Chef de partie (H/F)
L'Hôtel Château Tilques recherche son CHEF DE PARTIE Hôtel 3 étoiles de caractère, disposant de 50 chambres, un restaurant semi-gastronomique, des salons de réception, accueillant à la fois une clientèle Loisirs, individuelle et groupe (mariages, soirées à thème.), mais aussi une clientèle Affaire (corporate, séminaires, conventions...) Les cartes et menus sont élaborées en grande majorité à partir de produits frais, locaux et faits maison. Vous : - disposez idéalement d'une expérience dans ce poste, ou vous êtes un Commis de cuisine avec un potentiel et expérience significative - êtes capable de vous organiser dans vos mises en place et savez évaluer vos besoins en marchandises. - Savez être autonome dans vos tâches durant le service avec rigueur et dans le respect des consignes données par le Chef et le second de cuisine - Etes soucieux des normes HACCP et de l'hygiène permanente de votre poste de travail et de la cuisine - Savez travailler en équipe et trouver la stimulation par les échanges avec vos collègues Ce profil correspond à vous, alors n'hésitez plus, prenez contact avec nous pour participer à la réussite et la renommée de la cuisine du Château Tilques.
- NAJETI HOTEL CHATEAU TILQUES
- Tilques (62)
- CDI
- Primes + Mutuelle
Commis / Commise de salle (H/F)
L'Hôtel Château Tilques, établissement de caractère au coeur du pays de Saint-Omer recherche des Commis de Salle H/F. Hôtel de 50 chambres, restaurant semi-gastronomique, salons de Réception. Vos Missions principales : - Devenir l'un des ambassadeurs de l'Hôtel Château Tilques et principalement de sa restauration. - Assurer un service de qualité pour une clientèle individuelle et groupe. Vous : - avez un sens aigu de la relation client avec pour souci de satisfaire au mieux les demandes - êtes dynamique, bienveillant, empathique, avec un esprit positif et constructif - Aimez la rigueur, l'organisation et le travail en équipe - Aimez travailler dans un environnement agréable - Disposez idéalement d'une expérience à un poste similaire Si vous vous reconnaissez dans ce descriptif, alors, n'hésitez pas à postuler ! CDI Temps plein 39h/semaine - Mutuelle - Prime intéressement - Épargne salarial - Avantage nourriture Une formation et une expérience d'au moins 6 mois en restauration est nécessaire pour occuper le poste.
- NAJETI HOTEL CHATEAU TILQUES
- Tilques (62)
- CDI
- Primes + Mutuelle
Chef de rang (H/F)
L'Hôtel Château Tilques, établissement de caractère au coeur du pays de Saint-Omer recherche un Chef de Rang H/F. Hôtel de 50 chambres, restaurant semi-gastronomique, salons de Réception. Vous : - avez un sens aigu de la relation client avec pour souci de satisfaire au mieux les demandes - êtes dynamique, empathique, avec un esprit positif et constructif - Vous êtes en accord avec nos valeurs : Confiance, Exigence, Bienveillance - Vous aimez la rigueur, l'organisation et le travail en équipe - Vous aimez transmettre, former, conseiller - Vous aimez travailler dans un environnement agréable - Vous disposez idéalement d'une expérience à un poste similaire Vos Missions principales : - Devenir l'un des ambassadeurs de l'Hôtel Château Tilques et principalement de sa restauration. - Assurer la prise de commande et un service de qualité pour une clientèle individuelle et groupe. - Accompagner et former les Commis de salle - Organiser le plan de salle et le service en collaboration avec le responsable de salle - Participer à l'organisation de la restauration et de ses espaces (Ordre et entretien des locaux, approvisionnement des espaces de stockage et chambres froides, .)
- NAJETI HOTEL CHATEAU TILQUES
- Tilques (62)
- CDI
- Primes + Mutuelle
Plongeur et entretien des locaux (H/F)
Le restaurant aromat de LOOS, recherche un(e) agent(e) d'entretien des locaux et plongeur en CDI 35h00. Vous travaillerez du Lundi au Samedi à partir de 11h00. Si vous possédez une expérience de 6 mois en tant qu'agent d'entretien et/ou plongeur, n'hésitez pas ! Pour postuler, vous pouvez transmettre votre candidature soit par téléphone au 0628645218 ou par mail : restaurant.aromat@gmail.com
- BKI
- Loos (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Restauration + Mutuelle
Chef de Production Boulangerie (H/F)
Temps plein : 39h par semaine / 6 jours sur 7 / vous êtes disponible pour travailler la nuit Vous êtes, par la qualité de votre travail, le principal garant de la qualité des produits. Vous épaulez en boulangerie et production en cas de besoin. Les missions: - Préparer les fiches de production - Connaître chaque fiche de recette en préparation. - Respecter et faire respecter les fiches recettes (Pesage des ingrédients, process de fabrication etc.) - Assurer le suivi de la fiche de production (contrôler la quantité, décompter si nécessaire etc. ) et la mise en vente des produits fabriqués après contrôle du respect du cahier des charges afin de garantir la qualité produit. - Anticiper et assurer le suivi de la fabrication, de la cuisson et des relances des produits pour éviter les ruptures et s'informer de la relance de produits manquants par l'équipe de vente et par vous même. - Participation active à la production. - Assurer le suivi des températures, rotation des dates, sécurité, hygiène. - Réceptionner et contrôler les marchandises en respectant les directives administratives convenues avec l'entreprise. - Garantir le respect de la chaine du froid - Prendre soin du matériel et assurer la réparation du matériel - Connaître le fonctionnement et les réglages de chaque équipement (chambre de fermentation, fours) suivant les différentes étapes de fabrication - Maintenir le matériel en bon état de fonctionnement: Par un nettoyage approfondi et quotidien (respect du planning nettoyage) Par le soin apporté à la manipulation et à l'utilisation du matériel - Respecter et faire respecter les modes opératoires liés à l'utilisation des équipements - Vérifier le réglage des équipements pour chaque étape d'élaboration des recettes - Garantir une autonomie sur le poste de travail et prendre les initiatives nécessaires pour garantir la bonne organisation journalière et la bonne tenue du labo. - Contrôler, garantir la qualité des produits fabriqués et signaler les défauts de qualités des produits en cas de doute. - Être en capacité d'effectuer son propre auto-contrôle sur la qualité de son travail. - Signaler les incohérences (s'il y a lieu) ou difficultés d'application des recettes ou faisabilité du respect des procédures. - Faire remonter au chef de production les anomalies ou dysfonctionnements des équipements. - Remonter au chef de production les informations sur les ruptures de matières premières utiles à la réalisation des produits fabriqués pour le magasin. - Hygiène et Sécurité. - Elaborer et faire respecter les règles d'hygiènes en laboratoire, le planning nettoyage ainsi que le rangement du matériel - Respecter le port et la propreté des tenues de travail réglementaires - Appliquer les règles de sécurité - Faire appliquer et respecter le règlement intérieur Avantages : 1 panier repas quotidien et 4 baguettes 20% de réduction en journée et 60% une fois le magasin fermé mutuelle et demi 13eme mois après 1 an d'ancienneté Horaires flexibles Prise en charge du transport quotidien
- BOULANGERIE ANGE
- Bondues (59)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Plongeur/se aide cuisine (H/F)
Vous serez en charge de la plonge de la cuisine, vous serez garant(e) de la propreté de nos ustensiles de cuisine et notre vaisselle fragile/haut de gamme, et vous interviendrez en complément en tant qu'aide de cuisine, vous effectuerez la "mise en place" (préparation des ingrédients en prévision des cuissons, saladerie, épluchage des légumes). Vous pourrez travailler sur 3 horaires différents pour couvrir les 3 services : -en coupure 09h-13h puis 18h00-21h00 -en continu 08h00-15h00 ou 16h00-22h00 Un service peut représenter entre 40 et 60 couverts Complément de rémunération : mutuelle prise en charge a 50% et prime variable calculée sur les objectifs versée après 1 an d'ancienneté dans l'entreprise. Attention : le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun. Poste a pourvoir pour le 06/09/2024.
- HOTEL DU PARC
- Neufchatel Hardelot (62)
- CDI
- Mensuel de 1770.53€ à 1777.53€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Vous travaillerez au sein d'une équipe Vous réaliser la cuisine pour les résidents, invités, personnels, portage de repas et cantine scolaire. Vous assurez la restauration des résidents et autres clients du service restauration. Vos missions : Préparer les repas pour la résidence, la restauration à domicile Assurer le respect des normes HACCP (normes de maitrise des risques d'hygiène en restauration) Superviser la salle de restauration Élaborer les menus en accord avec la diététicienne ou le médecin coordinateur Assurer le respect des régimes par l'équipe de service Préparer les chariots pour les offices alimentaires des étages Conditionner les mallettes pour les résidences qui effectuent le portage de repas à domicile Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. CDD évolutif
- MBV HELISENDE
- Rozoy sur Serre (02)
- CDD
- Horaire de 13.41€ sur 13 mois + Primes + Mutuelle
Patissier préparateur snacking (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste de 35h par semaine - 6 jours sur 7 - Vous êtes disponible pour travailler la nuit Par la qualité de votre travail, vous êtes le principal garant de la qualité des produits (tarterie, pâtisserie, sandwich, salades, pizza..). Vous pouvez aussi épauler en boulangerie en cas de besoin. Vos missions: - Connaître et respecter chaque fiche de recette (pesage des ingrédients, process de fabrication etc.) - Anticiper et assurer le suivi de la fabrication, de la cuisson et des relances des produits. - Remonter les informations pertinentes à votre responsable : températures, rotation des dates, sécurité, hygiène. - Réceptionner et contrôler les marchandises. - Garantir au respect de la chaine du froid - Connaître le fonctionnement et les réglages de chaque équipement (chambre de fermentation, fours .) suivant les différentes étapes de fabrication - Maintenir le matériel en bon état de fonctionnement : Par un nettoyage approfondi et quotidien (respect du planning nettoyage) Par le soin apporté à la manipulation et à l'utilisation du matériel - Respecter et faire respecter les modes opératoires liés à l'utilisation des équipements - Vérifier le réglage des équipements pour chaque étape d'élaboration des recettes - Respecter la charge de travail définie par le responsable de production. - Respecter le planning des horaires défini par le responsable de production. - Respecter la consommation personnelle (enregistrement pour la direction). - Garantir une autonomie sur le poste de travail et prendre les initiatives nécessaires pour garantir la bonne organisation journalière et la bonne tenue du labo. - Contrôler et garantir la qualité des produits fabriqués et signaler les défauts de qualités des produits en cas de doute. - Être en capacité d'effectuer son propre auto-contrôle sur la qualité de son travail. - Signaler les incohérences (s'il y a lieu) ou difficultés d'application des recettes ou faisabilité du respect des procédures. - Faire remonter au chef de production les anomalies ou dysfonctionnements des équipements. - Remonter au chef de production les informations sur les ruptures de matières premières utiles à la réalisation des produits fabriqués pour le magasin. - Respecter les règles d'hygiènes en laboratoire, le planning nettoyage ainsi que le rangement du matériel. - Respecter le port et la propreté des tenues de travail réglementaires -Appliquer les règles de sécurité - Appliquer et respecter le règlement intérieur - Contribuer activement au bien vivre ensemble en ne laissant pas son travail au suivant, en rendant service à ses collègue. - Avoir la volonté de faire partie d'une équipe en étant solidaire, dynamique, chaleureux. Mutuelle 4 baguettes par jour, 1 panier repas, demi 13eme mois après 1 an d'ancienneté, -20% sur tous les achats et -60% le soir une fois le rideau fermé. Horaires flexibles Prise en charge du transport quotidien
- BOULANGERIE ANGE
- Bondues (59)
- CDI
- Mensuel de 1777.0€ sur 13.0 mois + Restauration + Mutuelle
Apprenti serveur H/FAccepte les débutant(e)s
Pour une brasserie située sur le secteur de Maubeuge, nous recherchons un apprenti serveur h/f pour préparer un CAP en restauration. Vos missions L'accueil, le contact et le conseil aux clients, La prise de commande et le service en salle, Gestion du téléphone, des réservations Gestion du bar Encaissement Critères de sélection : Intérêt pour la cuisine et motivation à apprendre Capacité à travailler efficacement en équipe Sens de l'organisation et souci du détail Dynamisme et volonté de s'investir dans une formation en restauration Horaires : Disponible le week-end Travail les jours fériés
- Proch'emploi
- Maubeuge (59)
- CDD
- Autre
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Serveur H/F en restauration rapide une connaissance du menu classique des restaurants Indiens et Pakistanais serait un plus. Une expérience professionnelle antérieure est requise. Parler français couramment, une connaissance de la langue anglaise serait un plus
- SYED FOODS
- Creil (60)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Nous recherchons pour notre restaurant gastronomique étoilé Michelin et notre brasserie, un boulanger h/f. Vous maitrisez toutes les techniques en rapport avec le métier de boulanger. Vous effectuez le production de pains et viennoiseries sous leurs différentes déclinaisons et autres compléments sucrés ou salés.
- Busnes (62)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous êtes capable de cuire les wings (les ailes de poulet) à la friture sur une machine automatique, une expérience de fonctionnement de la machine Henny-Penny sera un plus. Une formation sur Paris est envisageable. Au moins 6 mois d'expérience de travail dans une cuisine de restauration rapide.
- SYED FOODS
- Creil (60)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
BARMAN (H/F)
Nous recherchons personne MOTIVEE & DYNAMIQUE et ayant un très bon esprit d'équipe Votre responsabilité sera d'assurer : * maintien de l'état de propreté et mise en place du bar * préparation des boissons chaudes & froides et de tout ce qui les accompagne * gestion des stocks * respect des règles d'hygiène Une expérience de 1 à 2 ans est souhaitée pour occuper ce poste
- LES TROIS BRASSEURS
- Jaux (60)
- CDD
- Horaire de 11.72€ sur 12.0 mois
Serveur de restaurant/chef de rang (H/F)
Poste à pourvoir immédiatement. Au sein d'une équipe vous assurez les tâches liées à votre métier : - Vous dressez et débarrassez les tables. - - Vous accueillez et conseillez le client en veillant à son confort et sa satisfaction. - - Vous prenez les commandes et effectuez le service. - - Vous gérez l'équipe des serveurs - Vous participez au rangement de la salle à la fin du service
- LA SCALA
- Dunkerque (59)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Boulanger / Boulangère (H/F)
Rejoindre notre boulangerie c'est partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs. Le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche écoresponsable. Nous recrutons un(e) boulanger(e) : Description du poste : Sous la responsabilité du chef de production, vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de nos baguettes et de nos pains spéciaux conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs. Vous appliquez et faîtes appliquez les règles d'hygiène et de sécurité, et vous contrôler la qualité et la fraicheur de vos produits. Vous contrôlez le niveau des stocks pour lancer éventuellement une nouvelle production. La satisfaction client est votre objectif ! Semaine en roulement : 2 semaines matin (4h - 10h30) et 2 semaines après midi (14h - 20h30) Primes Mensuelles Panier repas de 156 net Mutuelle de société Heures supplémentaires Et qui de mieux pour parler du poste que nos propres salariés ? Soyez curieux et découvrez nos vidés : - Boulanger : https://www.youtube.com/watch?v=aGldnzHEJGA - Préparateur : https://www.youtube.com/watch?v=uzVxXl9g2UM - Responsable boulangerie : https://www.youtube.com/watch?v=DZnYOHWZuqY - Responsable prod : https://www.youtube.com/watch?v=6LfXr2H9oMs - Vendeuse : https://www.youtube.com/watch?v=e2i2jYkpRC4 - Le concept ANGE : https://www.youtube.com/watch?v=bb670lNARy0 - Le savoir-faire : https://www.youtube.com/watch?v=262zEzLKZ8c
- Boulangerie Ange
- St Maximin (60)
- CDI
- Mensuel de 1823.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Manager ventes en boulangerie (H/F)
Chez Boulangerie Ange nous aimons le partage et avançons dans la bienveillance au quotidien ! Nous cherchons un Manager Ventes en boulangerie afin d'épauler la direction et de coordonner l'équipe. Vous êtes prêt(e) à dynamiser vos équipes afin de promouvoir nos produits à tous les clients. La satisfaction client est votre objectif ! Les normes d'hygiènes et les procédures alimentaires sont primordiales pour vous. La gestion du stock et le passage de commande ne vous font pas peur. Vous êtes force de proposition et d'investissement pour améliorer les performances de votre équipe Heures supplémentaires, primes panier moyen tout les mois de 100 euros, panier repas mensuel de 156 euros, mutuelle et encore bien d'autre avantages ! Vous êtes organisé(e) et prêt(e) à relever différents challenges ? Alors venez nous rejoindre ! Et qui de mieux pour parler du poste que nos propres salariés ? Soyez curieux et découvrez nos vidés : Boulanger : https://www.youtube.com/watch?v=aGldnzHEJGA Préparateur : https://www.youtube.com/watch?v=uzVxXl9g2UM Responsable boulangerie : https://www.youtube.com/watch?v=DZnYOHWZuqY Responsable prod : https://www.youtube.com/watch?v=6LfXr2H9oMs Vendeuse : https://www.youtube.com/watch?v=e2i2jYkpRC4 Le concept ANGE : https://www.youtube.com/watch?v=bb670lNARy0 Le savoir-faire : https://www.youtube.com/watch?v=262zEzLKZ8c
- Boulangerie Ange
- St Maximin (60)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Chef cuisinier en restauration rapide (H/F)
Gérer à toutes les tâches liées à la production et à la préparation des produits (hamburger, sandwich, grillade, boissons, desserts) contribuer au nettoyage et à l'entretien de l'ensemble du restaurant participer à toutes les tâches liées à la production et à la préparation des produits (hamburger, sandwich, grillade, boissons, desserts Préparer dans les règles nos glaces et créations Restaurant ouvert le samedi et dimanche.
- SAGLAM
- Chaulnes (80)
- CDD
- Mensuel de 1766.92€ à 1800€ sur 12 mois + Restauration
Boulanger / Boulangère
Rejoindre Boulangerie Ange c'est partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs. Le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. Boulangerie Ange est aujourd'hui le deuxième réseau français de boulangeries. Nous comptons 225 points de vente en France et sommes également implantés au Canada avec des projets de développement à l'international. Nous recherchons un(e) BOULANGER H/F Description du poste : Sous la responsabilité du chef production, vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de notre baguette et de nos pains spéciaux conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs. Vous appliquez et vous faîtes appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, et vous contrôlez la qualité et la fraîcheur de vos produits. Vous contrôlez le niveau des stocks pour lancer éventuellement une nouvelle production. Un rythme de travail en roulement, 2 semaines du matin (4h-11h) et 2 semaines du soir (14h-20h30) Primes mensuelles Aides au repas Salle de restauration Primes de fin d'année Heures supplémentaires Et qui de mieux que nos propres salariés pour parler de nous ? Soyeux curieux et découvrez nos vidéos : - Boulanger : https://www.youtube.com/watch?v=aGldnzHEJGA - Préparateur : https://www.youtube.com/watch?v=uzVxXl9g2UM - Responsable boulangerie : https://www.youtube.com/watch?v=DZnYOHWZuqY - Responsable prod : https://www.youtube.com/watch?v=6LfXr2H9oMs - Vendeuse : https://www.youtube.com/watch?v=e2i2jYkpRC4 - Le concept ANGE : https://www.youtube.com/watch?v=bb670lNARy0 - Le savoir-faire : https://www.youtube.com/watch?v=262zEzLKZ8c
- MCA MONTATAIRE
- Montataire (60)
- CDI
- Mensuel de 1823.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Manager ventes en boulangerie (H/F)
Chez Boulangerie Ange nous aimons le partage et avançons dans la bienveillance au quotidien ! Nous cherchons un(e) Manager Ventes en boulangerie afin d'épauler la direction et de coordonner l'équipe. Vous êtes prêt(e) à dynamiser vos équipes afin de promouvoir nos produits à tous les clients. La satisfaction client est votre objectif ! Vous devez accompagner votre équipes afin de proposer toutes les nouveautés de la boulangerie. Il est de votre devoir de faire découvrir les produits à tout les clients, habitués ou nouveaux ! Vous êtes garante de la réalisation de vos vitrines, des produits à mettre en avant, de l'ambiance et de la propreté de la boulangerie. Satisfaction client avant tout :). Les normes d'hygiènes et les procédures alimentaires sont primordiales pour vous. La gestion du stock et le passage de commande ne vous font pas peur. Vous êtes organisé(e) et prêt(e) à relever différents challenges ? Alors venez nous rejoindre ! Les horaires sont en roulement du matin (6h-13h30) et du soir (13h30-20h30) Nous travaillons du lundi au samedi inclus. Des primes chaque mois sur vos performances de 100 euros brut par mois. Un panier repas mensuel de 156 euros net. Une mutuelle complète tout cela ! Et qui de mieux que nos propres salariés pour parler de nous ? Soyeux curieux et découvrez nos vidéos : Boulanger : https://www.youtube.com/watch?v=aGldnzHEJGA Préparateur : https://www.youtube.com/watch?v=uzVxXl9g2UM Responsable boulangerie : https://www.youtube.com/watch?v=DZnYOHWZuqY Responsable prod : https://www.youtube.com/watch?v=6LfXr2H9oMs Vendeuse : https://www.youtube.com/watch?v=e2i2jYkpRC4 Le concept ANGE : https://www.youtube.com/watch?v=bb670lNARy0 Le savoir-faire : https://www.youtube.com/watch?v=262zEzLKZ8c
- MCA MONTATAIRE
- Montataire (60)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Friturier/ Friturière (H/F)
Au sein d'une friterie, vous réalisez la pré-cuisson, la cuisson des frites ainsi que la réalisation de divers sandwich et burger. Vous veillez à l'entretien de votre poste au cours de votre service et à la fin de celui-ci. Recherche profil dynamique Vous travaillez les mercredi midi et soir, jeudi midi et soir, vendredi midi et soir, samedi midi et soir, et dimanche soir. Les week-end sont travaillés 1 semaine sur 2.
- LA BL FRITES
- Coutiches (59)
- CDD
- Horaire de 11.7€ sur 12 mois + Mutuelle