Description
Chungchun est une chaîne de cuisine de rue coréenne avec plus de 200 succursales dans le monde et Nous sommes les premiers en Marseille. Nous recherchons un candidat enthousiaste afin de se joindre à notre équipe dynamique et de contribuer à faire croître la marque en France tout en profitant d'un environnement de travail agréable et d'une équipe incroyable. Nous avons pour objectif d'offrir une expérience unique à nos clients en leur offrant un service de qualité et en leur faisant découvrir nos délicieux Kogos coréen.
Si nous vous recrutons en tant que Assistant Manager de restaurant, vos missions seront les suivantes :
Le service client et développement des ventes :
* Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients
* Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local
Le management des équipes :
* Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 4 & 7 personnes).
* Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir vos équipes en développant les compétences individuelles.
* Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant: gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires . avec la supervision du franchisé.
La gestion opérationnelle et financière :
* Donner les bons outils à vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs.
* Apporter une aide opérationnelle sur le terrain
* Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards en matière d'hygiène et de sécurité
* Garantir l'atteinte des objectifs du restaurant en suivant vos indicateurs de gestion et apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la main d'œuvre, les avis clients, .
Profil recherché
Vous avez :
* L'envie d'un nouveau challenge
* Une expérience (de préférence réussie) de minimum 1 ans en tant que assistant manager, idéalement dans le secteur de la restauration rapide.
* Un leadership que tout le monde vous envie et qui vous permet de fédérer vos équipes
* Un amour fou pour la performance et l'atteinte de vos objectifs.
* Une sympathie débordante !
CONDITIONS
CDI
Salaire: à discuter selon profil
Poste basé à Marseille
Date de début : Début Juillet
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Si nous vous recrutons en tant que Assistant Manager de restaurant, vos missions seront les suivantes :
Le service client et développement des ventes :
* Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients
* Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local
Le management des équipes :
* Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 4 & 7 personnes).
* Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir vos équipes en développant les compétences individuelles.
* Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant: gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires . avec la supervision du franchisé.
La gestion opérationnelle et financière :
* Donner les bons outils à vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs.
* Apporter une aide opérationnelle sur le terrain
* Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards en matière d'hygiène et de sécurité
* Garantir l'atteinte des objectifs du restaurant en suivant vos indicateurs de gestion et apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la main d'œuvre, les avis clients, .
Profil recherché
Vous avez :
* L'envie d'un nouveau challenge
* Une expérience (de préférence réussie) de minimum 1 ans en tant que assistant manager, idéalement dans le secteur de la restauration rapide.
* Un leadership que tout le monde vous envie et qui vous permet de fédérer vos équipes
* Un amour fou pour la performance et l'atteinte de vos objectifs.
* Une sympathie débordante !
CONDITIONS
CDI
Salaire: à discuter selon profil
Poste basé à Marseille
Date de début : Début Juillet
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Expérience exigée