité. Bonne capacité à travailler en équipe et à gérer le temps de manière efficace. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre une équipe dynamique, alors nous attendons votre candidature !
- Raches (59)
- CDI
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Travail du lundi au dimanche. Horaires variables selon planning. Description du profil : - Proposer un service, produit adapté à la demande client - Utiliser des appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur...) - Encaisser le montant d'une vente - Réaliser des reconditionnements et assemblages simples - Déplacer des produits vers la zone de stockage - Réaliser un inventaire - Accueillir une clientèle - Techniques de mise en rayon - Règles de tenue de caisse - Chaîne du froid - Modalités de stockage - Modes de conservation des produits alimentaires - Procédures d'encaissement - Règles d'hygiène et de sécurité - Gestion des stocks et des approvisionnements - Gestes et postures de manutention Capacité à adapter son discours à son interlocuteur - Maîtrise de soi - Capacité à travailler dans un environnement complexe - Capacité à travailler en équipe - Fiabilité - Discrétion - Orientation client - Ponctualité - Rigueur - Aisance relationnelle
- Chateau Thierry (02)
- Intérim
Cuisinier pour cuisine indienne et pakistanaise (H/F)
Restaurant indien et pakistanais recherche cuisinier à temps complet. savoir faire grillades dessert et plat
- TAJ MAHAL
- Compiegne (60)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Aquila RH Lens est une agence spécialisée dans le travail temporaire, CDD et CDI. Notre engagement, notre proximité et notre transparence envers vous font notre différence. Nous mettons tout en œuvre pour vous donner toutes les chances de réussir dans votre recherche d'emploi. Située dans le bassin minier depuis plusieurs années, notre agence à taille humaine a pour priorité votre satisfaction ainsi que celle de nos clients. Toute l'équipe sera là pour vous accueillir chaleureusement et efficacement afin de trouver l'entreprise qui correspond le mieux à vos attentes. Aquila Rh Lens recherche pour l'un de ses clients basé sur le secteur de Lens un Chef de Partie (H/F)***Contrat 42h00 *2 jours de repos par semaine à définir avec la direction *Travail en coupure, et le weekend *Prime annuelle sur objectif Vos missions Vos missions seront les suivantes : Véritable bras droit du chef de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration ! ¿¿¿¿Vous superviserez l'équipe et serez responsable de la cadence et de la qualité de travail, ainsi que du respect des normes d'hygiène. ¿¿¿¿Vous serez force de proposition pour établir une nouvelle carte avec des choix variés et de qualités. ¿¿¿¿Vous élaborerez les fiches techniques, passerez les commandes et gèrerez les stocks. Vous négocierez avec les fournisseurs. Un vrai chef d'orchestre ! Description du profil : Pré-requis Une expérience professionnelle acquise aux fourneaux pendant plusieurs années. Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté. Vous vous sentez concerné(e) ? Vous êtes peut-être LA personne que nous recherchons ! à vous de jouer, envoyez nous votre CV ! Profil recherché Pour ce poste, nous recherchons le profil suivant : Personne dynamique avec un esprit collectif. Aisance à l'oral avec une bonne communication. Capacité à recruter, former et construire une équipe. Meneur, avec un bon management. Souci du détail pour assurer la qualité et la présentation des plats. Vous êtes une personne fiable, une personne de confiance, vous vous sentez capable de tenir la barque pendant l'absence du chef de cuisine ? Nous attendons avec impatience votre Candidature. Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein
- Lens (62)
- CDI
- Mensuel de 2300€ à 2500€