Offre d'emploi (CDI) de responsable de restauration chez ”CRESCENDO RESTAURATION” à Marmande (Lot-et-Garonne)

  • VilleMarmandeLot-et-Garonne (Nouvelle-Aquitaine)
  • SalaireMensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois
  • ContratCDI
  • Date de publication19 juin 2024

Offre supprimée

Cette offre a été retirée du site France Travail le mardi 25 juin 2024.
Vous pouvez tenter de postuler directement à l'établissement mais nous ne pouvons garantir que l'offre est toujours d'actualité.

Description

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !
C'est simple, ici tout est frais sur place !
Avant tout, ce qu'on peut vous apporter :
Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais,
Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé,
Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30),
Un potentiel de primes de 280€ brut par mois
Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière
Maintenant, vos missions seront :
Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant
En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion !
Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients !
La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous.
Le profil qu'on recherche :
Nous recherchons des collaborateurs ayant l'envie de construire à nos côtés.
Alors, vous avez le goût du challenge ? Le produit frais ça vous parle et vous en faites même une priorité ?
BTS hôtellerie/restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire.
Poste à pourvoir en CDI à Temps complet avec un salaire évolutif et de fort potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant.
Rejoindre Crescendo Restauration, c'est :
L'opportunité d'intégrer un Groupe en pleine expansion
Se donner la chance d'évoluer rapidement
Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes :
Humilité, Investissement, Plaisir !
Crescendo Restauration, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte !

Horaires

40H

Compétences requises

- Formation "cuisine" de niveau "Bac ou équivalent" exigée. BAC PRO.
- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "Bac+2 ou équivalents" exigée.
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).

Expérience requise

6 Mois
  • Débutant(e)s non accepté(e)s
  • CatégorieAssistance de direction d'hôtel-restaurant
  • PosteResponsable de restauration

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le jeudi 20 juin 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.