Description
Vous mettez en oeuvre la gestion opérationnelle du restaurant.
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Vos principales missions sont :
- Assurer la gestion terrain du restaurant
- Manager les équipes de salle
- Faire preuve de polyvalence
- Gérer les ouvertures et fermetures
- Assurer le suivi des stocks liquides
Conditions de travail :
- 2 jours de repos par semaine
- respect des horaires (contrat 39h)
- primes et RTT
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Vos principales missions sont :
- Assurer la gestion terrain du restaurant
- Manager les équipes de salle
- Faire preuve de polyvalence
- Gérer les ouvertures et fermetures
- Assurer le suivi des stocks liquides
Conditions de travail :
- 2 jours de repos par semaine
- respect des horaires (contrat 39h)
- primes et RTT
Horaires
39H Travail en journée
Compétences requises
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)