Pâtissier H/F
POSTE : Pâtissier H/F DESCRIPTION : ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION DE LILLE recrute un Pâtissier (h/f) passionné et créatif pour rejoindre l'équipe d'ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION DE LILLE à ENGLOS ! En tant que Pâtissier, vous aurez la responsabilité des missions suivantes : Cuisson Fabrication de pâte à choux, gâteaux et tartelettes Préparation des fruits et chocolats Ce poste est un contrat d'un MOIS, avec une charge horaire de 35 heures par semaine. Nous recherchons une personne passionnée par la pâtisserie, créative et rigoureuse. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi, n'hésitez pas à postuler dès maintenant pour faire partie de notre équipe ! LIVRET CET PROFIL : Nous recherchons un Pâtissier (h/f) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal doit posséder les compétences suivantes : Pâtisserie Classique : Maîtrise parfaite des techniques de pâtisserie traditionnelle. Pâtisserie Créative : Capacité à innover et à créer des desserts originaux et esthétiques. Gestion du Temps : Aptitude à travailler efficacement sous pression tout en respectant les délais. Hygiène Alimentaire : Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le candidat idéal devrait avoir une expérience professionnelle d'au moins 3 ans dans le domaine de la pâtisserie, être créatif, rigoureux et capable de travailler en équipe. Une formation en pâtisserie ou un diplôme équivalent est requis pour ce poste.
- Ergalis Grande Distribution
- Englos (59)
- Intérim
- Annuel de 25000€ à 30000€
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie des boulangers sur la métropole lilloise Votre mission consistera à : - Préparer et cuire différents types de pains, viennoiseries et pâtisseries - Respecter les recettes et les étapes de fabrication - Assurer la qualité des produits finis - Participer à la gestion des stocks et des commandes -respecter les normes d'hygiène Description du profil : Profil :***Vous possédez obligatoirement un diplôme de boulanger * une première expérience est apprécié mais l'entreprise est ouverte à former le collaborateur (à partir du moment où vous possédez le diplôme) Compétences comportementales : - Créativité - Persévérance - Sens de l'organisation - Souci du détail - Esprit d'équipe Compétences techniques : - Pâtisserie - Boulangerie - Connaissance des différents types de farine - Gestion des températures de cuisson - Maîtrise des techniques de pétrissage salaire: 1850eu brut/mois + PFA Horaires: du lundi au samedi: amplitude 5h-18h roulement entre les horaires du matin et d'après-midi Le poste est à pourvoir dès que possible, . Notre client offre un environnement de travail dynamique et convivial, propice à l'épanouissement professionnel. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
- Lille (59)
- CDI
Boulanger H/F
POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION DE LILLE recrute un Boulanger (h/f) pour un poste à LOUVROIL 59720 FR. Dans le cadre de ce poste, vous serez en charge des missions suivantes : - - Sélectionner les matières premières et garantir leur qualité - - Assurer le suivi des étapes de préparation du pain - - Manier correctement et veiller à l'entretien d'une variété d'outils et d'équipements indispensables à la production de pains de qualité, tels que le pétin, le four, etc. - - Anticiper les demandes saisonnières et les besoins en production - - Assurer la cuisson des pains et pains spéciaux avec précision et savoir-faire. Ce contrat est d'une durée de 3 mois, démarrant le . Il s'agit d'un temps plein de 35 H/Semaine. N'hésitez plus, rejoignez-nous chez Actual pour relever ce défi passionnant ! LIVRET CET PROFIL : Profil du Candidat recherché pour le poste de Boulanger (h/f) : Nous recherchons un Boulanger (h/f) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes : - Expérience : Au moins 3 ans d'expérience en boulangerie/pâtisserie. - Compétences techniques : Maîtrise des techniques de boulangerie traditionnelle, connaissance approfondie des ingrédients et des processus de fabrication. - Creativité : Capacité à innover et à créer de nouvelles recettes tout en respectant les normes de qualité. - Gestion du temps : Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter les délais de production. - Rigueur et Hygiène : Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, souci du détail et propreté irréprochable. Nous attendons un candidat passionné par son métier, capable de travailler en équipe, polyvalent et ayant le sens du service client. Si vous correspondez à ce profil, n'hésitez pas à postuler !
- Ergalis Grande Distribution
- Louvroil (59)
- Intérim
- Annuel de 25000€ à 30000€
Aide de Cuisine Cuisinier H/FAccepte les débutant(e)s
POSTE : Aide de Cuisine Cuisinier H/F DESCRIPTION : ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION D ARRAS recrute pour son client à La Gorgue (59253), un(e) Aide de cuisine (h/f) en temps plein. Ce poste consiste à fournir un support précieux dans la préparation des aliments, la cuisson des plats, la préparation des entrées et desserts, tout en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité. Détails du poste : - Type de contrat : Intérim - Durée du contrat : 5 jours - Date de début : - Date de fin : - Horaires : 10h - 15h Ce rôle offre une opportunité passionnante de contribuer à une équipe dynamique et de développer vos compétences en cuisine. N'hésitez pas à postuler dès maintenant pour rejoindre cette aventure culinaire avec ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION D'ARRAS ! . PROFIL : html Profil recherché : Nous recherchons un(e) Aide de cuisine passionné(e) par la gastronomie et possédant les compétences suivantes : - Expérience : minimum de 2 ans en cuisine professionnelle. - Connaissances culinaires : maîtrise des techniques de base et des normes d'hygiène. - Organisation : capacité à travailler efficacement en équipe et à gérer les priorités. - Rapidité d'exécution : aptitude à travailler sous pression tout en maintenant la qualité des plats.
- Ergalis Grande Distribution
- La Gorgue (59)
- Intérim
- Annuel de 20000€ à 20000€
Extra en salle (H/F)
Vous serez en charge du service en salle lors de réceptions : dressage, mise en place de la salle, accueil, service.... Besoin de personnel majoritairement le week-end mais possibilité aussi en semaine. Bonne présentation, dynamique, souriant. Etablissement arrageois haut de gamme.
- CULINAIRE & CO
- Ste Catherine (62)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous effectuez la plonge et rangement de la vaisselle. Les horaires et la durée hebdomadaire sont à définir en fonction de l'activité : en général le midi et le week-end Travail physique, expérience en plonge en milieu professionnel souhaitée. La durée hebdomadaire peut varier et tendre vers plus d'heures.
- LE PRE FLEURI
- Ste Catherine (62)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Serveur - Barman (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre agence CRIT Valenciennes recherche pour plusieurs de ses clients des Serveurs Barmans (H/F), sur le secteur du Valenciennois. Vos Missions seront de : - Préparer la salle et des tables avant le service, - Prendre des commandes, - Servir à table, - Rédiger la note du restaurant, - Débarrasser des tables, - Réaliser les encaissements, - Conseiller les clients, - Réaliser des opérations de manutention diverses, - Tenir le bar, - Réaliser des cocktails. Amplitude horaire variable du lundi au dimanche. Profil souhaité : - Titulaire du CAP-BEP service serait un plus ou avoir une première expérience réussie dans le domaine de la restauration - Réel sens relationnel, de la rigueur, ainsi que le sens du service sont de mises - Respect des règles de sécurité et d'hygiène - Maitriser les instruments de mesure - Être autonome dans ses déplacements pour se rendre sur le site difficilement accessible en transport en commun
- CRIT INTERIM
- Valenciennes (59)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 13.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière
Description du poste : Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) chocolatier(ère) expérimenté(e) pour renforcer notre équipe de production. Vous serez responsable de la réalisation de nos pâtisseries et chocolats, en respectant les recettes, les techniques traditionnelles, et les standards de qualité de notre maison. Missions principales : - Préparer et réaliser les pâtisseries fines, chocolats, et autres confiseries. - Travailler le chocolat (tempérage, moulage, enrobage) et créer des ganaches, pralinés, et autres spécialités. - Assurer la qualité des produits finis tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Contribuer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation des produits. - Participer à la gestion des stocks de matières premières et à l'organisation de la production. Profil recherché : Expérience : Minimum 3 ans d'expérience en tant que pâtissier(ère) chocolatier(ère) dans un environnement artisanal. Compétences : Maîtrise des techniques de pâtisserie et chocolaterie, créativité, et rigueur dans le travail. Qualités personnelles : Passionné(e), minutieux(se), créatif(ve), et aimant le travail en équipe. Formation : CAP/BTM Pâtissier et/ou Chocolatier ou équivalent. Conditions de travail : Contrat : CDI, 39h par semaine. Horaires : Du Mardi au Dimanche, de 4h à 12h. Repos : Deux jours de repos par semaine : lundi et un autre jour fixe à définir. Salaire : Selon profil et expérience. Avantages :Repos fixe le lundi et un autre jour en semaine. Horaires matinaux permettant de finir tôt la journée. Travail au sein d'une équipe créative et passionnée, avec des possibilités d'évolution. Processus de recrutement : Les candidats présélectionnés seront invités à un entretien suivi d'une journée d'essai en atelier. si le travail ne vous fait pas peur est que vous êtes passionné créatif et rigoureux alors ce poste est fait pour vous.
- SAS MOROY
- Longueil Ste Marie (60)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Boulanger / Boulangère
Description du poste : Nous recherchons un(e) boulanger(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de production. Vous serez en charge de la fabrication quotidienne de nos pains, viennoiseries, et autres spécialités boulangères, en respectant les recettes et les normes de qualité de notre établissement. Missions principales : - Préparer et pétrir les différentes pâtes à pain et viennoiseries. - Façonner et cuire les produits selon les méthodes traditionnelles. - Veiller à la qualité des produits finis et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à l'organisation de la production et à la gestion des stocks de matières premières. - Contribuer à l'amélioration continue des produits et à la création de nouvelles recettes. Profil recherché : - Expérience : Minimum 3 ans d'expérience en tant que boulanger(e) dans une boulangerie artisanale. - Compétences : Maîtrise des techniques de panification traditionnelle et des cuissons, capacité à travailler en autonomie. - Qualités personnelles : Passionné(e), rigoureux(se), ponctuel(le), et aimant le travail en équipe. - Formation : CAP/Bac Pro Boulanger ou équivalent. Conditions de travail : Contrat : CDI, 39h par semaine. Horaires : Du Mardi au Dimanche, de 4h à 12h. Repos : Deux jours de repos par semaine : lundi et un autre jour fixe à définir. Salaire : Selon profil et expérience. Avantages :Repos fixe le lundi et un autre jour en semaine, mutuelle. Horaires matinaux permettant de finir tôt la journée. Possibilité d'évolution au sein de l'équipe. Processus de recrutement : Les candidats présélectionnés seront invités à un entretien suivi d'une journée d'essai en boulangerie. si le travail ne vous fait pas peur et que vous aimez les produits de qualité alors ce poste est fait pour vous.
- SAS MOROY
- Longueil Ste Marie (60)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Manager en restauration rapide
Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide dans le cadre de l'ouverture d'un tout nouveau restaurant. En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel. En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe, le gout du challenge et surtout l'envie de vous investir pleinement dans une nouvelle aventure à moyen ou long terme ! Prêt(e) à relever le défi ? En tant que Manager en restauration rapide H/F vous serez en charge : -D'encadrer une équipe allant jusqu'à 40 personnes (formation & intégration) -D'ouvrir et fermer le restaurant en suivant les procédures propres à l'enseigne -De gérer les plannings de vos collaborateurs -De réaliser les inventaires, réceptionner les livraisons, vérifier les stocks et passer les commandes -De gérer votre food cost (couts, ratios, pertes, marges) -D'ouvrir et clôturer les caisses Naturellement vous vous préoccupez également : -De la satisfaction client ainsi que la qualité des produits -Du respect des normes d'hygiène et sécurité -Du bon déroulement du service Ce poste vous correspond ? Déposez votre candidature !
- FINDERS
- Petite Foret (59)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une équipe dynamique, vous souhaitez régaler les clients, petits et grands, de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. Les missions qui vous seront confiées et dans lesquelles vous serez amené(e) à évoluer: Vous interviendrez au sein de l'ensemble des secteurs ci-dessous. Secteur Fabrication : -Froid/pâtisserie, plats cuisinés, grillades, planchas, pizza/pasta, burgers. -Préparer et dresser des plats simples ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des procédures de fabrication. -Procéder au ravitaillement en salle ou en cuisine et assurer un service- conseil auprès de la clientèle. Secteur Caisse : -Accueillir le client -Tenir la caisse et assurer un service/conseil auprès de la clientèle. Secteur Salle / Laverie : -Débarrasser, nettoyer, ranger la salle et participer au lavage de la vaisselle. Ce poste est accessible sans condition particulière de formation préalable ou d'expérience. Une formation théorique et pratique sera assurée par l'entreprise. Il est important d'avoir de la réactivité, de l'autonomie, de la polyvalence et l'esprit d'équipe. - Poste en coupure : 2 voire 3 coupures par semaine. - 2 jours de repos par semaine & 1 week-end de repos (samedi & dimanche) minimum toutes les 4 semaines. - Repas en équipe pris en charge par l'entreprise avant le service. - Mutuelle à partir de 20€ (isolé) 40€ (famille). Prise de poste dès que possible. Plusieurs postes à pourvoir Une session de rerutement sera organisée en agence avec l'employeur, merci de vous positionner sur l'offre.
- FLUNCH**
- St Martin Boulogne (62)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons une personne confirmée et autonome pour intégrer notre équipe dans une ambiance de travail familiale Vous aurez en charge la préparation des entrées, plats et desserts. Restaurant traditionnel pouvant accueillir jusqu'à 40 couverts. Service du mardi au samedi (midi et soir) Deux jours de repos consécutifs, dimanche et lundi Poste à pourvoir dès que possible
- LE BAR DU VILLAGE
- Berlancourt (60)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Pâtissier (H/F)
Pour un très bel hôtel 4*, avec une restauration de qualité, nous recherchons deux pâtissiers H/F Vous êtes soucieux de la prestation réalisée, aimez travailler des produits de frais de qualité et avez envie de rejoindre une brigade bienveillante et motivée par son métier. VOTRE MISSION Transporter nos convives dans un moment merveilleusement gourmand, romanesque et hors du temps. Passionné par la pâtisserie, amoureux des produits artisanaux de qualité provenant du terroir français, il/elle assure la qualité de la production tout en veillant en permanence à la rentabilité et à la profitabilité de cette dernière, par le respect des fiches techniques. - S'assure que les mets soient composés et préparés dans un souci d'excellence de qualité, conforme aux exigences du Chef de Cuisine, et dans le respect de la philosophie de ce dernier. - Participe activement à la réalisation des objectifs des restaurants. - Respecte et fait respecter l'hygiène conformément à la législation en vigueur - Propose régulièrement au Chef de cuisine de nouvelles idées, en faisant preuve de créativité individuelle et collective. - Elabore les fiches techniques de préparation. - Tient à jour les fiches techniques et en créé de nouvelles avec le Chef - Se tient informé.e des nouvelles tendances de restauration GESTION - Respecte les ratios de productivité budgétisés - Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement - S'assure que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées et appliquées dans son service, notamment les normes HACCP - Veille à ce que les aliments soient conservés dans le respect des normes d'hygiène en vigueur VOS QUALITES : - Dépassement : je me dépasse et donne le meilleur de moi-même pour satisfaire le Client - Sensibilité : création et qualité des produits, sens esthétique du dressage Nous recherchons idéalement une personne ayant une expérience significative dans l'hôtellerie de luxe (pâtissier en hôtel 4/5* ou restaurant gastronomique, brasserie haut de gamme et/ou traiteur). Une personne qui présente bien et qui souhaite avoir des horaires continus LES AVANTAGES POUR REJOINDRE LA BRIGADE - Salaires 2600/3000€ brut en fonction des profils, vêtements fournis - Horaires en continus, matin 8 h/16h30 et de soirée 15h/23h30 - Repos : deux jours en continu placé en fonction de l'activité ou de la demande. - 13ème mois - Mutuelle d'entreprise prise en charge à 60% par l'employeur - Prévoyance non-Cadre à 0,5% par l'employeur - Prime d'ancienneté
- Chantilly (60)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ à 3000.0€ sur 13.0 mois + Primes + Mutuelle
Serveur / Serveuse de restaurantAccepte les débutant(e)s
Le restaurant Les Acacias recherche son serveur/sa serveuse. Vous prenez les commandes des clients. Vous effectuez le service en salle Vous dressez et débarrassez les tables Vous êtes souriant(e), spontané(e) avec une aisance relationnelle.
- HOTELLERIE DES ACACIAS
- Tourcoing (59)
- CDI
- Horaire de 11.8€ sur 12 mois
Serveur / Serveuse de barAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un serveur h/f pour le bar, le tabac, la française des jeux, vous serez également amener à faire le service en salle sur les horaires du midi Les missions: -accueil et servir les clients - réception et rangement des livraisons -Maintenir un espace de vente propre et bien organisé - Service en salle Horaire: Mardi ->Dimanche, matin et midi
- LE CHANTILLY
- Loos en Gohelle (62)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Chef de partie (H/F)
Pour un très bel hôtel 4*, avec une restauration de qualité, nous recherchons plusieurs CHEFS DE PARTIES H/F Vous êtes soucieux de la prestation réalisée, aimez travailler des produits de frais de qualité et avez envie de rejoindre une brigade bienveillante et motivée par son métier. VOS MISSIONS Missions Réalisation culinaire : - Réalise et dresse les plats, selon les exigences du chef validé en amont - Contrôle les stocks et s'assure du réapprovisionnement des produits et du matériel nécessaire - Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition Est responsable de propreté de son lieu de travail - Est responsable de la sécurité alimentaire, en respectant au quotidien les règles d'hygiènes HACCP - Fait des retours sur la carte, la satisfaction des clients - Est force de proposition et participe à l'élaboration des cartes avec le chef - Forme l'équipe aux nouvelles cartes (produits, cuisson, allergènes) Nous recherchons idéalement une personne ayant une expérience significative dans l'hôtellerie de luxe (chef de partie en hôtel 4/5* ou restaurant gastronomique, brasserie haut de gamme). Une personne qui présente bien et qui souhaite avoir des horaires continus LES AVANTAGES POUR REJOINDRE LA BRIGADE - Salaires 2600/3000€ brut en fonction des profils, vêtements fournis - Horaires en continus, matin 8 h/16h30 et de soirée 15h/23h30 - Repos : deux jours en continu placé en fonction de l'activité ou de la demande. - 13ème mois - Mutuelle d'entreprise prise en charge à 60% par l'employeur - Prévoyance non-Cadre à 0,5% par l'employeur - Prime d'ancienneté
- Chantilly (60)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ à 3000.0€ sur 13.0 mois + Primes + Mutuelle
Serveur / Serveuse (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recherche serveur/serveuse pour un CDI à temps partiel (27 heures/semaine) le temps se répartit du mardi au dimanche midi ainsi que le vendredi soir et le samedi soir Le poste consiste à l'accueil des clients, le service à table, l'encaissement, ainsi que les tâches avant et après service
- CHEZ SHAO
- Tourcoing (59)
- CDI
- Mensuel de 1447.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle vous venez renforcer l'équipe en place. Vous avez en charge la production de viennoiseries et pâtisseries (entremets, pâtes à choux, tartes...). Vous avez des notions en boulangerie afin d'assister votre collègue boulanger si besoin. La prise de poste se fait entre 4h et 5h.
- LE FOURNIL DE ROSULT
- Rosult (59)
- CDI
- Autre
Maître / Maîtresse d'hôtelAccepte les débutant(e)s
Maître / Maîtresse d'hôtel Vous êtes dynamique, ambitieux(se), souriant(e) et volontaire, alors n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe. Vous serez amené(e) à gérer une équipe en place, vérifier que le service se déroule au mieux, conseiller les clients, prendre des commandes,... Nous pouvons vous former sur place selon votre expérience. Ce poste est en CDI, alors sans tarder, appelez nous ou envoyez nous votre CV. 2 Jours de congés consécutifs dans la semaine.
- PERARD TRADITIONS
- Le Touquet Paris Plage (62)
- CDI
- Mensuel de 2350.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Barman / Barmaid
La Plateforme Proch'Emploi Thiérache et Serre recherche un Barman H/F pour une structure de loisirs sur le secteur d'Hirson. Attention, ce poste nécessite d'être disponible le soir, le week-end et pendant les vacances scolaires et d'avoir une expérience comme barman h/f. Vos missions seront les suivantes: - Vous serez en charge de l'accueil clientèle, de la prise de commande, du service, de la mise en place du bar. - Vous veillez à la qualité des consommations en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. - Vous serez en charge de l'accueil bowling, de la liste d'attente, et de la gestion des groupes. - Vous serez amené également à préparer de la petite restauration, à organiser des animations et des anniversaires enfants. - Vous avez le sens de la relation clientèle, de l'organisation et du service.
- PROCHE EMPLOI THIERACHE ET SERRE
- Hirson (02)
- CDI
- Autre