Description
Nous sommes actuellement à la recherche d'un/une Chef de Rang H/F, 39H semaine, du lundi au jeudi en coupure ainsi que le vendredi midi pour notre restaurant. Repos tous les vendredi après-midi + weekend.
Missions Générales
- Garantit la satisfaction client et la qualité du service en coordonnant l'activité du personnel de salle et en contrôlant le travail des équipes
- Contrôle l'état, la propreté et la mise en place de la salle de restaurant, du Bar et de l'Accueil
- Assure la prestation d'accueil, de service et d'encaissement du client
- Garantit l'application des attitudes de service définies pendant le service dont il est en charge
- Suit certains indicateurs de gestion économique
- Contrôle l'application des procédures caisse et gère une partie de l'administratif sur le restaurant.
- Connaît la carte, les produits de l'enseigne et contrôle les connaissances de l'équipe salle
- Contrôle la bonne présentation de la carte, des produits à mettre en avant par l'équipe salle
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 226,36€ Brut par mois
Date de début prévue : 30/09/2024
Missions Générales
- Garantit la satisfaction client et la qualité du service en coordonnant l'activité du personnel de salle et en contrôlant le travail des équipes
- Contrôle l'état, la propreté et la mise en place de la salle de restaurant, du Bar et de l'Accueil
- Assure la prestation d'accueil, de service et d'encaissement du client
- Garantit l'application des attitudes de service définies pendant le service dont il est en charge
- Suit certains indicateurs de gestion économique
- Contrôle l'application des procédures caisse et gère une partie de l'administratif sur le restaurant.
- Connaît la carte, les produits de l'enseigne et contrôle les connaissances de l'équipe salle
- Contrôle la bonne présentation de la carte, des produits à mettre en avant par l'équipe salle
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 226,36€ Brut par mois
Date de début prévue : 30/09/2024
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté