Description
Notre restaurant recherche son nouveau manager :
Missions :
Encadrement d'une équipe de 12 personnes
Service en cuisine dark kitchen
Connaissances et respect des normes HACCP
Passage de commande et réception des marchandises
Horaires coupures et travail weekend 10H30-15H00 et 18H30-23H30
Missions :
Encadrement d'une équipe de 12 personnes
Service en cuisine dark kitchen
Connaissances et respect des normes HACCP
Passage de commande et réception des marchandises
Horaires coupures et travail weekend 10H30-15H00 et 18H30-23H30
Horaires
39H Travail en horaires décalés
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois