COMMIS / COMMISE DE CUISINE (CDD) - 24.09.2024 (H/F)
PRÉREQUIS: - Être disponible sur une amplitude horaire variable pouvant aller de 6h30 du matin à 02h00 du matin (NON NÉGOCIABLE); - Être disponible du lundi au dimanche, vacances scolaires et jours fériés (NON NÉGOCIABLE). Session d'information et de recrutement prévue le 10 Septembre 2024 en présentiel au Pôle Emploi devenu France Travail de Chessy (77). MISSIONS: - Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis. - Assurer les différentes positions (chaud, froid ) tout en sachant vous adapter aux situations de service (allergies, changement de carte ). - Garantir l'application des normes HACCP au sein de votre restaurant. - Développer une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein de votre brigade. PROFIL: - Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (tous niveaux), une expérience en cuisine est un plus. - Vous avez de solides connaissances en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe. - Vous êtes efficace sous la pression du service et vous adaptez avec aisance aux phases de forte activité. - Vous êtes conscient qu'une flexibilité horaire est nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l'organisation de votre équipe. AVANTAGES: - Un cadre de travail unique dans un contexte international aux nombreuses opportunités, - Des horaires continus avec des jours de repos consécutifs et la majoration des éventuelles heures supplémentaires, - Jusqu'à 6 semaines de congés par an et 3 jours de congés de fractionnement, - Un 13ème mois de salaire (après un an d'ancienneté), - Les jours fériés travaillés payés double (après un an d'ancienneté), - Un logement à proximité de nos parcs, selon les disponibilités, - Le remboursement d'une partie des frais de transports (80% du Pass Navigo), la prise en charge d'une partie des repas et d'autres réductions tarifaires, - Des accès aux parcs et à la plateforme Disney+, - Et plein d'autres avantages : complémentaire santé, temps de formation, programmes de reconnaissance, évènements exclusifs, aide à la parentalité, conciergerie d'entreprise
- DISNEYLAND PARIS
- Chessy (77)
- CDD
- Mensuel de 1784.6€ à 1804.6€ sur 13 mois + Mutuelle + Autre
Cuisinier/ Cuisinière Spécialité Népalaise (H/F)
Le groupe MoMo House recherche un chef de partie expérimenté pour épauler le Chef et son Adjoint dans l'organisation des services de la cuisine et la réalisation de la production sous sa direction. Pour un service optimal, au quotidien, il veillera au bon fonctionnement de sa partie, s'assurera notamment de la bonne communication entre les postes en cuisine et sera force de proposition. Garant de la qualité des produits, il sera également bon gestionnaire de sa partie (commandes, stocks, inventaires). Il travaillera en équipe dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité en veillant au maintien du bon fonctionnement du matériel et des locaux. Ce qui est attendu : - Une expérience de plus de 2 ans sur un poste similaire - Une grande connaissance de la cuisine locale Népalaise et tibétaine, capable de réinventer des plats traditionnels dans un cadre parisien et adapté aux goûts culinaire parisiens. - Une grande expérience dans la cuisine Népalaise dans des établissement spécialisé en France ou à l'international. - Une connaissance des techniques de cuisines traditionnelles (Utilisation de produits fermenté, connaissances accrues des variétés de grains utilisé dans la cuisine himalayenne) - Une très bonne connaissance des épices,des herbes ainsi que des ingrédients népalaise(Poivre de timmur, Lapsi, Sil-Timult, Jimbu, Gundruk, Sargemba, Kinema,Yangben-Faksa) QUALITÉ DE LA CUISINE Vous êtes responsable de la qualité des assiettes et vous vous engagez au quotidien afin que le goût soit irréprochable. - Vous supervisez la mise en place et l'envoi de la carte - Vous vérifiez la qualité des produits reçus - Vous êtes le garant de la conformité de la carte avec les recettes mises en place par le chef exécutif
- MOMO HOUSE
- Paris 02 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier/ Cuisinière Spécialité Népalaise (H/F)
Le groupe MoMo House recherche un cuisinier expérimenté pour épauler le Chef dans l'organisation des services de la cuisine et la réalisation de la production sous sa direction. Pour un service optimal, au quotidien, il veillera au bon fonctionnement de sa partie. Garant de la qualité des produits, il sera également bon gestionnaire de sa partie (commandes, stocks, inventaires). Il travaillera en équipe dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité en veillant au maintien du bon fonctionnement du matériel et des locaux. Ce qui est attendu : - Une expérience de plus de 3 ans sur un poste similaire - Une grande connaissance de la cuisine Népalaise et tibétaine, capable de réinventer des plats traditionnels dans un cadre parisien et adapté aux goûts culinaire parisiens. - Une expérience dans la cuisine Népalaise dans des établissement spécialisé en France ou à l'international. - Une connaissance des techniques de cuisines traditionnelles (Utilisation de produits fermenté, connaissances des variétés d'ingrédients utilisé dans la cuisine himalayenne) - Une très bonne connaissance des épices, des herbes ainsi que des ingrédients népalaise(Poivre de timmur, Lapsi, Sil-Timult, Jimbu, Gundruk, Sargemba, Kinema,Yangben-Faksa) QUALITÉ DE LA CUISINE Vous êtes responsable de la qualité des assiettes et vous vous engagez au quotidien afin que le goût soit irréprochable. - Vous supervisez la mise en place et l'envoi de la carte - Vous vérifiez la qualité des produits reçus - Vous êtes le garant de la conformité de la carte avec les recettes mises en place par le chef exécutif
- MOMO HOUSE
- Paris 02 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Chef de rangAccepte les débutant(e)s
Nous cherchons pour renforcer nos équipes un/une chef/ffe de rang motivé et dynamique pour renforcer nos équipes du restaurant NOSSO dans le 13eme. ouvert du lundi au vendredi midi et les Mercredi jeudi et vendredi soir Fermé le week end
- Restaurant NOSSO
- Paris 13 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Restauration
COMMIS / COMMISE DE CUISINE (CDI) -24.09.2024 (H/F)
PRÉREQUIS: - Être disponible sur une amplitude horaire variable pouvant aller de 6h30 du matin à 02h00 du matin (NON NÉGOCIABLE); - Être disponible du lundi au dimanche, vacances scolaires et jours fériés (NON NÉGOCIABLE). Session d'information et de recrutement prévue le 10 Septembre 2024 en présentiel au Pôle Emploi devenu France Travail de Chessy (77). MISSIONS: - Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis. - Assurer les différentes positions (chaud, froid ) tout en sachant vous adapter aux situations de service (allergies, changement de carte ). - Garantir l'application des normes HACCP au sein de votre restaurant. - Développer une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein de votre brigade. PROFIL: - Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (tous niveaux), une expérience en cuisine est un plus. - Vous avez de solides connaissances en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe. - Vous êtes efficace sous la pression du service et vous adaptez avec aisance aux phases de forte activité. - Vous êtes conscient qu'une flexibilité horaire est nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l'organisation de votre équipe. AVANTAGES: - Un cadre de travail unique dans un contexte international aux nombreuses opportunités, - Des horaires continus avec des jours de repos consécutifs et la majoration des éventuelles heures supplémentaires, - Jusqu'à 6 semaines de congés par an et 3 jours de congés de fractionnement, - Un 13ème mois de salaire (après un an d'ancienneté), - Les jours fériés travaillés payés double (après un an d'ancienneté), - Un logement à proximité de nos parcs, selon les disponibilités, - Le remboursement d'une partie des frais de transports (80% du Pass Navigo), la prise en charge d'une partie des repas et d'autres réductions tarifaires, - Des accès aux parcs et à la plateforme Disney+, - Et plein d'autres avantages : complémentaire santé, temps de formation, programmes de reconnaissance, évènements exclusifs, aide à la parentalité, conciergerie d'entreprise
- DISNEYLAND PARIS
- Chessy (77)
- CDI
- Mensuel de 1784.6€ à 1804.6€ sur 13 mois + Mutuelle + Autre
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre point de vente Lunicco recherche son futur Assistant Manger en Restauration Rapide (H/F) Vos missions seront les suivantes : - Former et gérer votre équipe d'employés polyvalents - Aider le manager dans certaines de ses missions - Accueillir et servir les clients avec le sourire - Assurer le service et tenir la caisse - Préparer les sandwichs. Vous aimeriez commencer l'aventure chez nous ? Alors n'hésitez plus, nous attendons votre candidature ! Minimum 30 H par semaine Totale disponibilité
- GD FONTAINES
- Cergy (95)
- CDI
- Mensuel de 1862.47€ sur 12.0 mois
Chef de partie (H/F) - CDI - 24/09/2024 (H/F)
Session d'information et de recrutement prévue en présentiel le 24/09/2024 à l'agence France Travail de Chessy (77). Nous recherchons pour les restaurants du Disneyland Hôtel, des chefs et cheffes de partie. Missions : Elaborer la production journalière dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité établis, Assurer les différents postes (froid, chaud, garnitures, desserts ) tout en sachant vous adapter aux situations imprévues (demandes spécifiques, allergies ), Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs et au suivi de nos alternants et stagiaires, Respecter et garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) de façon permanente. Profil: Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires (préparations préliminaires, différents modes de cuisson, dressage ) Vous avez une première expérience significative dans une fonction similaire Vous possédez un niveau de français B1 minimum Vous faites preuve d'esprit d'équipe en toutes circonstances et avez des facilités à communiquer Vous êtes flexible et pouvez être appelé(e) à travailler à partir de 6h30 ou jusqu'à 02h00, en semaine comme durant les week-ends Une formation cuisine est appréciée.
- EURO DISNEY ASSOCIES SAS
- Chessy (77)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2050€ sur 13.0 mois
Plongeur/Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre restaurant de viande d'exception un plongeur avec une certaine expérience dans la restauration, capable de travailler avec une équipe dynamique et un Chef renommé et spécialisé dans ce domaine.
- Paris 01 (75)
- CDI
- Mensuel de 1777.0€ à 1778.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein d.un restaurant asiatique;vous assurez la preparation des differents plats travail en equipe de 4 personne poste a pouvoir en cdi 39 heure par semaine travail le week-end un jour demi de conges par semaine par roulement Site peu accessible en transports en commun le soir.
- AU GOURMET WOK
- Villejust (91)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Chef de rangAccepte les débutant(e)s
Nous cherchons pour renforcer nos équipes un/une chef/ffe de rang motivé et dynamique pour renforcer nos équipes. est un restaurant TEMPERO dans le 13eme
- Restaurant NOSSO
- Paris 13 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Barman / Barmaid (H/F)
- Sois un "team player" et participe au succès de notre Bar - Utilise ta créativité pour proposer une expérience inoubliable pour chaque client - Aide-nous à créer nos cocktails signature et des histoires pour les vendre à notre clientèle - Partage tes connaissances en vente additionnelle de boissons - Apprends à appliquer nos valeurs et standards Renaissance pour mettre en avant notre position en tant que point de vente "lifestyle" - Apprends à faire une mise en place parfaite de notre bar, afin qu'elle suscite la curiosité de nos clients.
- VALMY
- Puteaux (92)
- CDI
- Mensuel de 2350.0€ sur 12.0 mois + Restauration + CE
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la cherche d'un serveur ou une serveuse H/F. Missions : Effectuer le nettoyage de la salle et s'assurer de la propreté de la vaisselle avant le début de son service ; Dresser les tables en accord avec les directives de son supérieur hiérarchique ; Prendre en charge la clientèle en assurant l'accueil, le service et l'encaissement ; Jouer le rôle de conseil auprès des clients et veiller à leur satisfaction durant leur repas ; Être capable de conseiller aux clients les boissons les mieux adaptées aux plats choisis ; Débarrasser et redresser les tables afin de permettre un second service ; Participer à la préparation de certaines boissons, notamment les jus pressés; Application conforme aux règles d'hygiène HACCP, de sécurité et aux procédures du restaurant; Participer à l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes Réceptionner les marchandises livrées Participer à la plonge pour le service; Exécuter les tâches données par le supérieur; Profil : Passionné(e) par la restauration Esprit d'équipe/Dynamique Avoir des expériences dans la restauration. Connaissance et application des règles d'hygiène.
- Saint Pearl / Cuppa Gallery
- Paris 07 (75)
- CDI
- Mensuel de 860.0€ à 900.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / pâtissière (H/F)
La Maison Caquelin Cachan recrute un(e) pâtissier(e) pour rejoindre son équipe. Boulangerie artisanale, la Maison Caquelin met la qualité et le savoir-faire à l'honneur. Profil recherché Maîtrise des techniques pâtissières : Excellente connaissance des bases de la pâtisserie française (pâte feuilletée, pâte à choux, génoises, crèmes, etc.). Compétence avancée dans la réalisation de pâtisseries fines telles que les entremets, les macarons, les mille-feuilles, les éclairs, les tartes de haute précision. Capacité à créer des desserts de qualité gastronomique, alliant esthétique et goût. Capacité à reproduire avec exactitude les recettes et à maintenir une qualité constante. Qualités recherchées : Rigueur et précision dans le travail.e. Sens du service client et esprit d'équipe. Contrat : CDI temps plein 39 heures Repos : mardi + autre jour (possibilité 2 jours consécutifs)
- Maison Caquelin
- Cachan (94)
- CDI
- Autre
Tourier (H/F)
La Maison Caquelin Cachan recrute un(e) tourier(e) pour rejoindre son équipe. Boulangerie artisanale, la Maison Caquelin met la qualité et le savoir-faire à l'honneur. Le candidat idéal devra être motivé et être passionné par les produits de qualité et le respect des méthodes traditionnelles de fabrication. Compétences requises : Expérience en boulangerie artisanale. Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson. Connaissance des différentes variétés de viennoiseries. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Sens de l'organisation et gestion des priorités. Passion pour la boulangerie et le souci du détail. Qualités recherchées : Rigueur et précision dans le travail.e. Sens du service client et esprit d'équipe. Contrat : CDD 4 mois temps plein 39 heures Repos : mardi + autre jour (possibilité 2 jours consécutifs)
- Maison Caquelin
- Cachan (94)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un départ, nous recherchons un cuisinier/cuisinière (H/F) Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche de midi à 23h en plein centre de Paris à côté du métro saint Paul. Missions : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. - Encadrer l'équipe de cuisine. - S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. - Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. Conditions de travail : 35H - 5 jours de la semaine - 7 heures par jour. Savoirs être : - Dynamique - Motivé (e) La connaissance du vin serait un plus.
- DUFOUR WANG SARL
- Paris 04 (75)
- CDI
- Horaire de 11.67€ à 14.0€ sur 12 mois
Serveur H/FAccepte les débutant(e)s
Vos missions: - Effectuer la mise en place de la salle (dressage des tables, nettoyage) - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle - Débarrasser les tables - Gérer un rang, prise de commande et satisfaction client Vous serez recruté via la méthode de recrutement par simulation MRS : information collective et exercices de simulation. Une formation de 5 semaines vous sera dispensée en amont dE type préparation opérationnelle à l'emploi.
- Buchelay (78)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant français traditionnel recherche plongeur/plongeuse à temps complet, 39H par semaine avec coupure, 2.5 jours de repos (samedi midi, dimanche, lundi), salaire au SMIC. Les qualités requises: rigoureux, ponctuel, dynamique.
- Paris 15 (75)
- CDD
- Horaire de 11.65€ + Restauration + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Restaurant situé sur Argenteuil (ouverture en septembre 2024) recherche un(e)cuisinier(e), de préférence spécialisé(e) dans le kebab et grillades - avec au minimum 3 ans d'expérience. Une connaissance de la cuisine TURQUE est OBLIGATOIRE
- RESTAURANT ELIZ
- Argenteuil (95)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions: - Eplucher, trancher, découper - Former un binôme avec votre chef de partie - Participer à la réalisation des plats - Etre irréprochable sur le soin du matériel - Connaitre par cœur la définition de HACCP Vous serez recruté via la méthode de recrutement par simulation MRS : information collective et exercices de simulation. Une formation de 5 semaines vous sera dispensée en amont dE type préparation opérationnelle à l'emploi.
- Buchelay (78)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Manager H/F Restauration rapide - Salad Bar
En tant que manager, vous êtes garant de la gestion globale du restaurant. Vous serez aux commandes de votre équipe dans un environnement dynamique, tout en collaborant étroitement avec la direction pour faire briller le restaurant. Missions : * Opérationnelles : supervision et participation à la production, gestion des approvisionnement, mise en place, respect des normales HACCP, gestion du service et garant de l'expérience client. * Managériales : animation d'une équipe de 12 à 25 personnes, participation au recrutement avec l'équipe RH, intégration et formation des nouveaux employés, gestion du planning. * Analyse des performances : foodcost, staffcost. A la recherche d'un poste qui allie responsabilités et ambiance conviviale ? C'est le bon endroit ! Avantages Rémunération : 2400€ BRUT (selon profil) + Variables sur objectifs mensuels Avantage Repas quotidien Prime de cooptation Repos le soir ET le week end ! Plusieurs postes à pourvoir au sein de notre enseigne Perspectives d'évolution Process de recrutement * Premier entretien téléphonique * Entretien physique * Journée en immersion pour vivre la réalité du quotidien * Entretien RH Profil * Au moins 2 ans d'expérience à un poste d'encadrement dans le secteur de la restauration. Vous savez diriger et motiver une équipe autour d'objectifs communs * Vous êtes une personne dynamique, autonome, rigoureuse, capable de prendre des initiatives et de s'adapter rapidement aux changements. * Votre attitude positive et votre engagement envers un service de qualité sont des éléments essentiels de votre personnalité. Vous vous efforcez toujours d'assurer la satisfaction du client dans toutes les situations
- MISTER GARDEN
- Paris 13 (75)
- CDI
- Mensuel de 2600€ à 2600€