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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
Responsable de salle
Vos missions seront les suivantes : - Organiser, gérer le service quotidien au restaurant. - Veiller à la bonne tenue générale du restaurant et contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité. - Optimiser la gestion des stocks : commandes, contrôles à réception, inventaires. - Intégrer, former et motiver les équipes en partageant les valeurs de l'entreprise. - Participer au pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien. Profil recherché : Une personne dynamique, souriante et motivée sachant s'imposer et ayant un leadership naturel.