Offre d'emploi (CDI) d'assistant / assistante à la direction d'un restaurant chez ”CAFA FORMATION” à Bordeaux (Gironde)

  • ÉtablissementCAFA FORMATION
  • VilleBordeauxGironde (Nouvelle-Aquitaine)
  • SalaireAutre
  • ContratCDI
  • Date de publication17 juin 2024

Description

Offre d'emploi en alternance : Assistant d'Exploitation en Hôtellerie et Restauration
Vous souhaitez vous former dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration tout en obtenant un diplôme professionnel ? Nous recherchons un(e) Assistant(e) d'Exploitation en Hôtellerie et Restauration pour rejoindre notre équipe dynamique !
Description du poste :
En tant qu'Assistant(e) d'Exploitation en Hôtellerie et Restauration en alternance, vous participerez activement à la gestion opérationnelle de notre établissement. Vous travaillerez aux côtés de professionnels expérimentés pour acquérir des compétences pratiques et théoriques dans divers aspects de l'hôtellerie et de la restauration.
Responsabilités :
Assister les responsables dans la supervision des activités quotidiennes de l'établissement
Participer à l'accueil et au suivi des clients pour garantir leur satisfaction
Contribuer à l'organisation des services et à la coordination des équipes
Participer à la gestion des stocks, des approvisionnements et des fournitures
Collaborer à la mise en place d'événements spéciaux et de promotions
Profil recherché :
Passionné(e) par l'hôtellerie et la restauration, avec un fort intérêt pour le service client
Dynamique, polyvalent(e) et capable de travailler en équipe
Sens de l'organisation, rigueur et capacité à gérer les priorités
Niveau d'études : Bac ou équivalent
Conditions de l'offre :
Cette opportunité est proposée en contrat d'alternance, avec un jour de formation théorique par semaine dans un établissement spécialisé et quatre jours de travail pratique au sein de notre hôtel-restaurant. Vous bénéficierez d'un encadrement personnalisé et d'une immersion complète dans le milieu professionnel de l'hôtellerie et de la restauration.
Pour postuler :
Si vous souhaitez développer votre carrière dans ce secteur passionnant et enrichissant, envoyez-nous votre CV accompagné d'une lettre de motivation décrivant vos motivations et vos objectifs professionnels.
Rejoignez-nous pour acquérir des compétences solides et construire votre avenir dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration !

Horaires

35H Travail en horaires décalés

Compétences requises

- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).

Expérience requise

Débutant accepté
  • Débutant(e)s accepté(e)s
  • CatégorieAssistance de direction d'hôtel-restaurant
  • PosteAssistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le mardi 18 juin 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.