Description
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Notre équipe est soudée, paritaire, fière de porter l'uniforme des Airelles et de tout mettre en oeuvre pour faire plaisir aux clients (Hélène, Gouvernante Générale depuis 20 ans aux Airelles)
Rattaché(e) aux cuisines, vos missions quotidiennes seront les suivantes : Assurer la plonge (petite et grande batterie) ainsi que l'entretien de la vaisselle Contrôler l'état de la vaisselle et du petit matériel Assurer les tâches de manutention et de rangement Respecter les normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail (HACCP), ainsi que les politiques et procédures de la Maison Nettoyer les locaux, local poubelle et poubelle, matériel et machines Gérer les produits d'entretien (rangement dans un local spécifique, y compris balais, seaux et raclettes) Respecter les standards qualités (LQA+FORBES)
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler en équipe, votre dynamisme et votre efficacité sur le terrain.
Vous avez le sens du détail, de la qualité et de l'hygiène. Vous maîtrisez et appliquez les normes HACCP.
Vous êtes réactif(ve), rigoureux(se) et méthodique dans la réalisation des tâches qui vous sont confiées. Vous avez le sens de l'organisation et de la discrétion.
Notre équipe est soudée, paritaire, fière de porter l'uniforme des Airelles et de tout mettre en oeuvre pour faire plaisir aux clients (Hélène, Gouvernante Générale depuis 20 ans aux Airelles)
Rattaché(e) aux cuisines, vos missions quotidiennes seront les suivantes : Assurer la plonge (petite et grande batterie) ainsi que l'entretien de la vaisselle Contrôler l'état de la vaisselle et du petit matériel Assurer les tâches de manutention et de rangement Respecter les normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail (HACCP), ainsi que les politiques et procédures de la Maison Nettoyer les locaux, local poubelle et poubelle, matériel et machines Gérer les produits d'entretien (rangement dans un local spécifique, y compris balais, seaux et raclettes) Respecter les standards qualités (LQA+FORBES)
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler en équipe, votre dynamisme et votre efficacité sur le terrain.
Vous avez le sens du détail, de la qualité et de l'hygiène. Vous maîtrisez et appliquez les normes HACCP.
Vous êtes réactif(ve), rigoureux(se) et méthodique dans la réalisation des tâches qui vous sont confiées. Vous avez le sens de l'organisation et de la discrétion.
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Situé à Courchevel 1850, l'hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s'affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l'atmosphère chaleureuse et intemporelle.
Composée de 26 chambres, 17 suites, d'un Appartement Privé, d'un Spa, de 4 restaurants et de chalets hôteliers, Airelles Courchevel est une adresse légendaire pour une expérience sportive
Composée de 26 chambres, 17 suites, d'un Appartement Privé, d'un Spa, de 4 restaurants et de chalets hôteliers, Airelles Courchevel est une adresse légendaire pour une expérience sportive