Description
Votre mission :
- Prendre soin de nos clients au restaurant et au bar.
- Avec votre équipe, vous assurez un accueil et un service personnalisés et chaleureux, le bien-être des clients est toujours votre priorité.
- Vous êtes garant de la fidélisation du client, ils reviendront sûrement un peu pour vous !
Missions générales
- Organiser les points de vente restauration dont vous avez la charge.
- S'assurer de la qualité du service offert à la clientèle.
- Manager et motiver son équipe pour développer les ventes et la qualité.
- Contribuer au développement de chiffre d'affaires restauration par son action de vente.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
Commercial / Vente
- Être force de proposition et conseiller le client.
- Développer le chiffre d'affaires grâce aux techniques de vente additionnelle.
- Faire vivre les actions thématiques, saisonnières de la restauration.
Votre profil :
- Excellent(e) technicien(ne), vous maîtrisez parfaitement les métiers de la salle, notamment la sommellerie.
- Vous êtes très à l'aise tant dans la relation client que pour manager une équipe.
- Attentif(ve) au bien-être des clients et de votre équipe tout au long de votre service, vous savez vous montrer prévenant(e) et polyvalent(e).
- Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie au même niveau de responsabilité d'au moins 1 ans.
- Prendre soin de nos clients au restaurant et au bar.
- Avec votre équipe, vous assurez un accueil et un service personnalisés et chaleureux, le bien-être des clients est toujours votre priorité.
- Vous êtes garant de la fidélisation du client, ils reviendront sûrement un peu pour vous !
Missions générales
- Organiser les points de vente restauration dont vous avez la charge.
- S'assurer de la qualité du service offert à la clientèle.
- Manager et motiver son équipe pour développer les ventes et la qualité.
- Contribuer au développement de chiffre d'affaires restauration par son action de vente.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
Commercial / Vente
- Être force de proposition et conseiller le client.
- Développer le chiffre d'affaires grâce aux techniques de vente additionnelle.
- Faire vivre les actions thématiques, saisonnières de la restauration.
Votre profil :
- Excellent(e) technicien(ne), vous maîtrisez parfaitement les métiers de la salle, notamment la sommellerie.
- Vous êtes très à l'aise tant dans la relation client que pour manager une équipe.
- Attentif(ve) au bien-être des clients et de votre équipe tout au long de votre service, vous savez vous montrer prévenant(e) et polyvalent(e).
- Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie au même niveau de responsabilité d'au moins 1 ans.
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)