Description
Encadrer et coordonner les activités des employés polyvalents sur les services
Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire en restaurant
Effectuer les réceptions et vérification de livraisons de marchandises en restaurant
Accueillir et renseigner les clients (prise de commande, utilisation Tabesto ...)
Assurer les ouvertures et fermetures du restaurant
Superviser l'ensemble des encaissements de commandes sur place
Organiser et animer les briefing de début et fin de service
Former les nouveaux employés polyvalent et responsable d'équipe
Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire en restaurant
Effectuer les réceptions et vérification de livraisons de marchandises en restaurant
Accueillir et renseigner les clients (prise de commande, utilisation Tabesto ...)
Assurer les ouvertures et fermetures du restaurant
Superviser l'ensemble des encaissements de commandes sur place
Organiser et animer les briefing de début et fin de service
Former les nouveaux employés polyvalent et responsable d'équipe
Horaires
35H Travail dimanche et jours fériés
Compétences requises
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Souriant, Dynamique, Ponctuel, Flexible, Rigoureux (compétence souhaitée).
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Souriant, Dynamique, Ponctuel, Flexible, Rigoureux (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)