Offre d'emploi (CDI) d'assistant / assistante manager en restauration chez ”VERTUGROUP” à Vitrolles (Bouches-du-Rhône)

  • ÉtablissementVERTUGROUP
  • VilleVitrollesBouches-du-Rhône (Provence-Alpes-Côte d'Azur)
  • SalaireMensuel de 2100€ à 2100€
  • ContratCDI
  • Date de publication19 juin 2024

Description

RESPONSABILITÉS :
Nous recrutons un Manager fraîche découpe H/F. Vous intégrez le kiosque dans une équipe de 3/4 personnes et vous aurez la charge de la découpe, du conditionnement et de l'agencement de l'espace de vente.
En véritable "homme de terrain" vous intervenez au quotidien sur la fabrication des produits avec vos équipes ;
Vous les animez afin d'assurer une production et une vente conforme aux objectifs.
Après une formation adaptée, vos missions seront les suivantes :
- Découper les fruits et légumes dans le respect des règles d'hygiène.
- Garantir le bon fonctionnement du kiosque, de la sécurité alimentaire des produits fabriqués et de la qualité organoleptique des produits conditionnés ainsi que la satisfaction clients.
- Assurer la rentabilité du kiosque : respect des recettes, productivité des équipes, gestion des stocks de matière première et des consommable, inventaire.
- Remplir les objectifs de chiffre d'affaires : bonne organisation de la production, mise en avant produit, merchandising et tenue du laboratoire.
Cette description prend en compte les principales responsabilités et missions ; elle n'est pas limitative.
Ce que nous vous proposons :
- Horaires continus
- Heures supplémentaires majorées
- Mutuelle attractive
- 50% Participation frais de transport
Adresse : Carrefour, Carrefour des Griffons, RN113, 13127 Vitrolles
PROFIL RECHERCHÉ :
- Formation / Expériences : Idéalement vous justifiez d'une première expérience dans la restauration et/ou avez été formé à l'HACCP.
- Qualités principales : Nous recherchons une personne qui aime le terrain, le contact avec la clientèle et le travail en équipe, et qui a le sens du service. Dote¿(e) d'un fort "esprit commerçant", vous êtes un(e) véritable vendeur(se) et vous êtes capable d'augmenter le chiffre d'affaires.
- Autre : VERTUGROUP est une jeune startup qui continue a¿ se développer rapidement, les perspectives d'évolution sont donc nombreuses.

Horaires

35 H Travail en journée

Expérience requise

Débutant accepté

Informations sur l'établissement

Vous aimez travailler dans la restauration, mais vous n'êtes pas friand des horaires que cela implique ? Vous aimez travailler au plus près de la clientèle et vous aimez leur proposer toujours plus de fraicheur ? Alors venez travailler chez VERTUGROUP !
VERTUGROUP a développé un concept de kiosques de découpe de fruits et légumes en direct dans les hypermarchés sous ses 2 marques : VERTUFOOD et LA FRAICHERIE.
Nous disposons de 60 kiosques à travers la France et compton...
  • Débutant(e)s accepté(e)s
  • CatégorieAssistance de direction d'hôtel-restaurant
  • PosteAssistant / Assistante manager en restauration

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le jeudi 20 juin 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.