Description
Entre les restaurants mythiques, La Grande Ourse, l'adresse du chef Nobu : Matsuhisa, le Piaf Val d'Isère et désormais, un nouveau concept qui ouvrira ses portes en décembre 2024, les restaurants des Airelles Val d'Isère sont parmi les plus remarquables de la région. Chaque restaurant, proposant une cuisine à la fois moderne et typique, est pensé comme un lieu de partage et de convivialité.
Au-delà de vos compétences et de votre savoir-faire, prenez part à l'aventure des Airelles Val d'Isère et mettez votre personnalité au service de l'expérience client.
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Diriger, coordonner et superviser toutes les activités du Restaurant Faire un suivi des fiches techniques Faire un suivi du Cardex du client Anticiper les conflits et gestion si nécessaire, management et formation de l'équipe Gestion du temps de travail des équipes et animation du point de vente Préconiser les achats de matériel pour le RestaurantPROFIL RECHERCHÉ
Vous avez une expérience réussie à un poste similaire Vous êtes force de proposition Anglais indispensable Gestion d'équipe Sens de l'accueil et du service Sens du détail et de la qualité Rigueur et organisation Curiosité Esprit d'équipe
Au-delà de vos compétences et de votre savoir-faire, prenez part à l'aventure des Airelles Val d'Isère et mettez votre personnalité au service de l'expérience client.
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Diriger, coordonner et superviser toutes les activités du Restaurant Faire un suivi des fiches techniques Faire un suivi du Cardex du client Anticiper les conflits et gestion si nécessaire, management et formation de l'équipe Gestion du temps de travail des équipes et animation du point de vente Préconiser les achats de matériel pour le RestaurantPROFIL RECHERCHÉ
Vous avez une expérience réussie à un poste similaire Vous êtes force de proposition Anglais indispensable Gestion d'équipe Sens de l'accueil et du service Sens du détail et de la qualité Rigueur et organisation Curiosité Esprit d'équipe
Expérience requise
Expérience exigée
Informations sur l'établissement
Écrivez l'histoire avec nos équipes et rejoignez-nous pour un voyage le temps d'un hiver.
41 clés dont 5 luxueux appartements, un Spa Guerlain de 1200 m2, un Royaume des Enfants,un Cinéma autant de lieux qui se réveilleront dans quelques mois grâce à l'union de nos savoir-faire.
Airelles Val d'Isère c'est aussi 4 restaurants dans l'air du temps :
La Grande Ourse
41 clés dont 5 luxueux appartements, un Spa Guerlain de 1200 m2, un Royaume des Enfants,un Cinéma autant de lieux qui se réveilleront dans quelques mois grâce à l'union de nos savoir-faire.
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La Grande Ourse