Description
Nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) Manager en alternance pour notre établissement de restauration situé à Vendin-le-Vieil. En collaboration avec l'école Pigier de Lens, vous aurez l'opportunité de préparer un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) tout en acquérant une expérience professionnelle précieuse. Votre contrat débutera en septembre 2024 sur deux ans et vous aurez deux jours de formation par semaine.
Vos missions :
- Assister le manager dans la gestion quotidienne du restaurant.
- Participer à la supervision de l'équipe et à la coordination des services.
- Contribuer à l'amélioration de la satisfaction client.
- Aider à la gestion des stocks et aux commandes de fournitures.
- Participer à la planification et à la mise en place des actions commerciales.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
- Vous préparez un BTS MCO en alternance avec l'école Pigier de Lens dès septembre 2024
- Vous êtes dynamique, motivé(e) et avez un excellent relationnel.
- Vous avez un goût prononcé pour le travail en équipe et le contact client.
- Une première expérience dans la restauration est un plus.
Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail stimulant et formateur.
- Un encadrement personnalisé pour vous accompagner tout au long de votre formation.
- Des perspectives d'évolution au sein de notre établissement.
- Une rémunération attractive en fonction du barème légal de l'alternance.
- Des avantages divers (repas offerts, primes de performance, etc.).
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une entreprise dynamique et en pleine croissance, où l'humain est au cœur de nos préoccupations. Nous nous engageons à vous offrir une expérience professionnelle enrichissante et à vous accompagner dans le développement de vos compétences.
Comment postuler :
Envoyez votre CV et une lettre de motivation sous cette annonce, nous allons vous recontacter très rapidement !
Nous sommes impatients de découvrir vos talents et de vous aider à construire votre avenir professionnel !
Vos missions :
- Assister le manager dans la gestion quotidienne du restaurant.
- Participer à la supervision de l'équipe et à la coordination des services.
- Contribuer à l'amélioration de la satisfaction client.
- Aider à la gestion des stocks et aux commandes de fournitures.
- Participer à la planification et à la mise en place des actions commerciales.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
- Vous préparez un BTS MCO en alternance avec l'école Pigier de Lens dès septembre 2024
- Vous êtes dynamique, motivé(e) et avez un excellent relationnel.
- Vous avez un goût prononcé pour le travail en équipe et le contact client.
- Une première expérience dans la restauration est un plus.
Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail stimulant et formateur.
- Un encadrement personnalisé pour vous accompagner tout au long de votre formation.
- Des perspectives d'évolution au sein de notre établissement.
- Une rémunération attractive en fonction du barème légal de l'alternance.
- Des avantages divers (repas offerts, primes de performance, etc.).
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une entreprise dynamique et en pleine croissance, où l'humain est au cœur de nos préoccupations. Nous nous engageons à vous offrir une expérience professionnelle enrichissante et à vous accompagner dans le développement de vos compétences.
Comment postuler :
Envoyez votre CV et une lettre de motivation sous cette annonce, nous allons vous recontacter très rapidement !
Nous sommes impatients de découvrir vos talents et de vous aider à construire votre avenir professionnel !
Horaires
35H Travail le week-end
Compétences requises
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté