Offre d'emploi (CDI) d'assistant / assistante manager en restauration à Chasse sur Rhone (Isère)

Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur(trice) de restaurant et serez chargé.e de :
Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING
Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe )
Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service )
Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'oeuvre), et apporter des solutions correctives
Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands !

35H Travail le week-end

- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Piloter une activité (compétence exigée).
- Permis "BE - Véhicule léger + remorque (PTAC > 4,25 T)" souhaité..

Débutant accepté