Description
SSP, leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Premier Assistant Manager pour notre enseigne partenaire Bagelstein.
A propos de l'enseigne : restaurant de bagels et coffee shop
Leader de la Casual Food en France et en Europe, la force de Bagelstein réside dans la qualité de ses produits, l'ambiance de ses restaurants ainsi que le ton de sa marque. Mais tout ça n'aurait aucun sens, si ce qu'on leur servait n'était pas sublimement bon.
Qui sommes-nous ?
Select Service Partner est spécialisé dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.
Vos futures missions :
Seconder le responsable d'unité dans la gestion quotidienne et le remplacer en son absence
Manager une équipe
Gérer, par délégation du responsable d'unité, les aspects commerciaux, financiers, ressources humaines et administratifs
Participer à l'accueil et au service du client
Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service
Analyser et contrôler en permanence la conformité des activités aux standards d'hygiène, de sécurité et de service de la marque
Les qualités et compétences que nous recherchons :
Un manager d'équipe qui sait repérer le potentiel de chacun
Quelqu'un de passionné qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur
Une personne sachant évaluer la charge de travail et organiser la répartition du personnel
Un manager qui sait développer la gestion commerciale
Vous maîtrisez les indicateurs de gestion de centre de profit
Vous êtes un leader dans l'âme, vous êtes une personne de terrain qui sait valoriser et guider les équipes
Vous avez une expérience de 3 à 4 ans dans la restauration à un poste similaire
Vous pouvez vous rendre disponible à partir de 05 heures du matin
A propos de l'enseigne : restaurant de bagels et coffee shop
Leader de la Casual Food en France et en Europe, la force de Bagelstein réside dans la qualité de ses produits, l'ambiance de ses restaurants ainsi que le ton de sa marque. Mais tout ça n'aurait aucun sens, si ce qu'on leur servait n'était pas sublimement bon.
Qui sommes-nous ?
Select Service Partner est spécialisé dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.
Vos futures missions :
Seconder le responsable d'unité dans la gestion quotidienne et le remplacer en son absence
Manager une équipe
Gérer, par délégation du responsable d'unité, les aspects commerciaux, financiers, ressources humaines et administratifs
Participer à l'accueil et au service du client
Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service
Analyser et contrôler en permanence la conformité des activités aux standards d'hygiène, de sécurité et de service de la marque
Les qualités et compétences que nous recherchons :
Un manager d'équipe qui sait repérer le potentiel de chacun
Quelqu'un de passionné qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur
Une personne sachant évaluer la charge de travail et organiser la répartition du personnel
Un manager qui sait développer la gestion commerciale
Vous maîtrisez les indicateurs de gestion de centre de profit
Vous êtes un leader dans l'âme, vous êtes une personne de terrain qui sait valoriser et guider les équipes
Vous avez une expérience de 3 à 4 ans dans la restauration à un poste similaire
Vous pouvez vous rendre disponible à partir de 05 heures du matin
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.