Offre d'emploi (CDI) d'assistant / assistante manager en restauration chez ”MEMPHIS COFFEE” à Bourgoin Jallieu (Isère)

Tout droit inspiré des "Diners" américains, le restaurant Memphis à Bourgoin-Jallieu renforce son équipe et recrute :
Un Assistant manager H/F
Sous la responsabilité du directeur du restaurant, vos missions consisteront à :
Assurer l'accueil chaleureux et convivial des clients et la qualité du service
Superviser et coordonner le service des tables et l'encaissement
Gérer et assurer la dynamique des équipes
Organiser la répartition des tâches en salle et en cuisine
Assurer une parfaite application des normes HACCP
Profil :
Vous êtes dynamique et motivé(e)
Vous avez une bonne capacité d'adaptation et d'organisation
*******contrat ouvert en alternance pour la préparation d"un BTS management des unités commerciales.
*********Une découverte du poste est prévue le vendredi 28 juin de11h30 à 14h30 directement au restaurant avec les équipes pour vous permettre de venir tester ce métier.*******

39H Travail en horaires fractionnés

- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Organiser le travail d'une équipe (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).

Débutant accepté