Responsable de Salle H/F
Entreprise investie dans l'équité sociale et green friendlyCadre dynamique au sein d'un établissement intimiste, soigné et élégantÀ propos de notre clientUn Groupe familial, une équipe décisionnaire restreinte qui permet des évolutions rapides au gré des opportunités. Présent à Paris comme en province, le groupe envisage prochainement l'international. Au coeur du Triangle d'or, vous rejoignez un écrin intimiste où savoir-vivre et savoir-faire se côtoient de bonne grâce. Passion et professionnalisme ont permis à l'établissement de développer une clientèle d'habitués auxquels se mélangent curieux et amateurs de savoir-faire rares. Description du posteMissions : Contrôler le travail de mise en place des équipes,Commercialiser et inciter les équipes à promouvoir les produits phares de l'établissement,Animer les équipes pendant le service et vérifier la tenue des rangs,Vérifier le bon déroulement du service au regard des standards de l'établissement,Assurer le suivi et la satisfaction client,Effectuer le contrôle des caisses de ses Chefs de Rang,Former les Chefs de Rang/Commis de Salle et participer à l'animation du briefing,Se soucier en permanence de qualité, de l'hygiène et de la sécurité,S'assurer de la connaissance produit des collaborateurs. Cette liste est non exhaustive. Profil recherchéVous avez impérativement au moins une expérience professionnelle au poste de Manager dans un établissement haut de gamme. Vous parlez aisément anglais. Vous avez une bonne culture générale et vous êtes doté d'un bon relationnel. Poste également ouvert aux candidats en situation de handicap. Conditions et Avantages2 jours de repos consécutifs,Formations - Horaires en continu,Évolution professionnelle en interne,Équipe dynamique et professionnelle,Établissement au style soigné et élégant.Indiquer la référence de l'offre; JN
- Page Personnel
- Paris 01 (75)
- CDI
- De 38000€ à 38000€
Chef de partie (H/F)
Le poste : Bruce recherche un Chef de partie (H/F) afin d'intervenir au sein d'un hôtel de luxe à Cernay-La-Ville (78). Les missions : Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Approvisionnement, gérer la marche en avant et la rotation des mises en place. Respecter les fiches techniques. Assurer le rangement de la cuisine et de tous les espaces attenants en lien avec les commis de cuisine. Accompagner la formation du personnel afin de développer leur expertise. Être ambassadeur des valeurs de l'établissement. Participer au contrôle de la connaissance des menus de l'équipe de la cuisine et de la salle. Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine. Connaître le calendrier des évènements de l'établissement Cette opportunité est faite pour vous, si : Vous maitrisez toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP et savoir les décliner au sein de votre équipe Vous maitrisez les outils informatiques Votre environnement de travail : Avantages: Tarif préférentiels pour les établissements du groupement Offres flash Journée d'anniversaire autorisée payée à partir d'un an d'ancienneté Remboursement du pass Navigo à 100% Pick-up depuis les gares les plus proches Prime de cooptation Accès à un accompagnement social et juridique Cours de sport et bien-être Uniforme fourni et blanchi Logement (selon profil)
- BRUCE
- Cernay la Ville (78)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine
Bruce recherche un commis de cuisine (H/F) afin d'intervenir au sein d'un hôtel de luxe à Cernay-la-ville (78). Le poste est à pourvoir en CDI, au plus vite ! Vous êtes passionné.e de cuisine ? Vous avez envie de relever un challenge dans un établissement prestigieux ? En tant que commis de cuisine, vous coordonnez les activités de fabrication et l'envoi des produits issus de votre partie dans le but de participer à l'assurance de la qualité du service. Vos missions seront les suivantes : Préparer votre plan de travail et les ustensiles de cuisine Préparer et cuire des viandes, poissons ou légumes Effectuer la préparation, l'assemblage et le dressage des plats Réceptionner et contrôler des marchandises et effectuer le stockage en chambre froide, en réserve Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine Votre profil : Expérience confirmée en tant que commis de cuisine dans un établissement prestigieux Rigueur et méthode Rapidité et efficacité Capacité d'adaptation Sens du détail Sens de l'observation et de l'organisation Esprit d'équipe Sens développé de l'hygiène et de la qualité : vous maitrisez toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP Vos avantages : Tarif préférentiels pour les établissements du groupement Offres flash Journée d'anniversaire autorisée payée à partir d'un an d'ancienneté Remboursement du pass Navigo à 100% Pick-up depuis les gares les plus proches Prime de cooptation Accès à un accompagnement social et juridique Cours de sport et bien-être Uniforme fourni et blanchi Logement sur place possible Conditions du poste : Localisation : Cernay La Ville CDI 43h par semaine Rémunération : 2260 euros brut par mois A propos de Bruce : Bruce est une agence de recrutement 100% digitale ! Découvrez une nouvelle façon de trouver un emploi. Bruce vous propose les offres qui matchent avec votre profil et vous accompagne tout au long de vos missions. Chez Bruce, nous croyons fermement que la rencontre entre les candidats et les entreprises ne devrait pas être une question de chance ou de réseau. Nous rendons les opportunités accessibles à tous pour garantir l'accès à l'emploi et la réussite à chacun.
- BRUCE
- Cernay la Ville (78)
- CDI
- Mensuel de 2260.0€ sur 12.0 mois
Demi-chef de rang (H/F)
Le restaurant David Toutain situé à Paris 7ème, ** au guide MICHELIN et Relais & Châteaux recherche un(e) Demi Chef(fe) de Rang pour rejoindre son équipe au restaurant. CDI possible - Continue ou coupure - Samedi Dimanche en repos - Avantage repas 2 fois par jour et titre de transports rembourser à 50% sur justificatif.
- DAVID TOUTAIN. CORP
- Paris 07 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois
Chef de Rang (H/F)
Le restaurant David Toutain situé à Paris 7ème, ** au guide MICHELIN et Relais & Châteaux recherche un(e) Chef(fe) de Rang pour rejoindre son équipe au restaurant. CDI possible - Continue ou coupure - Samedi Dimanche en repos - Avantage repas 2 fois par jour et titre de transports rembourser à 50% sur justificatif.
- DAVID TOUTAIN. CORP
- Paris 07 (75)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Bonjour je recherche un cuisinier savoir faire les cuisine indien népalise, Des MOMOS, et Bains népalaise, Et Tandoori Variétés
- SKS
- Creteil (94)
- CDI
- Mensuel de 1950.0€ à 2050.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Boulanger / Boulangère
Recherche boulanger/boulangère, compétent, expérimenté et ponctuel, avec une organisation de travail propre
- A L P
- Melun (77)
- CDI
- Mensuel de 2550.0€ à 2650.0€ sur 12.0 mois
Manager Fabrication Restauration Rapide (RAQP) - (H/F)
Depuis plus de 40 ans, Brioche Dorée est le leader mondial du café - bakery à la française, en offrant un accueil et un cadre chaleureux pour manger vite. et bien !Adjoint(e) du Responsable de restaurant pour la partie qualité produit, vous gérez l'équipe de production. Garant de la planification de la production, de la gestion des stocks et du respect des normes, vous êtes formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome:Vos missions principales sont :Planifier et prendre part à la production (assemblage, cuisson, finition des produits semi-industriels jusqu'à la mise en avant des produits dans les vitrines)Appliquer et contrôler les normes HACCP Réceptionner et contrôler les livraisons, procéder au stockageEncadrer et manager l'équipe de productionParticiper à la vente et au service client Former les nouveaux arrivants Assurer des missions de gestion : passer les commandes, gérer les relations fournisseurs, enregistrer les factures, réaliser les inventaires, etc.Afin de mener à bien vos missions, vous êtes issu(e) de la restauration/boulangerie/pâtisserie/ distribution ou ayant exercé une fonction similaire et possédez une expérience de 2 à 3 années, vous êtes un manager confirmé(e).Poste évolutif grâce à votre goût du terrain, des challenges et votre sens du commerce.Cette offre correspond mieux à quelqu'un de votre entourage plutôt qu'à vous, recommandez le/la en cliquant ici et gagnez une prime !
- MyJob.company
- Paris 01 (75)
- CDI
1er Chef de Partie (H/F)
Nous vous proposons le challenge suivant... Effectuer dans les délais : les préparations, les cuissons, les dressages des composantes d'un menu, dans le respect des fiches techniques, Réaliser un service à la carte : priorisation des bons, organisations de cuissons multiples, gestion du Pass, Être le/la garant.e de la qualité en s'assurant que chaque plat répond aux exigences en termes de goût, de texture et de présentation, Encadrer et développer les Commis et Chefs de Partie, assurer la formation des nouveaux collaborateurs, Assurer la gestion quotidienne des stocks et être en charge de la réduction des pertes de matières premières, Contrôler la propreté du lieu de travail et de la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP ainsi que l'utilisation adéquate du matériel, Participer aux inventaires mensuels. Vous êtes la personne qu'il nous faut si vous... Avez une première expérience confirmée d'au moins deux ans au poste de Chef de partie Maîtriser les différentes techniques de production culinaire nécessaires à des environnements très variés (menu bistronomique, carte room service etc). Avez une capacité à travailler efficacement en équipe Maîtrisez les normes d'hygiène et de propreté Êtes rigoureu(se)x et bénéficiez d'un excellent sens de l'organisation Êtes pédagogue notamment quant à la transmission de votre savoir-faire Êtes autonome pour réaliser un service à la carte Votre poste, c'est aussi... Des horaires continus (2 semaines du matin puis 2 semaines du soir), deux repos hebdomadaires consécutifs Rémunération brute sur 13 mois, dès 3 mois d'ancienneté Intéressement & participation selon les résultats Plan Epargne salariale AccorHotels avec abondement sur les placements Carte Heartist pour profiter de tarifs préférentiels dans le Groupe et chez nos partenaires Uniforme fourni et entretenu Parcours d'immersion au sein des différents services de l'hôtel Un partenariat avec Bon Bocal pour la restauration des équipes (produits de saison, locaux et process zéro déchets) Hôtel chic et décontracté
- PULLMAN PARIS BERCY
- Paris 12 (75)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2750.0€ sur 13.0 mois + Mutuelle
Employé polycompétent de restauration/caissier F/HAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons notre futur(e) Employé(e) Polycompétent(e) de Restauration/Caissier(ère) pour le restaurant d'entreprise BPI France situé boulevard Haussmann à Paris (75009). Poste à pourvoir du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Rémunération proposée : 1930€ x 13 mois. Taille de l'équipe : 10 collaborateurs Nombre moyen de couverts : 350 Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Le sens du service client vous anime et vous aimez le travail en équipe, ainsi que la diversité dans vos missions. Au quotidien, vous créez des relations avec vos convives et au sein de l'équipe, pour vous épanouir pleinement. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
- ELIOR SUPPORT
- Paris 09 (75)
- CDI
- Annuel de 25000.0€ à 25100.0€ sur 12.0 mois
Commis de salle - Restaurant Il Carpaccio (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le plus contemporain et le plus parisien des palaces. DESCRIPTION DU POSTE Le Restaurant Il Carpaccio, récemment distingué et reconnu comme le meilleur restaurant italien hors d'Italie et titulaire d'une étoile au Guide Michelin, recherche un(e) Commis de Salle (H/F) passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Situé au sein du prestigieux palace Le Royal Monceau - Raffles Paris, le Restaurant Il Carpaccio incarne l'élégance, le raffinement et l'authenticité de la gastronomie italienne. MISSIONS Assister les équipes en salle dans la préparation de la salle avant le service. Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table. Prendre les commandes et les transmettre efficacement à la cuisine. Assurer le service des plats et boissons avec professionnalisme et courtoisie. Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes avec diligence. Participer à la mise en place et au rangement de la salle après le service. Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et ordonné. QUALIFICATIONS Expérience préalable dans un poste similaire, de préférence dans un établissement haut de gamme ou étoilé. Excellentes compétences en communication et sens du service client. Capacité à travailler efficacement en équipe. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Passion pour la gastronomie italienne et volonté d'apprendre et de se perfectionner. AVANTAGES Treizième mois. Prime indemnité repas. Pass Navigo : Prise en charge à 100%. Heures supplémentaires. Mutuelle. Nuitée Collaborateur. Carte Heartist Accor. Avantages Spécifiques. Et bien plus encore...
- SOC D EXPLOITATION DU ROYAL MONCEAU
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2099.0€ sur 13.0 mois + Mutuelle + CE
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Restaurant situé sur Argenteuil (ouverture en septembre 2024) recherche serveur/serveuse avec 2 ans d'expérience minimum.
- RESTAURANT ELIZ
- Argenteuil (95)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Nous recherchons pour notre boulangerie, située aux Clayes-sous-Bois, notre futur Pizzaïolo/Pizzaïola. Vous travaillerez sur l'ensemble des étapes et dans le respect des règles HCCP : - Préparation de la pâte, mise en place. - Préparation des pizzas et cuisson au feu de bois. - Réception des livraisons et suivi de vos stocks. - Nettoyage et entretien de votre poste de travail. Vos horaires seront : de 11h30 à 14h et de 18h à 23h30 Vous disposez idéalement d'une première expérience en cuisine et/ou d'un diplôme en restauration.
- LES SAVEURS DES CLAYES
- Les Clayes sous Bois (78)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2000€ sur 12 mois
Serveur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche d'un (e) serveur (se) sachant s'exprimer en espagnol pour accueillir notre clientèle. Salaire négociable suivant les compétences.
- EURL PARIS 5
- Paris 05 (75)
- CDI
- Mensuel de 2100€ à 2200€ sur 12 mois + Restauration
Employé polyvalent restauration H/FAccepte les débutant(e)s
BURGER KING du centre commercial ULIS 2 recrute plusieurs employés de restauration, Polyvalent, appreciant le travail en equipe et le contact clientele missions : - production en cuisine - service en salle et au comptoir - entretien de la salle de restauration Horaires et jours de travail : adaptable selon vos disponibilités contrats possibles : etudiant (10h à 24H) ; temps partiel ou temps plein
- BURGER KING
- Les Ulis (91)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Equipier(ère) en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Factory's, enseigne de restauration rapide à Créteil est à la recherche de profils d'équiper(ère)s. Vous êtes disponible, motivé(e), rigoureux(se) dans votre travail! Alors saisissez nos opportunités d'emploi! Vos missions: - Accueillir et de conseiller les clients, - Prépare et assemble des produits (principalement pour la confection des desserts et de certaines boissons), - Effectuer la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Procéder aux encaissements, - Participer aux tâches qui incombent à toute l'équipe : tenue des stocks, nettoyage des locaux et des équipements, - Servir selon le cas les plats à table. Établissement ouvert du lundi au dimanche. Horaires d'ouverture de 11h à 02h30. Plannings variables. 35h/sem. Horaires de travail en continu.
- SARL SWEET
- Creteil (94)
- CDI
- Horaire de 11.72€ + Primes + Restauration
Maître Kebabiste (H/F)
Afin de renforcer nos effectifs, nous sommes à la recherche d'un cuisinier spécialisé kebab, nous recherchons un cuisinier H/F disponible immédiatement pour restaurant méditerranéen, cuisine essentiellement turque façon anatolien, situé au centre-ville de Neuilly-sur-Marne Vous devrez notamment savoir confectionner les broches de kebab afin de proposer du "fait maison" à la clientèle. Vous serez en charge de : - Confection, préparation, découpe et entretien d'une broche à kebab - Préparation de sandwichs - Réaliser les préparations préliminaires - Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle - Participer à l'entretien du poste de cuisine - Respecter les normes HACCP Vous devez impérativement maitriser le découpage de la viande de Kebab avec le couteau et être rapide pour tout ce qui est préparation de sandwich. La précision est très importante dans le métier du fait que chaque sandwich doit être présenté de la même manière. Autres qualités requises : -Sérieux, ponctuel -Investit et motivé pour le développement de nouvelles recettes -Envie d'évoluer et de prendre des responsabilités -Hygiène irréprochable -Rapidité d'exécution -Respectueux -Sens commercial, -Bon relationnel, -Travail en équipe -Disponible et intéressé pour travailler en équipe -Appliquer à la lettre la recette - Parler le truc serait un plus Vous êtes disponible les soirs et les weekends, notamment le dimanche. Question(s) de présélection: - Savez-vous couper la viande de Kebab au couteau normal? - Avez-vous déjà travaillé avec Deliveroo ou Ubereats? - Êtes-vous disponible jusqu'à 2H du matin? Date de début prévue : dès que possible
- Neuilly sur Marne (93)
- CDI
- Autre
Chef de partie
Restaurant de cuisine italienne cherche un Chef de partie en coupure ( 5 coupures ) Jour de repos : Jeudi & Vendredi Poste à pourvoir rapidement
- PARIS HALLES
- Paris 01 (75)
- CDI
- Autre
Employé room service (H/F)
BaxterStorey France est un nouvel acteur de la restauration collective premium en fort développement avec pour ADN de ne travailler que des produits frais, de saison, mis en œuvre par des collaborateurs de grand talent. Vous avez l'ambition de prendre part au développement d'une entreprise en forte évolution? Cette opportunité est pour vous! Dans le cadre de nos prochaines ouvertures parisiennes, nous sommes à la recherche d'un.e Employé Room Service expérimenté.e pour l'un de nos restaurants d'entreprise PREMIUM. Localisation : Puteaux (à quelques minutes à pied de la gare RER A La Defense) Tous nos établissements sont à proximité des transports en commun. Description du poste : Rattaché(e) au Directeur de la Restauration, vous veillez, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de vos clients et au bon fonctionnement du Room Service: Vos missions seront les suivantes: - Garant de l'expérience client (service aux étages et en salle) - Développement de l'activité du Room Service en garantissant une qualité de service conforme aux standards BaxterStorey (proposition de prestations annexes,...) - Garant des performances qualité et hygiène du service (Respect des process organisationnels et qualité) - Soutien opérationnel aux équipes en salle Profil recherché : Titulaire d'un diplôme supérieur dans le domaine hôtelier ou commercial, vous justifiez d'une première expérience significative dans l'univers de la restauration collective, traditionnelle et/ou gastronomique, auprès d'une clientèle exigeante. Idéalement, vous avez une première expérience confirmée dans le milieu de la restauration d'entreprise de prestige (table de président, club de direction, business center, traiteur évènementiel), Maîtrise souhaitée de l'anglais et des outils informatiques (Excel, Outlook). Passionné(e) par la relation client, votre expérience en matière de service, votre rigueur, votre esprit d'équipe et compétences relationnelles seront des atouts indéniables à ce poste. Nous nous engageons profondément à créer une culture de travail inclusive chez BaxterStorey, aussi, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation d'handicap. Pourquoi rejoindre BaxterStorey France? Plus qu'une expérience, nous recherchons avant tout un(e) candidat(e) ayant l'âme entrepreneuriale et prêt(e) à rejoindre une entreprise offrant de réelles perspectives d'évolution. Vous intégrez une équipe de passionnés, porteur de valeurs humaines fortes et au sein d'établissements d'exception. Ce que nous proposons: - CDI 35h par semaine, du Lundi au Vendredi, horaires continus et uniquement en journée. (pas de service du soir, ni le week-end). - Prime de 13e mois et prime de cooptation très avantageuse Come be a part of the food revolution! #fuelyourindividuality Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 100,00€ par mois Avantages : Prise en charge du transport quotidien Horaires : Du lundi au vendredi Période de travail de 8 Heures Repos le week-end Travail en journée Rémunération supplémentaire : 13ème Mois Lieu du poste : En présentiel
- BAXTERSTOREY FRANCE S.A.S.
- Courbevoie (92)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 13.0 mois + Restauration + Mutuelle
Pizzaiolo à temps complet (H/F)
Nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe à temps complet. En tant que pizzaiolo(a), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas selon les recettes de notre enseigne, tout en garantissant la qualité et la satisfaction de nos clients. Missions : - Préparer la pâte à pizza selon les recettes et les normes établies. - Garnir et cuire les pizzas dans le respect des standards de qualité. - Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements en ingrédients frais. - Maintenir un espace de travail propre et ordonné, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service rapide et efficace. Profil Recherché : - Expérience préalable (6 mois minimum) en tant que pizzaiolo(a) obligatoire. - Bonne connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas. - Sens du service client, rapidité et efficacité. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. - Planning non fixe donc nécessité de pouvoir travailler les week-ends également. - Ponctualité, rigueur et passion pour la cuisine. Conditions : Contrat : Temps complet (CDI uniquement) Rémunération : Au SMIC Lieu : Champs sur Marne Disponibilité : Immédiate ou à convenir
- PIZZA TIME
- Champs sur Marne (77)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration