Description
RESPONSABILITÉS :
Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.
Pour un de nos adhérents situé à Les Essarts (85) nous recherchons :
Un/e Commis de cuisine H/F
Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 35h semaine.
Au sein d'un établissement routier, situé sur un axe très fréquenté à 20 min de la Roche sur Yon. Il propose une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais. L'ardoise est composée d'une entrée sous forme de buffet, de 3 plats et d'un large choix de desserts. L'ambiance de la salle se veut chaleureuse. L'établissement est ouvert à l'année du lundi au vendredi. Il accueille principalement une clientèle fidèle d'habitués : ouvriers, artisans, routiers, personnel de bureau.
Vous serez accueilli par une équipe bienveillante constituée des deux patrons, de 2 serveuses et de 2 cuisiniers.
Pourquoi postuler ? :
- 2 semaines de fermeture au vacances de Noël et 3 semaines au mois d'août
- Une équipe familiale
- Un planning du lundi au vendredi
- Parking gratuit sur place
Aussi, vos missions seront les suivantes :
- Mettre en place votre poste de travail
- Réaliser les préparations préliminaires (viandes, poissons, garnitures, desserts.)
- Réaliser les entrées, plats et desserts
- Dresser les plats
- Participer au dressage et à l'envoi des assiettes
- Participer à la plonge et au nettoyage avec le reste de l'équipe
- Respecter les normes d'hygiène relative à la restauration
- Réceptionner et ranger les marchandises
Éléments contractuels :
- CDI ;
- 35h/semaine ;
- Du lundi au vendredi ;
- Planning : 3 jours dans la semaine en continu - avec 2 jours en coupure soit les mardis et les mercredis
- Les Essarts (85) ;
- 2050€ brut par mois (en fonction du profil).
PROFIL RECHERCHÉ :
Pour nous rejoindre, les prérequis :
- Expérience de 2 ans minimum, nous attendons de la personne qu'elle ait les bases de la restauration, pour qu'elle puisse s'épanouir pleinement sur son poste ;
- Savoir travailler en équipe, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu'une bonne cohésion se crée ;
- Vous devez faire preuve de créativité, pour réaliser des plats gourmands et mettre en appétit les clients ;
On vous a convaincu ? :
Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez à cœur de faire plaisir en cuisinant ?
N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.
Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.
Pour un de nos adhérents situé à Les Essarts (85) nous recherchons :
Un/e Commis de cuisine H/F
Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 35h semaine.
Au sein d'un établissement routier, situé sur un axe très fréquenté à 20 min de la Roche sur Yon. Il propose une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais. L'ardoise est composée d'une entrée sous forme de buffet, de 3 plats et d'un large choix de desserts. L'ambiance de la salle se veut chaleureuse. L'établissement est ouvert à l'année du lundi au vendredi. Il accueille principalement une clientèle fidèle d'habitués : ouvriers, artisans, routiers, personnel de bureau.
Vous serez accueilli par une équipe bienveillante constituée des deux patrons, de 2 serveuses et de 2 cuisiniers.
Pourquoi postuler ? :
- 2 semaines de fermeture au vacances de Noël et 3 semaines au mois d'août
- Une équipe familiale
- Un planning du lundi au vendredi
- Parking gratuit sur place
Aussi, vos missions seront les suivantes :
- Mettre en place votre poste de travail
- Réaliser les préparations préliminaires (viandes, poissons, garnitures, desserts.)
- Réaliser les entrées, plats et desserts
- Dresser les plats
- Participer au dressage et à l'envoi des assiettes
- Participer à la plonge et au nettoyage avec le reste de l'équipe
- Respecter les normes d'hygiène relative à la restauration
- Réceptionner et ranger les marchandises
Éléments contractuels :
- CDI ;
- 35h/semaine ;
- Du lundi au vendredi ;
- Planning : 3 jours dans la semaine en continu - avec 2 jours en coupure soit les mardis et les mercredis
- Les Essarts (85) ;
- 2050€ brut par mois (en fonction du profil).
PROFIL RECHERCHÉ :
Pour nous rejoindre, les prérequis :
- Expérience de 2 ans minimum, nous attendons de la personne qu'elle ait les bases de la restauration, pour qu'elle puisse s'épanouir pleinement sur son poste ;
- Savoir travailler en équipe, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu'une bonne cohésion se crée ;
- Vous devez faire preuve de créativité, pour réaliser des plats gourmands et mettre en appétit les clients ;
On vous a convaincu ? :
Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez à cœur de faire plaisir en cuisinant ?
N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.
Horaires
35 H Travail en journée
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.