Description
Notre établissement recherche un(e) Assistant(e) polyvalent(e) manager en restauration
Votre profil:
- Vous êtes une personne motivée, organisée, ponctuelle et dynamique.
- Vous faites preuve de curiosité et de polyvalence. Vous avez envie d'apprendre.
-Vous avez idéalement une solide expérience en restauration rapide. Un CAP boulangerie ou Restauration serait un atout.
Vous aurez pour missions principales :
- La mise en œuvre et le suivi des activités dans le respect des normes HACCP
- La réalisation des différentes préparations et la mise en place de l'espace de vente
- La vente, le service et la gestion des encaissements
- L'entretien de l'espace de travail ...
Amplitude horaire : de 6H à 20H du Lundi au dimanche avec deux jours de repos.
Pour candidater : Vous êtes invité(e) à transmettre CV et Lettre de motivation en postulant directement à cette offre
Votre profil:
- Vous êtes une personne motivée, organisée, ponctuelle et dynamique.
- Vous faites preuve de curiosité et de polyvalence. Vous avez envie d'apprendre.
-Vous avez idéalement une solide expérience en restauration rapide. Un CAP boulangerie ou Restauration serait un atout.
Vous aurez pour missions principales :
- La mise en œuvre et le suivi des activités dans le respect des normes HACCP
- La réalisation des différentes préparations et la mise en place de l'espace de vente
- La vente, le service et la gestion des encaissements
- L'entretien de l'espace de travail ...
Amplitude horaire : de 6H à 20H du Lundi au dimanche avec deux jours de repos.
Pour candidater : Vous êtes invité(e) à transmettre CV et Lettre de motivation en postulant directement à cette offre
Horaires
35H Travail en journée
Compétences requises
- Formation "restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée. CAP Boulangerie.
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Réaliser un inventaire (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site (compétence souhaitée).
- Assistant(e) polyvalent(e) manager en restauration (compétence souhaitée).
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Réaliser un inventaire (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site (compétence souhaitée).
- Assistant(e) polyvalent(e) manager en restauration (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s)