COMMIS DE CUISINE H/FAccepte les débutant(e)s
La Plateforme Proch'Emploi recherche un commis de cuisine H/F pour le salon de thé-restaurant "Le Rodière" situé à Montreuil sur Mer. Cet établissement propose une cuisine de tous les jours, plats traditionnels, quiches et tartes salées, croquemonsieur, salades, le tout confectionné 100% maison avec des produits frais. Vous exercerez le poste de commis de cuisine aux côtés de la gérante. Vous intégrerez une petite équipe et votre mission pourra être polyvalente : Vous aidez à la mise en place, réceptionnez et rangez les provisions, participez à l'inventaire des denrées, épluchez et taillez les légumes, préparez les garnitures, assurez les cuissons et la mise en assiette. Vous assurez également la plonge, le nettoyage et le rangement du matériel de la cuisine et participez à l'entretien général de l'établissement. Vous respectez rigoureusement les process et normes d'hygiène. Vous travaillez du jeudi au lundi (fermeture mardi et mercredi) de 8h30 à 16h. Ce poste implique le travail le week-end et le jours fériés. PROFIL REQUIS Un diplôme ou une expérience en cuisine sera bienvenu mais si vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine et/ou de pâtisserie et souhaitez en faire votre métier sur du long terme, alors votre candidature est la bienvenue ! Nous recherchons une personne avec une belle énergie, ponctuelle, souhaitant apprendre et progresser. Evolution dans l'entreprise possible et même encouragée. Possibilité de formation complémentaire sur le poste de travail. CONTRAT PROPOSÉ CDI Temps plein (35 heures par semaine) - Poste sans coupure, pas de travail en soirée 2 jours de repos consécutifs, mardi et mercredi Démarrage souhaité : dès que possible Rémunération : à partir de 11,65 euros bruts/heure selon votre profil et évolutif
- PROCH'EMPLOI
- Montreuil sur Mer (62)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Autre
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant CROCODILE de Petite Forêt recrute un plongeur / une plongeuse en restauration. Le poste nécessite le port de charges lourdes. Vous êtes capable de gérer des cadences soutenues lors des périodes "coup de feu". Vous êtes en charge de la plonge : nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ).
- CROCODILE RESTAURANTS
- Petite Foret (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Serveur/Runner (H/F)
Pour étoffer ses équipes de jour, la Chicorée recherche des serveurs/runners (H/F). Sous la responsabilité des managers de salle. Package salarial et horaires: % sur le CA / Avantages repas / Participation au transport / Mutuelle et prévoyance Jours de repos consécutifs /Travail les week-ends et jours fériés ( un we par mois assuré )
- LA CHICOREE
- Lille (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Pour étoffer ses équipes, la Chicorée recherche des serveurs (H/F). Sous la responsabilité des managers de salle : Accueillir les clients / Assurer la mise en place, le dressage et le débarrassage des tables / Connaître la carte / Savoir conseiller les clients individuels et groupes / Savoir communiquer efficacement avec les différentes équipes / Maitriser le service de ses tables de A et Z / Maitriser les encaissements / Aider à la gestion des stocks / Maintenir un environnement de travail sûr et propre. Package salarial et horaires: % sur le CA / Avantages repas / Participation au transport / Mutuelle et prévoyance Jours de repos consécutifs / Travail les week-ends et jours fériés ( un we par mois assuré )
- LA CHICOREE
- Lille (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Responsable de salle (H/F)
Pour étoffer ses équipes de jour, la Chicorée recherche des managers de salle JOUR OUNUIT (H/F). Sous la responsabilité du Directeur Adjoint : Animer, organiser et coordonner le travail de l'équipe de salle / Assurer une communication active et positive entre les différents équipes, entre la cuisine et la salle et entre les équipes de jour et de nuit / Assurer l'accueil des clients et organiser le flux en fonction de l'affluence / contrôler les encaissements de l'équipe / respecte des règles d'hygiène / Assurer les plannings / Gestion et suivi des stocks. Package salarial et horaires: Avantages repas / Participation au transport / Mutuelle et prévoyance Jours de repos consécutifs/Travail les week-ends et jours fériés ( un we par mois assuré )
- LA CHICOREE
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 2305€ sur 12.0 mois
Plongeur / Plongeuse en restauration
Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste de Plongeur est essentiel pour maintenir la propreté et l'efficacité de la cuisine. - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements utilisés en cuisine - Assurer le maintien de la propreté dans la cuisine et les zones de stockage - Aider à la préparation des ingrédients en lavant, épluchant ou coupant les aliments - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité
- LA CHICOREE
- Lille (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recrutons un(e) commis(e) de cuisine expérimenté(e) . Vos missions seront les suivantes : - Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements dans l'objectif d'optimiser l'organisation du travail. - Réaliser toutes les préparations des mets (épluchage et lavage des légumes et des fruits, préparer les viandes...). - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et/ou de la cuisine. - Respecter les procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité. - Aider à la préparation des aliments selon les recettes et les normes de qualité - Assister le chef cuisinier dans la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires - Préparer les plats chauds et froids selon les commandes des clients - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine En véritable pilier pour l'ensemble de la brigade, où chaque poste est important, vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée. Toutes les heures supplémentaires seront payées. Vous serez responsable de soutenir notre équipe de cuisine dans la préparation des aliments et le service en salle. Qualifications : - Connaissance des techniques culinaires de base. - Sens du service et capacité à travailler en équipe. - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. Vous êtes passionné(e) par la restauration et dynamique, ce poste est fait pour vous. Travail le week-end et les jours fériés.
- AU BUREAU
- Coquelles (62)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 0.0 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Sous la responsabilité du chef de partie, vous préparez et garantissez à nos clients des produits de qualité en ayant la maîtrise de l'ensemble des postes de cuisine. Vos missions sont les suivantes : 1) Approvisionnement et stock - Notions des commandes, - Assurer et maîtriser le rangement des marchandises, - S'assurer de la qualité des marchandises. 2) Préparation des repas - Assurer la fabrication et l'envoi de tous les produits : - en conformité avec les modes opératoires, - dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer la lecture et la préparation des commandes éditées par l'imprimante. 3) Entretien - Assurer une propreté constante et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine avant, pendant et après le service. 4) Esprit d'équipe - Soutien et participation aux actions de l'équipe. - En cas de nécessité de service, effectuer toutes autres tâches sur demande. - Participation à l'accueil et à l'intégration des nouveaux venus. 5)Comportement - Avoir un comportement et tenue conforme adaptés.
- LA CHICOREE
- Lille (59)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour un restaurant situé à ALLONNE recherche un (e) serveur (se). Vous avez le sens de l'accueil et du service bien fait. Vous êtes motivé, vous êtes amené à réaliser le service en salle. Formation possible. Vous travaillez du lundi au samedi de 10 H à 14H00. Repos le dimanche et un jour dans la semaine.
- CHEZ DAN
- Allonne (60)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. - Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire : - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles et contrôles qualité et températures à la livraison (Report sur Ipack Hygiène) - Repérer et signaler les dysfonctionnements - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire - Participer à la mise en place et à la distribution des plats - Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection - Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements - S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production - Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Trier et évacuer les déchets courants - Participer si requis à la gestion du magasin alimentaire (économat)
- LA CHICOREE
- Lille (59)
- CDI
- Autre
Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaud (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un point de vente de pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs et produits traiteur, vous accueillez et conseillez la clientèle. Vous procédez aux encaissements et participez aux préparations, au nettoyage des vitrines et de la surface de vente, rangement de la terrasse... Travail un dimanche sur 2, les samedis par rotation.
- La mie caline
- Abbeville (80)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Mutuelle
Assistant manager en restauration (H/F)
Au sein d'une friterie spécialisée dans les recettes de notre région, vous réalisez les missions suivantes en lien avec le manager : + Prises de commandes et réception des marchandises fournisseurs + Remplace le Manager en son absence + Accueil, placement et conseil des clients + Supervision du service en salle, au comptoir et la cuisine + Service au comptoir + Encaissement des clients + Gestion des stocks, des budgets, des plannings de son équipe sous la responsabilité du manager + Contrôle et respect les règles d'hygiène et de sécurité Avantages repas / Participation transport / Mutuelle et prévoyance / Ouvert 7jours/7, vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine, Planning continu, Travail journées soirs et we, Parcours d'intégration et de formation assuré par nos équipes dédiées.
- FRITERIE MEUNIER
- Lille (59)
- CDI
- Autre
Artisan fritier (H/F)
Pour muscler ses équipes, la Friterie Meunier recherche des Employés Polyvalents de Restauration (H/F) en CDI en 35h pour ses Restaurants Lillois. Nous sommes ouverts 7 jours sur 7, de 9h à 22h (23h en période estivale). En étroite collaboration et sous la responsabilité de l'Assistant Manager et du Manager, vos missions principales sont de : . La réception et le rangement des marchandises fournisseurs avec contrôle des températures à réception . La préparation des plats . La mise en place de la salle et des espaces mis à la disposition des clients . La prise en charge des clients et de leurs commandes (l'accueil, le conseil et le service . L'encaissement des commandes . Le nettoyage des espaces de travail et de service dans le respect des normes d'Hygiène Profil : . Si tu souhaites intégrer une marque jeune et dynamique . Si tu aimes le travail en équipe . Si tu es motivé . Si tu aimes la polyvalence . Si tu es gourmand . Si tu as déjà une première expérience réussie dans ce type de poste, Bref si tu as la frite, envoie-nous simplement ton CV ! Package salarial : . CDI Temps Plein . 11.52€ brut de l'heure + heures supplémentaires majorées . Participation au transport . Mutuelle et Prévoyance . Carte de réduction dans les marques des groupes Hôtels et Restaurants de Lille
- FRITERIE MEUNIER
- Lille (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions: - L'accueil, le contact et le conseil aux clients, - La prise de commande et le service en salle, - L'entretien réservation téléphonique, - L'approvisionnement des buffets, le service des plats aux clients, - La facturation, l'encaissement Votre profil - Vous avez idéalement une première expérience en tant que serveur / serveuse. - Vous êtes débutant(e) ? Rejoignez-nous et bénéficiez d'une formation en interne.
- CROCODILE RESTAURANTS
- Petite Foret (59)
- CDI
- Autre
Formation Sommelier Caviste en alternance - à Lille H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
"Fait de ta passion un métier " L'école du Meilleurs Sommelier d'Europe et de France propose à des alternants d'apprendre le métier noble et passionnant de Sommelier-Caviste grâce à une formation en apprentissage dispensée sur 1 an et reconnue par l'État. Date de début prévue : 17 octobre 2024 Postes proposés en alternance auprès de nos partenaires sont : - Sommelier(e) en restaurant et bar à vin - Caviste - Chargé(e) de développement commercial (commercial vin, chargé d'oenotourisme, domaine viticole). Profil recherché : - Personnes ayant un véritable intérêt pour le vin, la gastronomie et le conseil client - Première expérience souhaitable en service en restauration, vendange ou commerce (débutants aussi acceptés) - Les contrats d'apprentissages sont ouverts aux personnes âgées de 18 à 29 ans et sont rémunérés selon l'âge - Les contrats de professionnalisation possibles pour les plus de 30 ans Formation financée, accessible à tous : - École qui propose les 3 techniques de dégustation : intuitive, géo-sensorielle et analytique, accessible à tous - Formateurs titrés et passionnés - Formation qui vous aidera à développer votre expression émotionnelle, qui vous permettra de rencontrer des experts et vous fera bénéficier de son réseau.
- FTF
- Marcq en Baroeul (59)
- CDD
- Mensuel de 689.0€ à 1603.0€ sur 14.0 mois
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant Hippopotamus à Villeneuve d'Ascq (Heron Parc) est à la recherche de Serveurs/Serveuses Vous êtes en charge de l'accueil et du bien être de vos clients. Vous effectuez l'encaissement. Vous êtes un(e) vraie(e) conseiller(e) pour le client sur la carte et les produits Hippopotamus. Le temps de travail peut être compris entre 20h et 30h par semaine suivant votre disponibilité.
- HIPPOPOTAMUS
- Villeneuve d'Ascq (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse en restauration rapide (H/F)
Au sein d'une équipe soudée et motivée, vous assurez la gestion du service en salle, la mise en place des tables, l'organisation du service, l'accueil et le conseil client. Vous serez également amené à dresser des desserts simples et a effectuer un peu de plonge. Vous êtes à l'aise avec une tablette pour la prise de commande. Vous travaillez mercredi, vendredi et Samedi de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30 et le dimanche de 18h30 à 22h30 Vous avez une première expérience dans le domaine, ou venez d'obtenir votre diplôme Une période d'immersion vous sera proposé afin de valider votre candidature.
- Sains en Gohelle (62)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une structure artisanale vous travaillez en toute autonomie. Poste de boulanger h/f du jeudi au lundi, repos mardi et mercredi, heures supplémentaires payées. Vos missions seront les suivantes : peser les ingrédients, mélanger au pétrin, conduire une fermentation, façonner, mettre au four, surveiller la cuisson du pain .....Vous maitrisez les bases de la boulangerie et êtes autonome. Vous respectez les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire et entretenez votre poste de travail (nettoyage et rangement). Poste à pourvoir dès que possible. Panier journalier+heures supplémentaires payées+majoration travail du dimanche et jours fériés. Salaire à négocier selon expérience et qualification. Contrat en CDD 8 mois, évolutif.
- Au pain doré ou se présenter avec CV
- Le Crotoy (80)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous élaborez le plat du jour ainsi que des mets type brasserie pour environ 30 couverts. Vous assurez uniquement le service du midi du mardi au samedi.
- CAFE CREME sauf le jeudi
- Abbeville (80)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
ALTERNANCE -Employé polyvalent de restauration H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Depuis 2007, ALTERN' EMPLOI a permis à des milliers de jeunes de trouver leur voie professionnelle. En tant que Centre de Formation d'Apprentis (CFA) situé dans les Hauts de France, notre vocation première est de former des apprentis pour répondre aux besoins en compétences des employeurs et des branches professionnelles. Notre rôle s'inscrit alors dans une réponse aux évolutions du marché de l'emploi sur des secteurs d'activité porteurs tels que le commerce, la vente, ou encore l'administratif . Motivé d'apprendre un métier et avoir le sens des responsabilités ? Nous proposons aujourd'hui une offre de formation en apprentissage, du niveau CAP au BAC +3. Préparateur-vendeur en restauration rapide (H/F) Sous la responsabilité du maître d'apprentissage, la personne recrutée aura pour MISSIONS: Accueillir les clients et répondre à leurs questions. Préparation des commandes. Gérer l'encaissement des clients. Gérer l'état des stocks et les besoins d'approvisionnement. Réaliser et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits Travailler en équipe pour atteindre les objectifs de l'entreprise. Veiller à l'entretien et au nettoyage de l'espace de vente.
- AFA
- Roncq (59)
- CDD
- Autre