Patissier préparateur snacking (H/F)
Poste de 35h par semaine - 6 jours sur 7 - Vous êtes disponible pour travailler la nuit Par la qualité de votre travail, vous êtes le principal garant de la qualité des produits (tarterie, pâtisserie, sandwich, salades, pizza..). Vous pouvez aussi épauler en boulangerie en cas de besoin. Vos missions: - Connaître et respecter chaque fiche de recette (pesage des ingrédients, process de fabrication etc.) - Anticiper et assurer le suivi de la fabrication, de la cuisson et des relances des produits. - Remonter les informations pertinentes à votre responsable : températures, rotation des dates, sécurité, hygiène. - Réceptionner et contrôler les marchandises. - Garantir au respect de la chaine du froid - Connaître le fonctionnement et les réglages de chaque équipement (chambre de fermentation, fours .) suivant les différentes étapes de fabrication - Maintenir le matériel en bon état de fonctionnement : Par un nettoyage approfondi et quotidien (respect du planning nettoyage) Par le soin apporté à la manipulation et à l'utilisation du matériel - Respecter et faire respecter les modes opératoires liés à l'utilisation des équipements - Vérifier le réglage des équipements pour chaque étape d'élaboration des recettes - Respecter la charge de travail définie par le responsable de production. - Respecter le planning des horaires défini par le responsable de production. - Respecter la consommation personnelle (enregistrement pour la direction). - Garantir une autonomie sur le poste de travail et prendre les initiatives nécessaires pour garantir la bonne organisation journalière et la bonne tenue du labo. - Contrôler et garantir la qualité des produits fabriqués et signaler les défauts de qualités des produits en cas de doute. - Être en capacité d'effectuer son propre auto-contrôle sur la qualité de son travail. - Signaler les incohérences (s'il y a lieu) ou difficultés d'application des recettes ou faisabilité du respect des procédures. - Faire remonter au chef de production les anomalies ou dysfonctionnements des équipements. - Remonter au chef de production les informations sur les ruptures de matières premières utiles à la réalisation des produits fabriqués pour le magasin. - Respecter les règles d'hygiènes en laboratoire, le planning nettoyage ainsi que le rangement du matériel. - Respecter le port et la propreté des tenues de travail réglementaires -Appliquer les règles de sécurité - Appliquer et respecter le règlement intérieur - Contribuer activement au bien vivre ensemble en ne laissant pas son travail au suivant, en rendant service à ses collègue. - Avoir la volonté de faire partie d'une équipe en étant solidaire, dynamique, chaleureux. Mutuelle 4 baguettes par jour, 1 panier repas, demi 13eme mois après 1 an d'ancienneté, -20% sur tous les achats et -60% le soir une fois le rideau fermé. Horaires flexibles Prise en charge du transport quotidien
- BOULANGERIE ANGE
- Neuville en Ferrain (59)
- CDI
- Mensuel de 1777.0€ à 1850.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Commis de cuisine (H/F)
Êtes-vous prêt(e) à découvrir un univers garnis et varié? Des nouveautés à explorer ? Vous avez l'envie de bien faire et de préparer des produits beaux et savoureux ? Venez postuler chez Boulangerie Ange ! Sous la responsabilité du chef, vous participez à la préparation et à la confection, des sandwichs, salades, quiches, wraps, paninis, tartes, tartelettes, desserts, viennoiseries ... conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs Vous contrôlez le niveau des stocks pour lancer éventuellement une nouvelle production. Vous vous engagez à maintenir une qualité et une fraîcheur sur vos produits pour une satisfaction optimale des clients. Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité et répondez aux normes HACCP. Différents horaires en roulement : 4h30 - 11h30 / 7h - 14h / 14h - 20h30 Primes repas Primes sur objectif Et qui de mieux pour parler du poste que nos propres salariés ? Soyez curieux et découvrez nos vidés : Boulanger : https://www.youtube.com/watch?v=aGldnzHEJGA Préparateur : https://www.youtube.com/watch?v=uzVxXl9g2UM Responsable boulangerie : https://www.youtube.com/watch?v=DZnYOHWZuqY Responsable prod : https://www.youtube.com/watch?v=6LfXr2H9oMs Vendeuse : https://www.youtube.com/watch?v=e2i2jYkpRC4 Le concept ANGE : https://www.youtube.com/watch?v=bb670lNARy0 Le savoir-faire : https://www.youtube.com/watch?v=262zEzLKZ8c
- MCA STMAX
- St Maximin (60)
- CDI
- Mensuel de 1823.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour renforcer les équipes de notre client, nous recrutons des employé-es de restauration collective. Les missions sont de durées variables et concernent plusieurs secteurs géographiques. Votre rôle ? Différent selon les sites, mais globalement : Vos missions : * vous participez à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. * Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service. * Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks. Horaires variables selon les besoins Temps partiel ou à temps complet, selon les établissements Vous avez le sens du service et vous êtes passionné par ce métier. Organisé-e, rigoureux-se et efficace, vous êtes reconnu-e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Bon cuisinant, vous maitrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés. Organisé-e, rigoureux-se et efficace, vous êtes reconnu-e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Une expérience confirmée, idéalement dans le domaine de la restauration collective Code postal mission 60200
- GROUPE MORGAN SERVICES
- Compiegne (60)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 12.0€
Boulanger / Boulangère (H/F)
La Maison Ledoux recrute un boulanger (h/f) - Passion pour la qualité et l'artisanat - Expérience préalable en boulangerie artisanale souhaitée - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe - 35 h par semaine, 1 dimanche sur 2 Vous possédez au minimum le cap ou avez une réelle expérience validée d'au moins un an. Pour postuler, vous pouvez vous présenter directement en boulangerie avec un CV.
- MAISON LEDOUX
- Hermes (60)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Serveur
Notre agence Adéquat de Dunkerque recrute des nouveaux profils : Serveur (F/H) pour notre client Missions : - Préparer la salle, dresser les tables et entretenir la salle au fur et à mesure du service - Accueillir, prendre les commandes et servir les clients à table - Réaliser les opérations d'encaissement. Profil : - Débutant accepté - Être dynamique et sympathique - Avoir un excellent relationnel. Rémunération et avantages : - Taux horaire SMIC en vigueur + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement.). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##########
- ADEQUAT
- Bergues (59)
- Intérim
- Mensuel de 1766.92€ à 1833.0€ sur 12.0 mois
Agent polyvalent en restauration
Notre agence Adéquat de Dunkerque recrute des nouveaux profils : Agent polyvalent en restauration (F/H) pour des contrats en extra le week-end. Missions :Vous serez chargé de : - Préparer la salle et Débarrasser les plateaux - Mettre la vaisselle dans la laverie Profil : -Vous possédez une première expérience en restauration - Vous acceptez les horaires flexibles Rémunération et avantages : - Taux horaire SMIC en vigueur + repas + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement.). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##########
- ADEQUAT
- Dunkerque (59)
- Intérim
- Mensuel de 1766.92€ à 1833.0€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse de restaurant
Pour compléter nos équipes, nous sommes à la recherche de personnel dynamique qui aime le travail d'équipe et le service à la clientèle Postes temps partiel (vous êtes disponibles le midi de 12h à 15h) Postulez dès aujourd'hui! Le poste Accueillir les clients, prendre leurs commandes Veiller à ce que toutes les surfaces restent propres et sanitaires afin d'assurer votre sécurité, et celle de nos clients vous faites partie d'une équipe dynamique
- LE MEUNIER
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 1790.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine
Êtes-vous prêt(e) à découvrir un univers garnis et varié? Des nouveautés à explorer ? Vous avez l'envie de bien faire et de préparer des produits beaux et savoureux ? Venez postuler chez Boulangerie Ange ! Sous la responsabilité du chef, vous participez à la préparation et à la confection, des sandwichs, salades, quiches, wraps, paninis, tartes, tartelettes, desserts, viennoiseries ... conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs Vous contrôlez le niveau des stocks pour lancer éventuellement une nouvelle production. Vous vous engagez à maintenir une qualité et une fraîcheur sur vos produits pour une satisfaction optimale des clients. Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité et répondez aux normes HACCP. Boulangerie Ange est une grande enseigne de boulangerie pâtisserie artisanale, avec plus de 215 boulangeries ouvertes sur tout le territoire Français dont 4 au Canada. Vous partagez nos valeurs et souhaitez participer à l'aventure ? Alors vous allez aimer travailler au sein d'une équipe dynamique et dans un environnement agréable ! Et qui de mieux que nos propres salariés pour parler de nous ? Soyeux curieux et découvrez nos vidéos : Boulanger : https://www.youtube.com/watch?v=aGldnzHEJGA Préparateur : https://www.youtube.com/watch?v=uzVxXl9g2UM Responsable boulangerie : https://www.youtube.com/watch?v=DZnYOHWZuqY Responsable prod : https://www.youtube.com/watch?v=6LfXr2H9oMs Vendeuse : https://www.youtube.com/watch?v=e2i2jYkpRC4 Le concept ANGE : https://www.youtube.com/watch?v=bb670lNARy0 Le savoir-faire : https://www.youtube.com/watch?v=262zEzLKZ8c N'hésitez plus et postulez dès maintenant ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Différents horaires en roulement : 4h - 11h / 7h - 14h et 14h - 20h30 du lundi au samedi inclus
- MCA MONTATAIRE
- Montataire (60)
- CDI
- Mensuel de 1823.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Un restaurant situé à Locquignol recherche un/e cuisinier/e pour réaliser les missions suivantes : - Elaborer les menus - Lancer les commandes - Préparer les plats - Réaliser les cuissons des légumes, des viandes et poissons. - Préparer les desserts - Soigner la présentation des plats - Anticiper les préparations du lendemain, - Coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu - Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène - Nettoyer la cuisine Vous êtes organisé, vous aimez travailler en équipe et vous êtes capable de gérer votre stress. Vous avez un moyen de locomotion puisque vous travaillez en horaires décaler.
- L'ESTAMINET DE L'EAU QUI GNOLE
- Locquignol (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes un restaurant 'moyenne gamme' et tenons à la satisfaction de notre clientèle. Vous êtes de bonne présentation et consciencieux dans votre travail. Vos tâches seront les suivantes : recevoir et placer les clients, prise de commandes, faire et donner les apéritifs, suivi du service de l'entrée au café, mise en place et nettoyage de la salle, frigo, cave à vin,toilette. Notre établissement à l'ambiance familiale vous propose un CDI à temps plein contrat qui peut être revue en rapport avec vos disponibilités et selon votre convenance avec un minimum de 28h/semaine. Le restaurant est fermé le mercredi midi et jeudi midi. Vous êtes également en repos le lundi midi et mardi midi. L'équipe tourne le week-end. Vous devez vous assurer pouvoir vous rendre sur votre lieu de travail car il n'y a pas de transport en commun sur le Wast.
- SARL LES TOURELLES
- Le Wast (62)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de barAccepte les débutant(e)s
CDI 35h semaine et + Horaire de travail : soir/nuit. Fermé le dimanche Nous recherchons une personne sachant travailler en équipe, souriante, rigoureuse et autonome. Accueil des clients, prise de commande, service, réalisation de cocktail, hygiène de la salle et du bar. Salaire brut : 1820 à 2030€
- FOOL BAR
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 1820.0€ à 2030.0€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : votre cabinet de recrutement accompagne l'un de ses clients dans le recrutement de son BOULANGER H/F. Nous recherchons un boulanger passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein d'un hyper marché. En tant que boulanger, vous serez responsable de la fabrication de pains traditionnels et spéciaux, tout en garantissant une qualité optimale et une présentation soignée de nos produits. Missions principales : Fabrication quotidienne de pains traditionnels et spéciaux selon nos recettes. Gestion des commandes et des stocks de matières premières. Veiller à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Travailler en équipe pour assurer un bon fonctionnement de la boulangerie. Participer à l'animation de la boulangerie et conseiller les clients sur nos produits. Horaires : Travail par roulement, avec des horaires postés (matin et après-midi) et un dimanche sur deux. Les avantages : Un poste stable au sein d'une équipe dynamique. Un salaire compétitif de 2000EUR brut par mois sur 13 mois. Un environnement de travail attractif dans un hyper marché en pleine croissance. Description du profil : Diplôme en boulangerie ou expérience significative dans un poste similaire. Passion pour le métier et sens de la qualité. Bonne capacité à travailler en équipe et à gérer le temps de manière efficace. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre une équipe dynamique, alors nous attendons votre candidature !
- Raches (59)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : - Assurer la production quotidienne de nos produits de boulangerie en respectant les recettes et les normes de qualité. - Superviser l'ensemble du processus de fabrication : pétrissage, façonnage, cuisson, et conditionnement. - Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis. - Optimiser la production en respectant les délais impartis tout en minimisant le gaspillage. - Veiller à l'entretien et au nettoyage des équipements et de l'atelier. Description du profil : Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur
- Leulinghem (62)
- Intérim
APPRENTI Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Entreprise artisanale située à Armentières recherche un apprenti Boulanger / Boulangère Travail du mardi au samedi - Repos Dimanche et Lundi Envoyer CV + Lettre de motivation par mail
- Maison LEGRAND
- Armentieres (59)
- CDD
- Autre + Mutuelle
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vous aurez pour mission : -Conduire une ligne de fabrication - Suivre les plannings de production - Alimenter les machines en ingrédients selon la recette souhaitée - Vérifier la conformité des produits (température, hydratation, longueur, poids, etc.) - Contrôler les farineurs - Traçabilité Description du profil : Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur
- Feignies (59)
- Intérim
Manager en restauration rapide (H/F)
Au sein d'une équipe de 35 à 40 personnes, vous assistez le directeur du restaurant dans tout au partie du pilotage du site. Vous prenez les décisions adaptées aux situations et animez une équipe d'équipiers polyvalents. Vos missions sont les suivantes : -Assurer la gestion courante du restaurant (préparation des caisses, gestion des plannings, suivi des stocks et de l'approvisionnement, ...) dans le respect des standards BURGER KING et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité -Animer, briefer et responsabiliser au quotidien une équipe d'équipiers polyvalents pour garantir la qualité du service ainsi que le développement des ventes.
- Burger King
- Hautmont (59)
- CDI
- Mensuel de 1860€ à 2100€ sur 12 mois
Aide de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant bistronomique (36 couverts) et d'une équipe de 2 personnes, Sous la responsabilité du chef de cuisine, Vous assurerez le rangement des marchandises. Vous effectuerez l'épluchage des légumes et la préparation des entrées froides et des desserts. Vous maîtrisez et respectez les règles d'hygiène et HACCP. Vous assurerez la plonge ainsi que l'entretien des locaux et de votre poste de travail. Établissement fermé le mardi et le mercredi toute la journée et dimanche soir. Amplitude horaire 9h00-14h00 et 19H00-22H00 selon votre planning. Tout profil en cuisine est bienvenu.
- SAS LE BISTRONOME
- Montreuil sur Mer (62)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein d'un hôtel 3***, vous intégrez l'équipe de cuisine pour début février2024. Restauration de type traditionnelle pour individuels et groupes, tourisme et affaires. - Préparation des entrées, plats et desserts - Dressage des plats selon les fiches techniques établies par le chef. - Veillez à la qualité et à la présentation des assiettes, - Respect les règles d'hygiène. Une première expérience réussie serait un plus. Organisation du travail : -Travail en équipe, - Heures des services du midi de 12h15 à 14h00 et service du soir de 19h15 à 21h00. HEBERGEMENT POSSIBLE AU DEMARRAGE DANS CHAMBRE SIMPLE (Lit individuel et lavabo dans la chambre et douche sur le palier).
- GRAINE
- Berck (62)
- CDD
- Horaire de 13.5€ à 15.0€ sur 0.0 mois + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Wood and Bro, restaurant sur la digue de Malo-les-Bains recherche un cuisinier/une cuisinière Vous ferez partie d'une équipe de 5 cuisiniers, votre mission est de préparer les plats présentés dans la carte Votre profil : Motivé(e), vous avez le goût du challenge.
- WOOD & BRO
- Dunkerque (59)
- CDI
- Autre
Cuisinier confirmé (H/F)
Restaurant La Pêcherie situé à saint Valéry sur somme, recherche pour 2025 deux cuisiniers confirmés qui pourront prendre le poste de second de cuisine et le poste de chef. Repos le jeudi soir le dimanche soir et le lundi + (une soirée dans la semaine (hors juillet aout)) 7 semaines de vacances annuel (1 semaine en juillet, 4 semaines en novembre/décembre, 1 semaine en octobre, 1 semaine en mars) La Pêcherie est un restaurant traditionnel, nous travaillons à l'ardoise avec du frais et les produits de saison celle ci varie chaque semaine (essentiellement du poissons). Le restaurant a une capacité de 65 couverts à l'intérieur et 22 en terrasse. Le chef actuel vous accompagnera jusqu'en Mars/Avril ( passer les commandes, gérer la cuisine, le personnel ...) Un appartement attenant au restaurant est disponible ( juste pour la personne travaillant dans l'établissement) Les postes sont disponibles à partir de Janvier 2025 Annuel brut 39000€
- LA PECHERIE
- St Valery sur Somme (80)
- CDI
- Annuel de 38000.0€ à 40000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Hébergement