Offre d'emploi (CDI) de pâtissier / pâtissière chez ”LE MARRONNIER” à Stutzheim Offenheim (Bas-Rhin)

Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le candidat idéal devra être passionné par la pâtisserie et prêt à contribuer à la création de délices sucrés pour notre clientèle exigeante.
- Préparer une variété de pâtisseries artisanales selon les recettes établies
- Production de fond de tarte Flambée
- Décorer et présenter les pâtisseries de manière créative et attrayante
- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits tout au long du processus de production
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en tout temps
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle
- Expérience préalable dans le domaine de la pâtisserie ou de la restauration
- Connaissance des techniques de service en pâtisserie
- Capacité à manipuler les aliments avec soin et précision
- Créativité et souci du détail dans la présentation des desserts
- Aptitude à travailler efficacement au sein d'une équipe dynamique
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 193,00€ à 2 249,00€ par mois
Horaires :
Disponible le week-end
Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
13ème Mois
Heures supplémentaires majorées
Primes
Formation:
CAP / BEP (Optionnel)

39H

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Conditionner des produits (compétence souhaitée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..

1 An(s)