Description
Poste à pourvoir sur Cournonterral, Pizzéria, au sein d'une équipe dynamique et conviviale .
Production artisanale de pizzas et salades.
Dans le cadre de notre recherche nous mettons en place un contrat d'alternance.
A l'issue de la formation vous pourrez devenir le futur Manageur du nouvel établissement.
Vos missions seront diverses et variées :
Coté Gestion:
- Accompagner et animer les équipes en organisant le travail de fabrication et en optimisant la production ;
- Garantir la qualité et l'hygiène ;
- Mettre en œuvre le merchandising de nos vitrines et buffets ;
- Accueillir les clients et s'assurer qu'ils passent un bon moment dans le restaurant ;
- A tout moment, si besoin, venir en renfort sur le service ;
- Participer à la gestion du restaurant (RH, commerce etc.) et au développement de ce dernier.
Côté cuisine :
- Réalisation des pizzas en fonction des recettes
- Entretien de votre espace de travail et plonge
Côté clientèle :
- Accueil avec le sourire des clients
- Prise de commande physique et téléphonique
- Encaissement
Poste à pourvoir de suite
CDD de 35H/semaine
Production artisanale de pizzas et salades.
Dans le cadre de notre recherche nous mettons en place un contrat d'alternance.
A l'issue de la formation vous pourrez devenir le futur Manageur du nouvel établissement.
Vos missions seront diverses et variées :
Coté Gestion:
- Accompagner et animer les équipes en organisant le travail de fabrication et en optimisant la production ;
- Garantir la qualité et l'hygiène ;
- Mettre en œuvre le merchandising de nos vitrines et buffets ;
- Accueillir les clients et s'assurer qu'ils passent un bon moment dans le restaurant ;
- A tout moment, si besoin, venir en renfort sur le service ;
- Participer à la gestion du restaurant (RH, commerce etc.) et au développement de ce dernier.
Côté cuisine :
- Réalisation des pizzas en fonction des recettes
- Entretien de votre espace de travail et plonge
Côté clientèle :
- Accueil avec le sourire des clients
- Prise de commande physique et téléphonique
- Encaissement
Poste à pourvoir de suite
CDD de 35H/semaine
Horaires
35H Station debout prolongée
Compétences requises
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté