Offre d'emploi (CDI) de directeur / directrice de restaurant chez ”OB HOLDING” à Paris 15 (Paris)

  • ÉtablissementOB HOLDING
  • VilleParis 15Paris (Ile-de-France)
  • SalaireMensuel de 3000.0€ à 3500.0€ sur 12.0 mois + Primes + CE
  • ContratCDI
  • Date de publication27 juin 2024

Description

Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !
L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est :
Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau.
Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème !
Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements !
Votre challenge :
Faire de votre restaurant un lieu convivial
Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine
Briefer vos équipes avant la prise de terrain, donner le coup d'envoi du service, donner du rythme
Elaborer le plan d'action commercial, valoriser chaque événement du calendrier
Analyser vos performances et vos échecs, garder l'objectif de CA en tête
Faire monter en puissance vos collaborateurs
Fédérer votre équipe de salle et de cuisine
Pour votre bien-être, nous sommes soucieux de vous apporter un équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle alors voici les avantages à travailler chez Au Bureau :
Une équipe bienveillante et festive
2j de repos consécutifs minimum
Un repas du personnel convivial élaboré par nos cuisiniers
Des formations professionnelles tout au long de votre carrière
Nombreuses possibilités d'évolution dans le Groupe
Mutuelle
30% de réduction dans tous les restaurants en succursale du Groupe

Horaires

39H

Compétences requises

- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation (compétence souhaitée).
- Élaborer une stratégie commerciale (compétence souhaitée).

Expérience requise

1 An(s)
  • Débutant(e)s non accepté(e)s
  • CatégorieManagement d'hôtel-restaurant
  • PosteDirecteur / Directrice de restaurant

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le vendredi 28 juin 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.