Offre d'emploi (CDI) de commis / commise de cuisine chez ”Kim-Hi Noodle” à Castelnau le Lez (Hérault)

Le restaurant est à la recherche d'un commis de cuisine polyvalent H/F pour compléter son équipe.
Vous travaillerez en coupure, service du midi et du soir
Contrat CDI 35h à temps plein
Salaire brut : 11,72€ à 12,60€ par heure
Missions :
- Mise en place du poste de travail
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, coupe ...)
- Maîtrise des techniques de cuisson au wok
- Préparer les plats selon les directives du chef
- Réceptionner et stocker les marchandises
- Assurer la plonge de la vaisselle et du matériel de cuisine
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Peut être amené selon l'organisation du service à effectuer d'autres missions
Profil recherché
- Expérience de 2 ans
- Motivé, capacité d'adaptation et gestion du stress
- Connaissance de la cuisine d'asie du sud-est (Cambodgienne, Thaïlandaise et Vietnamienne)

35H Travail en horaires fractionnés

- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).

2 An(s)