Offre d'emploi (CDD) d'assistant / assistante manager en restauration chez ”EAT WILSON” à Bordeaux (Gironde)

  • ÉtablissementEAT WILSON
  • VilleBordeauxGironde (Nouvelle-Aquitaine)
  • SalaireMensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois + Restauration
  • ContratCDD
  • Date de publication6 juin 2024

Description

Ambassadeur de la marque, au contact direct des managers, vous interviendrez tout au long du processus de restauration (accueil, préparation et production, nettoyage du restaurant).
Vous devrez aider les clients à composer leur salade à leur goût et les différents ingrédients à leur disposition. Vous devrez connaitre les ingrédients et sauces que nous proposons. Vous devrez agir dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les règles à appliquer sont Qualité, Service et Propreté.
Apprentis MANAGERS :
Il apprend à effectuer les mêmes tâches que les Employés Polyvalents mais aussi :
Planifier et organiser le processus de production
S'assurer du respect des standards de la marque
Animer et structurer l'organisation de l'équipe en insufflant à ses collaborateurs un esprit d'entreprise et de fierté d'appartenance à la marque
Fixer des objectifs individuels et collectifs
Évaluer les performances de l'équipe
Contrôle des caisses, suivi de la trésorerie
Superviser la gestion des stocks, les approvisionnements, ainsi que l'inventaire
Réaliser les plannings en appui avec le directeur
Profil recherché : Le sourire en permanence, le travail en équipe et l'envie indéfectible de satisfaire le client !
Ce que nous vous offrons : Dès votre arrivée, vous bénéficierez d'une formation de qualité afin que vous puissiez saisir les multiples opportunités qui se présentent à vous. Nous vous offrons une mission variée, dans une ambiance jeune et dynamique dont l'objectif premier reste la satisfaction client. Vous avez droit à un repas par service (salade 4 ingrédients au choix) et à la mutuelle d'entreprise.
N'hésitez plus, rejoignez-nous ! Envoyez-nous votre candidature !

Horaires

35H Travail en horaires fractionnés

Compétences requises

- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Techniques de vente (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Réaliser un inventaire (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).

Expérience requise

Débutant accepté
  • Débutant(e)s accepté(e)s
  • CatégorieAssistance de direction d'hôtel-restaurant
  • PosteAssistant / Assistante manager en restauration

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le samedi 8 juin 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.