Offre d'emploi (CDD) d'employé polyvalent / employée polyvalente de restauration chez ”RESTAURANT UNIVERSITAIRE ONIRIS CHANTRER” à Nantes (Loire-Atlantique)

Pour un CDD d'un mois, possibilité de renouvellement, nous recherchons à étoffer notre équipe avec un agent polyvalent pour la production culinaire destinée au restaurant-self du CROUS de Nantes Est.
Vous serez amené à faire de la gestion de stocks et vous participerez à l'entretien des locaux et équipements
Missions détaillées :
Production et service
Assure les prestations de toutes natures
Assure la mise en place du service du restaurant-self en temps et en heure et son bon déroulement
Stocks :
Assure les réceptions et organise le stockage des marchandises
Suivi des stocks
Fait remonter les besoins à commander
Entretien :
Participe aux opérations de nettoyage et entretien des locaux
Veille à la bonne utilisation et au bon entretien des matériels et des équipements
Nous recherchons idéalement un profil de cuisinier que nous formerions sur l'aide à l'approvisionnement (logiciel et procédures le matin) et au service le midi.
Des déplacements sont possibles entre les 3 sites de Nantes EST (IUT carquefou, la chantrerie, Oniris école vétérinaire)

35H Autre

- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..

Débutant accepté