Offre d'emploi (CDD) de responsable de restauration chez ”Les Jardins d'Arcadie” à Paris 08 (Paris)

Déjà solidement implantée (environ 95 M€ de CA), la marque "Les Jardins d'Arcadie" est entrée dans une phase de développement rapide, avec un quasi triplement de son parc d'ici 2024, dans un contexte concurrentiel qui s'intensifie.
Le Groupe est un acteur majeur sur le secteur des Résidences Services Seniors.
C'est dans ce contexte de croissance, que la Direction se développe et recherche pour une mission un(e) Chargé.e de Mission Restauration et Service en salle basé.e à Paris mais pour développer le projet sur toute la France.
Un superbe défi à relever !
Les Jardins d'Arcadie est donc à la recherche d'un(e) professionnel(le) dynamique et passionné(e) pour occuper le poste de Chargé.e de Mission Restauration et Service en salle.
Vous jouerez un rôle clé dans l'amélioration continue de l'expérience culinaire de nos résidents, en veillant à ce que nos services en salle soient à la hauteur de leurs attentes élevées.
Vos principales missions et responsabilités :
Développer et mettre en œuvre des standards de service en salle de qualité, en tenant compte des besoins spécifiques de nos résidents et en homogénéisant l'organisation groupe
Former le personnel de salle pour garantir un service professionnel et attentionné
Superviser le fonctionnement quotidien du service en salle, en veillant à ce que les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité soient respectées
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace entre la cuisine et le service en salle
Collecter les retours des résidents et mettre en place des actions correctives si nécessaire pour améliorer l'expérience globale en salle
Ce poste est fait pour vous :
Expérience significative dans le domaine de la restauration, de préférence dans un environnement de services seniors ou haut de gamme tels de grands groupes hôteliers
Excellentes aptitudes en communication et sens du service client
Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives
Sensibilité aux besoins et aux préférences des personnes âgées
Nous offrons un environnement de travail stimulant, une équipe dynamique et des opportunités de développement professionnel. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer au bien-être de nos résidents, alors ce poste est fait pour vous !
Conditions :
Poste à pourvoir immédiatement
Type de Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Rythme : lundi au vendredi 9h/18h
Beaucoup de déplacements à prévoir - déplacements en train ou avion
Processus de recrutement :
Pré qualification par équipe recrutement - (Coline ou Audrey)
Rendez-vous au siège Parisien avec Sandra, Responsable des Exploitations
Processus d'intégration :
Accueil par Sandra, Responsable des Exploitations et Claire Directrice Générale Adjointe pour vous présenter le contexte, le groupe ainsi que les objectifs
Immersion en résidence auprès des équipes
Accompagnement par la direction et les fonctions supports

Expérience exigée de 2 An(s)

Depuis 2006, le Groupe ACAPACE, via la marque "Les Jardins d'Arcadie" développe des Résidences Services destinées aux seniors autonomes et semi-autonomes. Le confort, les services et les activités proposés permettent d'entretenir l'autonomie et la sérénité indispensables au bien-vieillir.
Les Jardins d'Arcadie s'engagent à :
Sélectionner des emplacements en cœur de ville ou sur des sites d'exception
Réunir des professionnels compétents de ...