Description
Descriptif du poste:
* Vous savez impérativement concilier expertise technique et hôtelière garantissant des prestations de qualités aussi bien sur la partie Bio nettoyage qu'en Restauration / service en salle.
* Vous managez une équipe d'environ 15 personnes, au quotidien dans un objectif d'excellence des prestations, de motivation et de cohésion d'équipe.
* Garant(e) de la qualité des prestations hôtelières, vous contrôlez le respect des standards hôteliers fixés au sein de l'établissement et participez au service en salles et en chambres.
* Vous contribuez à la réussite commerciale de l'établissement par la gestion des visites commerciales de l'établissement et par votre participation aux instances locales.
* Vous êtes garant(e) d'une bonne gestion des commandes et du budget alloué.
* Vous veillez à l'application de l'ensemble des protocoles et à la traçabilité.
Profil recherché:
De formation supérieure en Hôtellerie-Restauration, vous avez une première expérience de management d'équipe hôtelière, idéalement dans notre secteur d'activité ou en hôtellerie de standing.
Vos qualités relationnelles, votre capacité à manager une équipe, votre attrait pour la commercialisation ainsi que votre sens du travail en équipe seront vos atouts pour réussir.
SEDNA s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs en situation de handicap.
* Vous savez impérativement concilier expertise technique et hôtelière garantissant des prestations de qualités aussi bien sur la partie Bio nettoyage qu'en Restauration / service en salle.
* Vous managez une équipe d'environ 15 personnes, au quotidien dans un objectif d'excellence des prestations, de motivation et de cohésion d'équipe.
* Garant(e) de la qualité des prestations hôtelières, vous contrôlez le respect des standards hôteliers fixés au sein de l'établissement et participez au service en salles et en chambres.
* Vous contribuez à la réussite commerciale de l'établissement par la gestion des visites commerciales de l'établissement et par votre participation aux instances locales.
* Vous êtes garant(e) d'une bonne gestion des commandes et du budget alloué.
* Vous veillez à l'application de l'ensemble des protocoles et à la traçabilité.
Profil recherché:
De formation supérieure en Hôtellerie-Restauration, vous avez une première expérience de management d'équipe hôtelière, idéalement dans notre secteur d'activité ou en hôtellerie de standing.
Vos qualités relationnelles, votre capacité à manager une équipe, votre attrait pour la commercialisation ainsi que votre sens du travail en équipe seront vos atouts pour réussir.
SEDNA s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs en situation de handicap.
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Groupe de 17 résidences de retraite médicalisées réparties dans 6 régions, S.E.D.N.A France partage en son sein deux notions essentielles : le confort hôtelier et la qualité des soins.
Entreprise à taille humaine et en constant développement, notre objectif de Services d'Excellence à Disposition de Nos Ainés se traduit notamment par des opportunités multiples au sein du Groupe.
La Résidence Le Voltaire est une résidence médicalisée située dans le quartier des arts de Put...
Entreprise à taille humaine et en constant développement, notre objectif de Services d'Excellence à Disposition de Nos Ainés se traduit notamment par des opportunités multiples au sein du Groupe.
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