Offre d'emploi (CDI) de manager en restauration rapide chez ”ITALIAN TRATTORIA” à Paris 13 (Paris)

Nous recherchons un Manager de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau point de vente !
Si vous êtes passionné par le service client et la restauration, cette opportunité est faite pour vous !
Responsabilités :
Assurer les opération quotidiennes de restauration :
- Assurer le service clientèle
- Assurer la gestion opérationnelle du restaurant
- Assurer la gestion des stocks et de l'hygiène
- Assurer l'entretien et la conformité du point de vente
- Assurer la gestion administrative du restaurant et le management des équipes
- Assurer la gestion du personnel (recrutement, planification, formation...)
- Suivi des indicateurs (CA, pertes, temps de service, objectif, ratios opérationnels.)
Compétences requises :
- Expérience dans le service en restauration est un plus
- Maîtrise de l'HACCP
- Capacité à travailler en équipe
- Compétence en gestion d'un point de vente
- Sens de l'organisation et capacité à gérer le stress
Si vous êtes passionné par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe d'Employés de Restauration talentueux !

35H

- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Il est exigé de savoir parler Français.
- Planning du personnel (compétence exigée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).

Débutant accepté