Description
Dans le cadre de notre activité à TOURS, nous recrutons pour constituer notre équipe un manager.
La cuisine traditionnelle vous embarque le temps d'un repas à travers un mélange subtile de saveurs aux parfums d'Asie. Nos chefs ont mis au point des spécialités culinaires authentiques et explosives en bouche, à déguster sur le pouce: pad thaï, riz sauté, loc lac, tigre qui pleure, riz parfumé.
Vous avez :
- Une expérience dans la restauration ou le management d'équipes ;
- Le sens des responsabilités, l'envie de faire grandir une équipe l'envie de viser des objectifs toujours plus hauts et les accomplir
- L'envie d'évoluer venez nous rejoindre.
Rattaché(e) à l'équipe de direction, vos missions :
- Vous avez la responsabilité de la gestion opérationnelle du restaurant ;
- Vous organisez et encadrez le planning des équipes via un logiciel de planification sur lequel vous serez formé ;
- Vous contribuez au développement des ventes en garantissant une excellente expérience client ;
- Vous encadrez une équipe (de 4 a 6 personnes) pour garantir un haut niveau de sécurité des biens et des personnes, de qualité, de propreté, de service et d'accueil ;
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire ; -
- Vous assurez le développement des compétences des équipes placées sous votre responsabilité ;
Vous êtes rigoureux(se), consciencieux(se) et avez le goût du travail en équipe. Vous savez organiser et gérer les priorités, communiquer avec votre équipe.
N'attendez plus et rejoignez notre équipe ! Une formation interne est assurée.
La cuisine traditionnelle vous embarque le temps d'un repas à travers un mélange subtile de saveurs aux parfums d'Asie. Nos chefs ont mis au point des spécialités culinaires authentiques et explosives en bouche, à déguster sur le pouce: pad thaï, riz sauté, loc lac, tigre qui pleure, riz parfumé.
Vous avez :
- Une expérience dans la restauration ou le management d'équipes ;
- Le sens des responsabilités, l'envie de faire grandir une équipe l'envie de viser des objectifs toujours plus hauts et les accomplir
- L'envie d'évoluer venez nous rejoindre.
Rattaché(e) à l'équipe de direction, vos missions :
- Vous avez la responsabilité de la gestion opérationnelle du restaurant ;
- Vous organisez et encadrez le planning des équipes via un logiciel de planification sur lequel vous serez formé ;
- Vous contribuez au développement des ventes en garantissant une excellente expérience client ;
- Vous encadrez une équipe (de 4 a 6 personnes) pour garantir un haut niveau de sécurité des biens et des personnes, de qualité, de propreté, de service et d'accueil ;
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire ; -
- Vous assurez le développement des compétences des équipes placées sous votre responsabilité ;
Vous êtes rigoureux(se), consciencieux(se) et avez le goût du travail en équipe. Vous savez organiser et gérer les priorités, communiquer avec votre équipe.
N'attendez plus et rejoignez notre équipe ! Une formation interne est assurée.
Horaires
39H
Compétences requises
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
1 An(s) - manager en restauration