Description
Chungchun Joiliette recherche un(e) Assistant(e) Manager en Restauration pour rejoindre notre équipe dynamique.
En tant qu'Assistant(e) Manager, vous jouerez un rôle clé dans la supervision des opérations quotidiennes du restaurant et dans la satisfaction de nos clients.
Responsabilités :
- Assister le Manager dans la gestion globale du restaurant
- Assurer un excellent service client en veillant à ce que les normes de qualité soient respectées
- Participer à la formation du personnel sur les procédures opérationnelles standard et les normes de service
- Veiller à ce que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées. -Mettre en place des plans d'actions appropriés pour atteindre des
objectifs fixés (hygiène, gestion de stock, accueil et service client)
- Aider à résoudre les problèmes ou les conflits qui pourraient survenir
Exigences :
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration
- Capacité à diriger une équipe et à prendre des décisions rapidement
- Excellentes compétences en service client et en communication
- Connaissance des normes restauration
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité et à suivre les réglementations sanitaires
Si vous êtes passionné(e) par la restauration, que vous avez une expérience solide dans le domaine, nous serions ravis de vous rencontrer.
Rejoignez notre équipe dès maintenant et participez au succès de notre restaurant !
I
En tant qu'Assistant(e) Manager, vous jouerez un rôle clé dans la supervision des opérations quotidiennes du restaurant et dans la satisfaction de nos clients.
Responsabilités :
- Assister le Manager dans la gestion globale du restaurant
- Assurer un excellent service client en veillant à ce que les normes de qualité soient respectées
- Participer à la formation du personnel sur les procédures opérationnelles standard et les normes de service
- Veiller à ce que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées. -Mettre en place des plans d'actions appropriés pour atteindre des
objectifs fixés (hygiène, gestion de stock, accueil et service client)
- Aider à résoudre les problèmes ou les conflits qui pourraient survenir
Exigences :
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration
- Capacité à diriger une équipe et à prendre des décisions rapidement
- Excellentes compétences en service client et en communication
- Connaissance des normes restauration
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité et à suivre les réglementations sanitaires
Si vous êtes passionné(e) par la restauration, que vous avez une expérience solide dans le domaine, nous serions ravis de vous rencontrer.
Rejoignez notre équipe dès maintenant et participez au succès de notre restaurant !
I
Horaires
35H
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Planning du personnel (compétence exigée).
- Techniques de vente (compétence exigée).
- Assurer un service après-vente (compétence exigée).
- Piloter une activité (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence exigée).
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts (compétence exigée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence exigée).
- Participer à un inventaire (compétence exigée).
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence exigée).
- Planning du personnel (compétence exigée).
- Techniques de vente (compétence exigée).
- Assurer un service après-vente (compétence exigée).
- Piloter une activité (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence exigée).
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts (compétence exigée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence exigée).
- Participer à un inventaire (compétence exigée).
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence exigée).
Expérience requise
4 An(s)