Offre d'emploi (CDI) de chef de rang chez ”Bistrot Regent” à Libercourt (Pas-de-Calais)

Bistro Regent Libercourt recrute un Chef de Rang (H/F) afin de fournir un service à la clientèle excellent.
Missions
- Accueillir et installer les clients
- Prendre les commandes et assurer un service efficace et courtois
- Veiller à ce que les tables soient préparées et présentées de manière impeccable
- Fournir des recommandations sur les plats et boissons en fonction des préférences des clients
- Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins de manière professionnelle
- Travailler en proche collaboration avec le responsable de salle pour l'organisation et la gestion des équipes et du restaurant.
Profil
- Expérience récente d'au moins 1 an sur un poste similaire
- Dynamique, motivée, esprit d'équipe, disponible
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service
- Excellentes compétences en communication
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Amplitude maximale de travail : 10h-15h et 18h-23h 7j/7 avec 2 à 3 jours de repos par semaine
Repas pris en charge par l'entreprise
Formation spécifique en interne possible

35H Autre

- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "Bac ou équivalent" souhaitée.
- Utilisation de caisse informatisée (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement (compétence souhaitée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence souhaitée).
- Veiller à la satisfaction du client (compétence souhaitée).

12 Mois