Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Nous recherchons pour notre établissement dans le Vieux Lille : - Un cuisinier (H/F) expérimenté(e) : CDI temps complet (39h / semaine) mais uniquement le MIDI ! En autonomie complète sur la cuisine, vous gérez les approvisionnements et êtes en mesure d'assurer notre carte inspiré de la thématique de la brasserie et du Brunch (du mercredi au dimanche / Le midi uniquement). Passionné(e) par les nouvelles tendances : la cuisine gourmande n'a pas de secret pour vous ! Dynamique, motivé(e) et sachant travailler en équipe, vous souhaitez faire partie d'une nouvelle aventure vous permettant de vous exprimer !
- AUX ARTISTES
- Lille (59)
- CDI
- Autre
Barman / Barmaid (H/F)
Nous recherchons pour notre établissement dans le Vieux Lille : - Un barman/barmaid (H/F) : CDI (39h / semaine) pour rejoindre notre équipe ! Vous avez le sens du relationnel, vous êtes animé par le service et bénéficiez déjà d'une expérience dans le domaine, n'hésitez pas à nous contacter à l'adresse mail indiqué !
- AUX ARTISTES
- Lille (59)
- CDI
- Autre
Employé polyvalent en friterie Alternance/Apprentissage (H/F)
Rejoignez l'équipe de notre friterie ! Nous servons des frites croustillantes, des snacks variés et des sauces maison. Notre but : Proposer à nos clients des repas rapide et savoureux, préparé avec des ingrédients frais et de qualité. Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école. Le poste : Les missions d'un employé polyvalent dans notre friterie incluent : préparer et cuire les frites, servir les clients, encaisser les paiements, maintenir la propreté du foodtruck et gérer les stocks de produits. Profil recherché : Nous recherchons des apprentis motivés, curieux et passionnés par le métier d'Employé Polyvalent en Friterie H/F. Si vous avez le goût du travail bien fait, le sens du détail et une envie d'apprendre, nous serons ravis de vous accueillir et de vous accompagner dans votre parcours professionnel.
- CFA ALTERN'EMPLOI Coudekerque-Branche
- Bierne (59)
- CDD
Employé polyvalent en friterie Alternance/Apprentissage (H/F)
Rejoignez l'équipe de notre friterie ! Nous servons des frites croustillantes et des snacks variés. Notre but : Proposer à nos clients des repas rapide et savoureux, préparé avec des ingrédients frais et de qualité. Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école. Le poste : Les missions d'un employé polyvalent dans notre friterie incluent : préparer et cuire les frites, servir les clients, encaisser les paiements, maintenir la propreté et gérer les stocks de produits. Nous recherchons un employé polyvalent, prêt à participer aux différentes taches pour le bon fonctionnement de cette friterie. Profil recherché : Nous recherchons des apprentis motivés, curieux et passionnés par le métier d'Employé Polyvalent en Friterie H/F. Si vous avez le goût du travail bien fait, le sens du détail et une envie d'apprendre, nous serons ravis de vous accueillir et de vous accompagner dans votre parcours professionnel.
- CFA ALTERN'EMPLOI Coudekerque-Branche
- Dunkerque (59)
- CDD
Aide cuisine Alternance/Apprentissage (H/F)
Rejoignez notre équipe passionnée au sein d'un restaurant traditionnel. Offrant une cuisine d'exception et un environnement stimulant, nous valorisons le talent et l'innovation. Relevez des défis culinaires uniques et participez à l'aventure gastronomique de notre établissement. Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école. Le poste : - Préparer des plats pour une cuisine traditionnelle - Assurer la création et la présentation des mets - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe en place pour garantir un service impeccable - Participer à l'évolution de la carte et proposer des idées novatrices - Une expérience d'un an est un plus Profil recherché : capacité à travailler en équipe, rigueur et respect des normes d'hygiène, ouverture d'esprit pour contribuer à l'innovation culinaire, sens de l'organisation et gestion du stress. Poste polyvalent dans une équipe dynamique
- CFA ALTERN'EMPLOI Coudekerque-Branche
- Audruicq (62)
- CDD
Barman / BarmaidAccepte les débutant(e)s
Barman, barmaid, Vous êtes dynamique, alors postulez sans tarder pour rejoindre notre équipe . Vous serez amener à préparer les boissons pour chaque service, envoyer les commandes aux fournisseurs, servir les bouteilles à table... avec de nombreuses possibilités d'évolution. Avec ou sans expérience, nous vous attendons dés que possible pour un poste en CDI. Nous vous formerons sur place. Vous bénéficiez de 2 jours de congés consécutifs dans la semaine. A bientôt
- PERARD TRADITIONS
- Le Touquet Paris Plage (62)
- CDI
- Mensuel de 2150.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de partie (H/F)
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire "Staff", médico-social "Care", BTP, Transport Logistique, Industrie "Missions" et deux cabinets de recrutement "HC Resources" et "Nextep HR". À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. Vous aspirez à créer des expériences culinaires mémorables, êtes habitué du monde de la restauration haut de gamme et vous aimez travailler en équipe ? Cette opportunité est faite pour vous ! Nous recrutons pour notre client, prestigieux hôtel situé dans le secteur de la ville de Soissons dans le département de l'Aisne, un Chef de partie H/F pour rejoindre l'équipe gastronomique de leur restaurant. Réputé pour son service exceptionnel et son engagement envers l'excellence culinaire, l'établissement offre une expérience inoubliable à ses clients. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre poste en collaboration étroite avec le reste de l'équipe, depuis la préparation du service jusqu'au nettoyage. Vos missions seront les suivantes : - Préparer son poste de travail avant le service, - Assurer la réalisation et l'envoi des plats de sa section, - Veiller au rangement et au nettoyage de son poste après chaque service, - Respecter et suivre les fiches techniques, les procédures et les normes d'hygiène, - Former et encadrer les commis et stagiaires, - Organiser et superviser le travail de sa section, - Réceptionner et stocker les denrées selon les méthodes de l'établissement, - Contrôler les stocks et gérer leur entreposage, - Veiller à minimiser les pertes et réduire le gaspillage alimentaire, - Animer les ateliers culinaires Liste non exhaustive. Nous recherchons un candidat avec une expérience confirmée d'au moins 3 ans dans un restaurant gastronomique, idéalement avec une expérience étoilée. Un diplôme de CAP, BEP ou BTS en cuisine est requis. Le candidat idéal doit être dynamique, force de proposition, organisé et méthodique. La motivation, la persévérance et un sens aigu de la discipline sont essentiels, tout comme des aptitudes à travailler en équipe et une volonté de transmettre son savoir. Polyvalent et passionné par la cuisine, il doit également bien connaître les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Au-delà de vos compétences, c'est votre personnalité qui fera toute la différence. Vous vous reconnaissez ? Envoyez-nous votre CV !
- Domino RH Staff Aix en Provence
- Soissons (02)
- CDI
Apprenti serveur en salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous assurez le service en salle et au bar au sein d'un restaurant/brasserie de 50 couverts. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 08h00 à 16h00, l'établissement est fermé les samedis/dimanches. Le poste est à pourvoir de suite. Vous avez une bonne présentation, vous êtes dynamique et motivé(e) pour ce poste. Vous avez une passion réelle pour la restauration et souhaitez développer vos compétences dans une structure qui favorise d'apprentissage. Vous êtes âgé(e) de 16 ans à moins de 30 ans ou avez une reconnaissance travailleur handicapé (sans limite d'âge). Si vous êtes intéressé(e), veuillez téléphoner à l'employeur les matins entre 9 et 11h pour la prise d'un rdv.
- DASQUA
- La Madeleine (59)
- CDD
- Autre
Apprenti commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre brasserie recherche un(e) commis cuisine dans le cadre d'un contrat d'apprentissage pour obtenir à minima le CAP Cuisinier. Le poste est à pourvoir de suite. Nous servons entre 40 et 50 couverts au service du midi. Vous aurez en charge la mise en place, cuisiner des plats selon un plan de production, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, Vous assurez la plonge et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 08h30 à 16h00, L'établissement est fermé les samedis/dimanches. Vous avez une passion réelle pour la cuisine et souhaitez développer vos compétences dans une structure qui favorise d'apprentissage. Vous êtes âgé(e) de 16 ans à moins de 30 ans ou avez une reconnaissance travailleur handicapé (sans limite d'âge). Si vous êtes intéressé(e), veuillez téléphoner à l'employeur les matins entre 9 et 11h pour la prise d'un rdv.
- DASQUA
- La Madeleine (59)
- CDD
- Autre
COMMIS DE CUISINE (H/F)
Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
- LE CERISIER EN VILLE
- Lens (62)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois
Commis de salle Brasserie (H/F)
Le commis de salle participe à la mise en place du restaurant, au dressage et débarrassage des tables sous la supervision du chef de rang. le travail commence avant l'ouverture du restaurant. Il dispose convenablement les différentes tables ou chaises qui s'y trouvent. Il veille également à la propreté des lieux. Après l'ouverture d'un restaurant, c'est lui qui est chargé d'enregistrer les commandes des clients puis de servir les mets ou les rafraîchissements demandés. Lorsque les clients terminent leur repas, il s'assure que les tables restent propres afin d'accueillir d'autres arrivants. Le travail en équipe est primordial pour une bonne efficacité.
- LE CERISIER EN VILLE
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois
Responsable de fabrication Boulangerie H/F
Finalité du poste : le responsable de fabrication supervise la production des produits de la boulangerie afin d'assurer la satisfaction clients dans le respect des recettes, fiches techniques et politiques de l'enseigne. MISSIONS PRINCIPALES MANAGEMENT DE LA FABRICATION : le responsable de fabrication participe à l'animation du développement du chiffre d'affaires de sa boulangerie et assure la satisfaction clients - Accueille, intègre et forme les nouveaux embauchés - Anime auprès des équipes le chiffre d'affaires et les objectifs de fabrication et les informations de la Direction - Exemplaire sur la fabrication, il s'assure de l'appropriation et de l'application par les boulangers des procédures et techniques de fabrication, pour assurer la qualité optimale des produits selon les recettes de l'enseigne - Participe à développer les compétences et la polyvalence de l'équipe fabrication de manière à répondre aux attentes des clients - Apporte son aide au responsable de magasin dans certaines de ses missions - Apporte son soutien au responsable de magasin pour optimiser les plannings de l'équipe dans un souci de satisfaction client et de productivité - Garantit la conformité des flux de marchandises en respectant et faisant respecter les procédures de réception des commandes et de stockage SUPERVISION DE LA FABRICATION DES PAINS ET AUTRES PRODUITS : le responsable de fabrication veille à assurer la qualité optimale des pains et autres produits de sa boulangerie - Etablit et gère les cadenciers de production - S'assure que les différentes préparations et cuissons des pains et des autres produits soient réalisées selon les règles de l'art et les recettes Louise - Procède et fait procéder aux préparations et aux cuissons selon le cadencier défini afin d'assurer la satisfaction clients - Veille au respect de la Charte qualité des Boulangeries Louise et vérifie la qualité des produits finis - Veille au respect des règles et normes en termes d'hygiène et de sécurité alimentaire afin de afin de garantir le respect des normes HACCP notamment pas la réalisation du planning de nettoyage - S'assure de la bonne utilisation des EPI, outils et matériels mis à la disposition des équipes de production dans le respect des notices d'utilisation SUPERVISION DE LA GESTION DES FLUX MARCHANDISES : le responsable de fabrication veille à assurer la bonne gestion des flux marchandises - Gère les commandes de matières premières - Garantit la bonne gestion des matières premières et produits semi finis notamment par le biais des inventaires - Réceptionne les commandes et les contrôle aussi bien en termes de quantité que de qualité (notamment température)
- Beauvais (60)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
Chef / Cheffe de production en restauration collective
-Concevoir et réaliser des menus créatifs -Superviser l'ensemble des activités en cuisine et pâtisserie -Garantir la qualité et la présentation des plats -Gérer et former l'équipe -Travaille en étroite collaboration avec la direction
- SUP INTERIM
- Lys Lez Lannoy (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 13.0€ sur 0.0 mois
Plongeur en restauration H/F
Le groupe Domino RH se distingue depuis 25 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire "Staff", médico-social "Care", BTP, Transport Logistique, Industrie "Missions" et deux cabinets de recrutement "HC Resources" et "Nextep HR". À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. L'agence Domino RH Compiègne recherche pour un de ses clients un Plongeur / Plongeuse en restauration H/F, au sein d'un restaurant d'entreprise basé à Breuil-le-sec (60). Vos missions sont les suivantes : - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements - Assurer le nettoyage et l'entretien des surfaces de travail - Vider les poubelles et maintenir l'ordre dans la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Ponctuel, efficace et doté d'un véritable savoir-être, vous avez un bon esprit d'équipe et avez envie de participer à la réalisation d'une prestation de qualité pour les salariés de l'entreprise !
- Domino RH Compiègne
- Breuil le Sec (60)
- CDI
Commis de Cuisine (H/F)
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire "Staff", médico-social "Care", BTP, Transport Logistique, Industrie "Missions" et deux cabinets de recrutement "HC Resources" et "Nextep HR". À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. Vous aspirez à créer des expériences culinaires mémorables, êtes habitué du monde de la restauration haut de gamme et vous aimez travailler en équipe ? Cette opportunité est faite pour vous ! Nous recrutons pour notre client, prestigieux hôtel situé dans le secteur de la ville de Soissons dans le département de l'Aisne, un Commis de cuisine H/F pour rejoindre l'équipe gastronomique de leur restaurant. Réputé pour son service exceptionnel et son engagement envers l'excellence culinaire, l'établissement offre une expérience inoubliable à ses clients. Sous la supervision du Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous jouez un rôle essentiel dans la préparation des plats, en veillant à ce que chaque étape soit réalisée avec précision. En collaborant étroitement avec l'équipe pour organiser et gérer la mise en place, vous assurez que tous les éléments nécessaires sont prêts pour le service. Vos missions seront les suivantes : -Participer à la préparation et l'envoi des plats, -Réaliser des préparations culinaires préliminaires selon des recettes, -Organiser le travail de sa partie en collaboration avec le Chef de Partie, -Participer à la mise en place du poste et assurer sa bonne tenue et son nettoyage, -Réceptionner et stocker les denrées selon les méthodes de l'établissement, -Respecter les fiches techniques, les procédures et les normes d'hygiène, -Veiller à limiter les pertes et à réduire le gaspillage alimentaire. Liste non exhaustive. Nous recherchons un candidat idéalement avec une première expérience confirmée dans un restaurant gastronomique et diplômé au moins du CAP cuisine. Le candidat idéal doit être dynamique, force de proposition, organisé et méthodique. La motivation, la persévérance et un sens aigu de la discipline sont essentiels, tout comme des aptitudes à travailler en équipe et une volonté de transmettre son savoir. Polyvalent et passionné par la cuisine, il doit également bien connaître les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Au-delà de vos compétences, c'est votre personnalité qui fera toute la différence.
- Domino RH Staff Aix en Provence
- Soissons (02)
- CDI
Commis de cuisine (H/F)
Actual recrute un(e) Aide de cuisine (h/f) à WASQUEHAL 59290 FR Type de contrat : Poste Durée du contrat : 15 jours Date de début : 17 septembre 2024 Temps partiel : Non, 35 H/Semaine Nous recherchons un talentueux aide de cuisine pour rejoindre notre équipe passionnée. En tant que membre clé, **vous participerez à la production culinaire sur mesure des résidents** en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Au sein de notre établissement, **vous aurez l'opportunité de sublimer les recettes du quotidien** et d'apporter votre touche personnelle à chaque plat préparé. Votre rôle consistera également à **assurer le nettoyage de la cuisine en fin de service**, garantissant ainsi un environnement propre et ordonné. En cas de besoin, vous serez amené(e) à **remplacer ponctuellement le chef de cuisine**, en supervisant l'équipe, en passant les commandes et en gérant les stocks. Cette offre vous intéresse ? Rejoignez-nous chez Actual pour une expérience culinaire enrichissante et stimulante! Le poste d'Aide de cuisine (h/f) requiert un candidat possédant les compétences suivantes : Cuisine créative : Le candidat doit avoir une passion pour la cuisine et être capable de proposer des plats innovants et savoureux. Organisation : Une bonne gestion du temps et des tâches est essentielle pour maintenir un flux de travail efficace en cuisine. Hygiène alimentaire : Une connaissance approfondie des normes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable pour garantir la santé des clients. Esprit d'équipe : Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe est primordial pour assurer le bon déroulement des services en cuisine.
- ACTUAL ROUBAIX 607
- Wasquehal (59)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 11.65€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Nous recherchons une personne dynamique, souriant(e) Vous serez chargé(e) de : * Le service en salle et la gestion de la salle (nettoyage, mise en place...) * Vous connaissez les normes d'hygiène * L' accueil clientèle physique et téléphonique * Vous assurez la vente et le conseil client. * Vous pouvez être amené à aider en cuisine : épluchage, préparations culinaires. Votre profil : - Connaitre les bonnes pratiques d'hygiène - Savoir utiliser le matériel mis à disposition - Savoir s'intégrer et collaborer avec une équipe - Avoir le sens du commerce et de l'accueil et un bon relationnel client - Être capable de gérer des situations de faible et forte activité Vous gérez votre secteur (environ 30 couverts). Vous êtes complétement autonome sur le poste. Vous travaillez tous les weekend, vous avez environ 6 semaines de congés par an, 2 jours 1/2 de repos par semaine. Le poste est à pourvoir prochainement
- Restaurant DIABLO PIZZA
- Hazebrouck (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Chef de rang gastronomique (H/F)
Préparer et dresser les tables avant chaque service Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table Présenter les menus et faire des suggestions Conseiller et et informer les clients Service à table Gestion des commis de salle
- LE CERISIER EN VILLE
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois
Barman/Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
- Préparer les boissons et cocktails - Gérer les stocks et approvisionner le bar - Mettre en place le bar, le ranger et le nettoyer - Effectuer le service des boissons - Gérer la caisse
- RESTO CRF FRESNOY
- Fresnoy le Grand (02)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Primes + Restauration
BOULANGER INDUSTRIEL H/F
Votre mission : - Préparer et réaliser les pâtes en suivant les recettes industrielles et les processus automatisés de fabrication. - Veiller à la bonne gestion des matières premières (farine, levure, etc.) et à leur stockage. - Programmer, surveiller et régler les équipements de production (pétrins, fours, machines à former) pour assurer une production régulière et de qualité. - Contrôler les étapes de fermentation et de cuisson pour garantir des produits conformes aux standards de qualité. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) tout au long du processus de production. - Assurer la maintenance de premier niveau des machines de production. - Travailler en étroite collaboration avec les autres équipes de production pour optimiser les performances et minimiser les pertes. Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes : - CAP/BEP Boulangerie, ou expérience équivalente en boulangerie industrielle. - Expérience en environnement de production industrielle agroalimentaire appréciée. - Connaissance des équipements automatisés de production de produits de boulangerie. - Capacité à travailler en équipe, rigueur et respect des procédures. - Aptitude à suivre les consignes de sécurité et les normes d'hygiène (HACCP). Vous vous êtes reconnu dans cette offre, alors postulez ! Menway Emploi est la marque du pôle travail temporaire du Groupe Menway. Elle réunit au sein de ses 60 agences le travail en intérim ainsi que le recrutement de CDD et CDI. Au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans divers secteurs d'activité.
- MENWAY EMPLOI
- Lumbres (62)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 12.0€ sur 12.0 mois