BARMAN / BARMAID (H/F)
Au sein du restaurant gastronomique MAISON RENARD (géré par Sébastien RENARD - TOPCHEF à BETHUNE), vous travaillez comme BARMAN H/F. Vous êtes autonome sur votre poste et pouvez justifier d'une expérience similaire (accueil des clients, service en salle ...). Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi (environ 40 à 60 couverts par repas). Travail en coupure - Salaire selon profil - 6 semaines de congés payés par an - Vous aimez les challenges et vous êtes tenté par une nouvelle aventure culinaire ? Rejoignez l'équipe de Sébastien RENARD
- MAISON RENARD
- Bethune (62)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Vous accueillez les clients, prenez les commandes, dressez et débarrassez les tables, travaillez en partenariat avec la cuisine. Savoir-être requis : être souriant (e), réactif (ve), organisé (e) dans le service auprès des clients. Présentez-vous au restaurant entre 14h30 et 17h avec votre CV .
- La Goudale
- Le Quesnoy (59)
- CDD
- Horaire de 11.72€ + Autre
PLONGEUR/SE RESTAURANT GASTRONOMIQUE (H/F)
Au sein du restaurant gastronomique MAISON RENARD à BETHUNE (géré par Sébastien RENARD - TOPCHEF), vous travaillez comme PLONGEUR H/F pour un remplacement (le contrat est susceptible de se prolonger). Vous êtes autonome sur votre poste et pouvez justifier d'une expérience similaire. Vous travaillez du mercredi soir au samedi soir de 19H à 23H + dimanche midi. Vous bénéficiez de 2,5 jours de repos/semaine + 6 semaines de congés payés par an - Vous aimez les challenges et vous êtes tenté par une nouvelle aventure culinaire ? Rejoignez l'équipe de Sébastien RENARD
- MAISON RENARD (restaurant gastronomique)
- Bethune (62)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous travaillez en lien avec l'équipe de cuisiniers et commis (10 au total). Vous effectuez l'épluchage des légumes, dressez les entrées et les desserts. Présentez vous au restaurant soit entre 9h et 10h30 ou entre 14h et 18h avec votre CV.
- LA GOUDALE
- Le Quesnoy (59)
- CDD
- Horaire de 11.72€ + Autre
SOMMELIER/E (H/F)
Au sein du restaurant gastronomique MAISON RENARD (géré par Sébastien RENARD - TOPCHEF) à BETHUNE, vous travaillez comme SOMMELIER (carte des vins avec des allocations rares). Vous êtes autonome sur votre poste et pouvez justifier d'une expérience similaire. Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi (environ 40 à 60 couverts par repas). Travail en coupure - Salaire selon profil - 6 semaines de congés par an Vous aimez les challenges et vous êtes tenté par cette nouvelle aventure culinaire ? Rejoignez l'équipe de Sébastien RENARD
- MAISON RENARD
- Bethune (62)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Aide de cuisineAccepte les débutant(e)s
Au sein d'une équipe au complet et bien organisée, nous recherchons un profil d'aide de cuisine H/F pour intervenir sur le surplus d'activité: - aide à la plonge, - épluchage, - préparation des assiettes, - nettoyage, et autres Le poste est évolutif au sein de l'équipe Vous travaillerez du mardi au dimanche midi en service de coupure: 9h00-14h30 et 18h00-21h00 avec une journée de repos dans la semaine.
- HOTEL DE LA BASILIQUE
- Albert (80)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier (F/H)
Vous devez préparer des plats en respectant les règles et techniques culinaires ainsi que celles d'hygiène. Veillez à la finition et à la construction des plats ainsi qu'à la qualité des aliments et des préparations.
- RANDSTAD
- Bresles (60)
- Intérim
- Horaire de 12.16€ sur 12.0 mois
Chef barman (H/F)
Missions: Encadrer une équipe, Gérer l'approvisionnement et le stock, Préparer les cocktails, Accueillir et conseiller la clientèle, Assurer le service en salle ou au comptoir, Etablir les facturations et les encaissements, Assurer le nettoyage et l'entretien du bar. CDI chef Barman, repos dimanche lundi, 35h, avantage : pourboires, 1 an d'expérience exigée, rigoureux, motivé, compétence : création cocktail apprécié Poste à pourvoir dès le 1er octobre
- BAR SAINT ANDRE HC
- Lille (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Cuisinier polyvalent (H/F)
Missions: préparer les menus et élaborer les plats, sélectionner les produits pour la réalisation des menus, réaliser les cuissons des aliments, soigner le dressage des assiettes, nettoyer la cuisine, en fin de service, veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. CDI cuisinier polyvalent, deux jours de repos consécutifs par semaine, 35h, avantage : pourboires, 1 an d'expérience brasserie exigée, semi-gastro apprécié Poste à pourvoir dès le 1er octobre
- BAR SAINT ANDRE HC
- Lille (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Serveur / Serveuse (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir des Serveurs passionnés au sein de notre équipe, en proposant des contrats à durée indéterminée (CDI) de 37 heures par semaine. Nous sommes à la recherche de profils polyvalents et motivés, désireux de découvrir différents types de clientèle (loisirs, curistes et séminaires) et de progresser dans un nouvel environnement professionnel. Guidés par nos maîtres d'hôtel et nos chefs de rang, vous serez amenés à évoluer au sein des divers points de vente de notre site. Vos missions : - Accueillir et prendre en charge le client de son arrivée au départ, - Participer au service sous la supervision des managers, - Contribuer à la satisfaction globale de la clientèle, - Appliquer et respecter les normes et procédures d'hygiène, - Gérer des demandes clients, le téléphone. Profil recherché : - Capacité à travailler efficacement en équipe, - Dynamisme, réactivité, - Rigueur, organisation, Avantages : - 1 993.42€ bruts par mois (salaire de base 1 902,12€ + avantages nourriture 91.30€), - 13ème mois (au bout d'un an d'ancienneté), - Intéressement collectif (Potentiel de 2 300€), - Participation aux bénéfices du groupe, - Horaires en longues et en coupures, - Prime de coupure (5€ bruts par coupure), - Mutuelle d'entreprise, - Dispositif d'épargne salariale, - Prime carburant, - Tarifs préférentiels Accor, - Comité Social et Economique (CSE) avec de nombreux avantages, - Accès au parking du site, - Accès aux équipements sportifs du site (salle de sport, piscine...), - Possibilité de loger durant la période d'essai, - Récupération des jours fériés après 3 mois d'ancienneté.
- NOVOTEL THALASSA LE TOUQUET
- Le Touquet Paris Plage (62)
- CDI
- Mensuel de 1993.42€ sur 12.0 mois + Restauration + Primes
Chef de partie - CDD (H/F)
Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir des Chefs de partie passionnés au sein de notre équipe, en proposant des contrats à durée déterminée (CDD) de 37 heures par semaine. Véritable support pour le chef et ses seconds, vous participerez à l'animation du service. De plus, vous aurez l'opportunité d'exprimer votre créativité en contribuant à l'élaboration de la carte. Dans une atmosphère dynamique, notre équipe explore une variété de produits saisonnier, en partenariat avec les producteurs locaux, nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir notre région. Vos missions : - Elaboration et dressage des plats conformément aux fiches techniques et aux process définis par le site, - Accompagnement et formation des commis, apprentis et stagiaires, - Coordination, production et envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client, - Adaptation de l'organisation et du rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des clients, - Application et respect des normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Contribution à la bonne gestion des matières premières. Profil recherché : - 1ère expérience, - Capacité à travailler efficacement en équipe, - Dynamisme et réactivité, - Rigueur et organisation. Avantages : - 2 260,07€ bruts par mois (salaire de base 2 168,77€ + avantages nourriture 91,30€), - 13ème mois (au bout d'un an d'ancienneté), - Intéressement collectif, - Participation aux bénéfices du groupe, - Prime coupure (5€ bruts par coupure), - Mutuelle d'entreprise, - Dispositif d'épargne salariale, - Prime carburant, - Tarifs préférentiels Accor, - Comité Social et Economique (CSE) avec de nombreux avantages, - Accès au parking du site, - Accès aux équipements sportifs du site (salle de sport, piscine...), - Récupération des jours fériés après 3 mois d'ancienneté.
- NOVOTEL THALASSA LE TOUQUET
- Le Touquet Paris Plage (62)
- CDD
- Mensuel de 2260.07€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Commis de Cuisine - CDD (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir des Commis de cuisine passionnés au sein de notre équipe, en proposant des contrats à durée déterminée (CDD) de 37 heures par semaine. Véritable support pour les seconds et les chefs de partie, vous participerez à l'animation du service toujours dans l'optique de garantir la satisfaction du client. Dans une atmosphère dynamique, notre équipe explore une variété de produits saisonnier, en partenariat avec les producteurs locaux, nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir notre région. Vos missions : Toujours dans l'esprit de satisfaire le client, vous serez en charge et sous la responsabilité du Chef et des Chefs de Partie : - des préparations "chaud" et/ou "froid" - de respecter les fiches techniques et suivre les directives du responsable, - de l'envoi des plats, - d'appliquer et respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire, - de contribuer à la bonne gestion des matières premières, - de veiller à la bonne utilisation et à l'entretien du matériel. Profil recherché : - Esprit d'équipe, - Rigueur et méthode, - Rapidité et efficacité, - Capacité d'écoute et d'adaptation, - Sens du détail et de la qualité, - Sens de l'observation et de l'organisation. Avantages : - 2 025,66€ bruts par mois (salaire de base 1 934,36€ + avantages nourriture 91,30€), - Intéressement collectif, - Participation aux bénéfices du groupe, - Horaires en longues et en coupures, - Prime de coupure (5€ bruts par coupure), - Mutuelle d'entreprise, - Dispositif d'épargne salariale, - Prime carburant, - Tarifs préférentiels Accor, - Accès au parking du site, - Accès aux équipements sportifs du site (salle de sport, piscine...) - Récupération des jours fériés après 3 mois d'ancienneté.
- NOVOTEL THALASSA LE TOUQUET
- Le Touquet Paris Plage (62)
- CDD
- Mensuel de 2025.66€ sur 12.0 mois + Restauration + Primes
Cuisinier (h/f)Accepte les débutant(e)s
ADECCO COMPIEGNE recherche un Cuisinier/Employé de restauration (h/f) pour une mission sur Pierrefonds. Vos missions seront : - plonge - dressage entrées fromages desserts - service - préparation plats - épluchage légumes Vous travaillerez du lundi au dimanche (1 week-end sur 2) en semaine: 09h-20h avec 1h de coupure en week-end : 07h30-14h/16h-20h Mission d'intérim à pourvoir rapidement sur du long terme. N'hésitez pas à postuler en ligne avec un CV à jour si votre profil correspond et que cette offre vous intéresse.
- ADECCO FRANCE
- Pierrefonds (60)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse de restaurant avec formation courte préalable (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Balsamique est un restaurant gastronomique de renom, situé à Wambrechies, où l'art culinaire rencontre l'innovation pour offrir à nos clients une expérience sensorielle inoubliable. Afin de poursuivre notre quête d'excellence, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre brigade en cuisine et participer à l'élaboration de mets d'exception. Vos missions : Préparer et réaliser des plats gastronomiques en respectant les recettes et la philosophie de la maison Collaborer étroitement avec le Chef et l'équipe pour créer des menus saisonniers inspirés des produits locaux et de qualité Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Veiller à l'entretien et au bon fonctionnement du matériel de cuisine Contribuer à l'évolution et à l'amélioration continue des techniques et des présentations culinaires Participer à l'organisation des approvisionnements et à la gestion des stocks Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et avez un sens aigu de la créativité culinaire Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et aimez travailler en équipe Vous avez une première expérience réussie en tant que cuisinier(ère) dans un restaurant gastronomique ou semi-gastronomique Connaissance des produits de saison et sensibilité à la cuisine locale et durable Bonne maîtrise des techniques culinaires et souci du détail Formation pré-embauche : Afin de garantir votre réussite au sein de notre équipe, nous proposons une formation de perfectionnement culinaire de 3 mois en collaboration avec le centre de formation "Serveur Pro" de Lille. Ce programme comprend : 2 jours de formation par semaine au centre de formation "Serveur Pro" de Lille 3 jours de pratique en cuisine au sein du Balsamique Les deux dernières semaines de la formation seront réalisées à temps plein en cuisine Cette formation est indemnisée et vous permettra de maîtriser les exigences d'une cuisine gastronomique Conditions : Poste en CDI, à temps plein, à pourvoir à l'issue de la formation Rémunération attractive selon expérience et compétences Horaires flexibles avec services en soirée et le week-end Possibilité d'évolution au sein de l'établissement Rejoignez une équipe dédiée à l'excellence culinaire et contribuez à offrir une expérience gastronomique unique à nos clients ! Le Balsamique - Wambrechies : L'art de sublimer la gastronomie.
- LE BALSAMIQUE RESTAURANT
- Wambrechies (59)
- CDI
- Horaire de 11.68€
Cuisinier / Cuisinière avec formation courte préalable (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Balsamique de Wambrechies, restaurant gastronomique reconnu pour son élégance et son savoir-faire culinaire, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe créative et dynamique. Vous participerez à la préparation de mets d'exception, en étroite collaboration avec une brigade expérimentée, et contribuerez au maintien de notre réputation d'excellence et d'innovation culinaire. Missions principales : Réaliser des plats gastronomiques selon les recettes et standards de qualité du restaurant. Participer à la création de nouvelles recettes et à l'évolution continue des menus. Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et irréprochable. Gérer les stocks et s'assurer de la bonne rotation des produits pour garantir la fraîcheur des ingrédients. Profil recherché : Passionné(e) de cuisine gastronomique, vous avez un goût prononcé pour la précision et le détail. Une première expérience en cuisine, idéalement dans un restaurant gastronomique. Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. Esprit d'équipe, rigueur, motivation et créativité sont vos atouts majeurs. Bonne maîtrise des techniques culinaires de base. Formation préalable indemnisée : Avant de débuter en CDI, une formation de 2 mois est proposée en partenariat avec un centre de formation gastronomique à Lille. Cette formation, indemnisée et en alternance, se déroulera sur un rythme de 2 jours en centre et 3 jours au sein de notre restaurant, avec les deux dernières semaines en immersion complète dans notre cuisine pour vous garantir une intégration optimale. Avantages : CDI dans un restaurant gastronomique réputé. Opportunité unique de développer vos compétences dans un cadre professionnel exigeant et stimulant. Formation rémunérée avec un accompagnement personnalisé pour assurer une prise de poste en douceur. Rejoignez Le Balsamique de Wambrechies et faites partie d'une équipe où la passion pour la gastronomie sublime chaque service !
- LE BALSAMIQUE RESTAURANT
- Wambrechies (59)
- CDI
- Horaire de 11.68€
Employé(e) de bar (H/F)
Sous l'autorité de l'administratrice, vous aurez la mission, en binôme la plupart du temps, de préparer (mise en place des boissons et de la petite restauration), de tenir et de remettre en ordre de marche le bar du Vivat lors des différents accueils (spectacles, temps forts, rencontres .). Vous serez en charge de la gestion des stocks et de la préparation des commandes aux fournisseurs. Vous aurez, en lien avec les membres de l'équipe permanente, à établir la carte proposée au public et à la faire évoluer en fonction des retours et des situations d'accueil du public.
- VIVAT ASS DEVELOP CULTUREL ARMENTIERES
- Armentieres (59)
- CDI
- Horaire de 11.69€ sur 12 mois
SERVEUR DE SALON DE THE H/FAccepte les débutant(e)s
Vous intervenez à la fois en vente à emporter mais assurez également le service au salon de thé. - Accueil, installation et conseil de la clientèle. - Mise en place des pâtisseries sur l'espace de vente. - Prise de commandes et service en salle. - Dresser et desservir les tables. - Préparation de l'addition et encaissement. - Participation à l'entretien de l'établissement. PROFIL REQUIS: Vous possédez idéalement une première expérience en restauration. Disponibilité nécessaire pour travailler le week-end mais pas de travail le soir (fermeture de l'établissement à 18H) Vous êtes doté(e) de bonnes qualités relationnelles, d'une bonne présentation, êtes souriant(e), diplomate et dynamique ? Vous souhaitez travailler dans un climat convivial au sein d'une équipe à dimension humaine ? Alors postulez rapidement ! CONTRAT: Type de contrat : CDI. Date de démarrage souhaité : Dès que possible . Temps de travail : 35H/Hebdo sur 4 jours (3 jours de repos) - Pas de travail en soirée. Rémunération à négocier selon profil et expérience.
- Proch'Emploi
- Le Touquet Paris Plage (62)
- CDI
- Autre
Responsable de salle (H/F)
Le groupe SSP recrute un responsable de salle pour notre restaurant partenaire La Capitainerie qui se situe au sein du château de Chantilly. Le service se fait sans coupures et en horaires de jour. Rejoignez un lieu d'exception et de tradition Le restaurant La Capitainerie offre aux visiteurs une escapade gourmande dans la tradition de la gastronomie française. On y retrouve différentes spécialités telles que son incontournable crème chantilly dont le Château et ses jardins en sont l'écrin. Qui sommes-nous ? Select Service Partner, leader de la restauration commerciale sur site de transports à travers le monde depuis plus de 60 ans. Notre cœur de métier est de gérer des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans les aéroports et les gares. Vos principales missions seront : Placé sous la direction du responsable du site, La gestion opérationnelle Développer le chiffre d'affaires du restaurant en pérennisant les résultats, Analyser les différentes postes de coûts et axes d'améliorations, être force de propositions et de solutions, Garantir la qualité de service, l'expérience client ainsi que le respect des standards de qualité attendus, Réaliser les ouvertures et des fermetures du restaurant, Apprécier, faire respecter les objectifs définis, Etablir et gérer la planification des équipes, Participer à la gestion logistique, à l'organisation ainsi qu'aux services lors des activités évènementielles. L'encadrement, animation des équipes et ressources humaines Participer aux services, superviser les équipes de salle, apporter son support afin d'améliorer les performances, leurs compétences en visant une dynamique d'agilité et d'amélioration continue de l'ensemble des équipes, En tant que leader, briefer, montrer l'exemple, coordonner, donner des consignes et des objectifs et œuvrer à maintenir un climat social serein, Organiser et veiller à la formation des équipes, à leur montée en compétence continue, favoriser l'émulation collective ainsi que le partage des bonnes pratiques, Faire respecter la stricte application des dispositions légales, règlementaires, conventionnelles en matière du droit du travail, du droit social ainsi que de la politique RH du groupe, L'hygiène, sécurité alimentaire et celle des collaborateurs En équipe, conjointement avec le Directeur et le Chef, définir, superviser et mettre en œuvre les objectifs qualitatifs et quantitatifs en matière de production, de traçabilité, d'hygiène et de sécurité alimentaire, Participer aux différents audits, mettre en œuvre et veiller à l'application des procédures et des plans d'action afin d'atteindre les objectifs fixés, Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité de son périmètre d'activité avec le Chef et élaborer un plan d'actions et de mesures correctives. Les qualités et compétences que nous requises pour ce poste : Votre charisme et votre implication au quotidien dans vos missions font de vous un leader. Vous êtes d'un tempérament positif et vous êtes une personne d'action et de solutions. Vous êtes capable d'établir et de maintenir des relations durables avec les différents interlocuteurs. Vous avez une expérience significative acquise à un poste similaire d'au moins 3 ans et plus (équivalence secteur, encadrement d'équipes), Vous maitrisez parfaitement la gestion de centre de profit, l'encadrement d'équipes (10 personnes), les techniques de service en salle, et, vous êtes une personne de terrain, Vous êtes avez une expérience en gestion de restaurant traditionnel, restaurant gastronomique ou semi-gastronomique, Maîtrise du pack office, Vous avez un bon niveau d'anglais qui vous d'interragir avec vos interlocuteurs et de rédiger des documents. Informations complémentaires : Horaires en service continu et fermeture hebdomadaire du restaurant le mardi. Rémunération selon expérience exprimée à partir de ..
- Chantilly (60)
- CDI
- Mensuel de 2192.0€ à 2492.0€ sur 13.0 mois + CE + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein de notre restaurant proposant de la cuisine du monde, vous travaillez en brigade, dans une ambiance chaleureuse. Vous préparez les plats du lundi au samedi avec 1 jour de repos dans la semaine. Horaires à définir précisément lors de l'entretien ( sans coupure et/ou temps partiel possible) Salaire à négocier en fonction de votre expérience. Expérience en cuisine du monde appréciée.
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 1900€ sur 12 mois + Restauration
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous intégrerez une brigade de 13 personnes : - préparation des pizzas et flammekueches sucrées /salées Vous connaissez les normes HACCP.
- LES 3 BRASSEURS
- Dunkerque (59)
- CDI
- Autre