Description
Type de contrat : CDI - 35h ou 37h par semaine
Horaires de travail :
Matin : 4h00 - 11h00 (35h) ou 4h00 - 11h30 (37h), sur 5 jours
Salaire brut :
35h : 2 349€ brut (environ 1 850,50 € net) avec forfait heures de nuit de 35h par mois (net avant prélèvement d'impot et hors mutuelle)
37h : 2 483€ brut (environ 2000€ net) avec forfait heures de nuit de 35h par mois ( net avant prélèvement d'impot et hors mutuelle)
Avantages :
Heures supplémentaires majorées à 25%
Primes trimestrielles
Participation aux bénéfices
CSE
Épargne salariale
Tickets restaurant (8,30€ x 15 TR par mois pour un temps complet)
Indemnités de déplacements
Missions :
Réaliser la cuisson et la finition des produits de boulangerie et de viennoiserie, tout en veillant à leur qualité.
Apporter un soutien à notre préparateur-traiteur dans la confection de la gamme traiteur (sandwichs, salades, et produits de snacking).
Réceptionner et ranger les commandes (manutention et port de charges à prévoir).
Entretenir et nettoyer le matériel du laboratoire de fabrication.
Profil recherché :
Titulaire d'un CAP Boulangerie ou d'un titre professionnel équivalent. OU Expérience significative
Idéalement une première expérience dans le domaine.
Organisé(e), rigoureux(se), et capable de travailler en équipe.
Capacité à s'adapter à différents environnements de travail.
Spécificité du poste :
En tant que boulanger cuiseur itinérant, vous interviendrez au sein de plusieurs points de vente Panière dans la région de Chamonix. Votre mobilité et votre capacité à vous intégrer rapidement dans différentes équipes seront des atouts essentiels.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 349,00€ par mois
Avantages :
Intéressement et participation
Horaires :
Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
Primes
Formation:
CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)
Horaires de travail :
Matin : 4h00 - 11h00 (35h) ou 4h00 - 11h30 (37h), sur 5 jours
Salaire brut :
35h : 2 349€ brut (environ 1 850,50 € net) avec forfait heures de nuit de 35h par mois (net avant prélèvement d'impot et hors mutuelle)
37h : 2 483€ brut (environ 2000€ net) avec forfait heures de nuit de 35h par mois ( net avant prélèvement d'impot et hors mutuelle)
Avantages :
Heures supplémentaires majorées à 25%
Primes trimestrielles
Participation aux bénéfices
CSE
Épargne salariale
Tickets restaurant (8,30€ x 15 TR par mois pour un temps complet)
Indemnités de déplacements
Missions :
Réaliser la cuisson et la finition des produits de boulangerie et de viennoiserie, tout en veillant à leur qualité.
Apporter un soutien à notre préparateur-traiteur dans la confection de la gamme traiteur (sandwichs, salades, et produits de snacking).
Réceptionner et ranger les commandes (manutention et port de charges à prévoir).
Entretenir et nettoyer le matériel du laboratoire de fabrication.
Profil recherché :
Titulaire d'un CAP Boulangerie ou d'un titre professionnel équivalent. OU Expérience significative
Idéalement une première expérience dans le domaine.
Organisé(e), rigoureux(se), et capable de travailler en équipe.
Capacité à s'adapter à différents environnements de travail.
Spécificité du poste :
En tant que boulanger cuiseur itinérant, vous interviendrez au sein de plusieurs points de vente Panière dans la région de Chamonix. Votre mobilité et votre capacité à vous intégrer rapidement dans différentes équipes seront des atouts essentiels.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 349,00€ par mois
Avantages :
Intéressement et participation
Horaires :
Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
Primes
Formation:
CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté