Offre d'emploi (CDI) d'assistant / assistante manager en restauration chez ”DOMIMETZ” à Metz (Moselle)

  • ÉtablissementDOMIMETZ
  • VilleMetzMoselle (Grand Est)
  • SalaireMensuel de 1998.78€ sur 12 mois
  • ContratCDI
  • Date de publication7 juin 2024

Description

Assiste le manager du magasin à la supervision et la coordination de l'équipe en magasin. Veille à l'application des normes d'hygiène et des standards Domino's Pizza. Effectue le suivi commercial et financier de la structure selon les objectifs définis par la structure.
Vos activités :
- Gestion d'équipe
- Gestion commerciale
- Gestion du stock
- Hygiène et sécurité
Compétences techniques requises :
- Connaître les techniques de management d'équipe
- Connaître les techniques de communication
- Connaître des techniques de base en marketing
- Connaître les règles d'hygiène HACCP
- Savoir utiliser des outils de bureautique (tableur, outlook)
- Être à l'aise avec les calculs
- Connaître les règles de la gestion des stocks
- Analyser et comprendre les fiches techniques
- Connaître les modes de conservation des produits alimentaires
Savoir être:
- Savoir donner des consignes claires et précises
- Avoir le sens du business
- Savoir être objectif
- Être formateur
Les plages horaires de travail peuvent être fractionnées, en soirée, fin de semaine ou jours fériés.
Le port d'uniforme est obligatoire.

Horaires

37H Travail le week-end

Compétences requises

- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Assurer la gestion administrative d'une activité (compétence souhaitée).
- Coordonner les activités entre la cuisine et la salle (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).

Expérience requise

Débutant accepté - souhaitée sur le meme type de poste
  • Débutant(e)s accepté(e)s
  • CatégorieAssistance de direction d'hôtel-restaurant
  • PosteAssistant / Assistante manager en restauration

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le samedi 8 juin 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.