Description
RESPONSABLE FOOD & BEVERAGE - Divonne
Vous voulez changer d'air ?
Rejoindre le camping Huttopia Divonne-les-Bains, c'est travailler sur un magnifique site composé de 274 emplacements qui s'étendent sur 9 hectares avec le Jura, le Mont Blanc et le Lac Léman pour toile de fond.
Votre profil : travailler sérieusement sans se prendre au sérieux
La relation client vous passionne, et le sens du service est dans votre nature.
Vous avez une première expérience réussie en restauration.
Vous êtes disponible et réactif, parce qu'un client satisfait est un client qui n'attend pas !
Votre dynamisme à toute épreuve vous permet de gérer le stress des coups de feu du service.
Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus : parce que c'est ça, la vie sur un camping !
Vous êtes fan d'outdoor : c'est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec nos clients.
Vous avez le permis, indispensable pour toute intervention de dernière minute !
Et puisque plus de 50% de nos clients sont étrangers : you are able to speak English fluently !
Votre mission : rendre le séjour de nos clients inoubliable
Pour y parvenir, il vous faudra :
- Organiser votre pôle café-comptoir et encadrer votre équipe (jusqu'à 4 personnes) ;
- Développer le CA du café-comptoir et assurer la satisfaction clientèle ;
- Identifier les fournisseurs locaux et développer des partenariats ;
- Assurer la mise en place et la production des pizzas, planches et crêpes dans le respect des fiches techniques et des process ;
- Gérer les commandes et les stocks ;
- Garantir et appliquer le respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
- Faire preuve de polyvalence : en avant et en arrière-saison, vous participez à la mise en place et à l'hivernage du site !
Vous serez accompagné par votre Chef de camp pour mener à bien cette mission.
Les Hutto' avantages
- CDD de 5 mois, à pourvoir dès maintenant
- 2350€ + primes
- Logement sur place
- Téléphone avec abonnement et ordinateur
- Mutuelle
Vous voulez changer d'air ?
Rejoindre le camping Huttopia Divonne-les-Bains, c'est travailler sur un magnifique site composé de 274 emplacements qui s'étendent sur 9 hectares avec le Jura, le Mont Blanc et le Lac Léman pour toile de fond.
Votre profil : travailler sérieusement sans se prendre au sérieux
La relation client vous passionne, et le sens du service est dans votre nature.
Vous avez une première expérience réussie en restauration.
Vous êtes disponible et réactif, parce qu'un client satisfait est un client qui n'attend pas !
Votre dynamisme à toute épreuve vous permet de gérer le stress des coups de feu du service.
Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus : parce que c'est ça, la vie sur un camping !
Vous êtes fan d'outdoor : c'est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec nos clients.
Vous avez le permis, indispensable pour toute intervention de dernière minute !
Et puisque plus de 50% de nos clients sont étrangers : you are able to speak English fluently !
Votre mission : rendre le séjour de nos clients inoubliable
Pour y parvenir, il vous faudra :
- Organiser votre pôle café-comptoir et encadrer votre équipe (jusqu'à 4 personnes) ;
- Développer le CA du café-comptoir et assurer la satisfaction clientèle ;
- Identifier les fournisseurs locaux et développer des partenariats ;
- Assurer la mise en place et la production des pizzas, planches et crêpes dans le respect des fiches techniques et des process ;
- Gérer les commandes et les stocks ;
- Garantir et appliquer le respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
- Faire preuve de polyvalence : en avant et en arrière-saison, vous participez à la mise en place et à l'hivernage du site !
Vous serez accompagné par votre Chef de camp pour mener à bien cette mission.
Les Hutto' avantages
- CDD de 5 mois, à pourvoir dès maintenant
- 2350€ + primes
- Logement sur place
- Téléphone avec abonnement et ordinateur
- Mutuelle
Horaires
40H Travail en journée
Compétences requises
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence exigée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence exigée).
- Réaliser un inventaire (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence exigée).
- Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation (compétence exigée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence exigée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence exigée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence exigée).
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site (compétence exigée).
- Suivre une opération de maintenance, de support technique (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence exigée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence exigée).
- Réaliser un inventaire (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence exigée).
- Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation (compétence exigée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence exigée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence exigée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence exigée).
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site (compétence exigée).
- Suivre une opération de maintenance, de support technique (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Entreprise familiale créée en 1999, Huttopia propose à ses clients de déconnecter du quotidien pour se rapprocher de la nature, retrouver ses proches et découvrir d'autres horizons. Leader innovant de l'écotourisme en Europe, Huttopia s'exporte et exploite en 2024 près de 130 sites dans 8 pays, dont 60 en France. Et parce qu'une vidéo est plus parlante que mille mots, découvrez le groupe Huttopia en images : europe.huttopia.com.