Offre d'emploi (CDI) de serveur / serveuse de restaurant chez ”Monsieur Marcel” à Ancenis St-Gereon (Loire-Atlantique)

Restaurant en façade de Loire à Ancenis (entre Nantes et Angers) recherche un(e) serveur(se). Au sein d'une brasserie moderne (100-120 couverts/jour), vous travaillez en équipe, au bar et en salle:
- Mises en place des services midi/soir
- Gestion des stocks et remontées de caves
- Réalisation des boissons et cocktails
Voici comment est repartie la semaine :
-Lundi midi et soir
-Mardi midi uniquement
-Mercredi repos
-Jeudi midi uniquement
-Vendredi midi et soir
-Samedi midi et soir
-Dimanche midi uniquement
Fermeture 5 semaines par an.
Poste à pourvoir dès que possible.
Profil : Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie-Restauration et/ou avec 1ère expérience réussie en service, motivé(e), vous pourrez être formé(e) en interne et évoluer à terme sur des fonctions de chef de rang.
Envoyer CV à : monsieurmarcelancenis@gmail.com

Temps partiel

- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).

1 An(s)

En salle dans sa belle verrière et sur sa terrasse avec vue sur la Loire, Monsieur Marcel est là, chaleureux, prévenant et attentif, prêt à vous servir.
Côté fourneaux, le chef s'active devant vous - grillades cuites à la cheminée aux ceps de vigne, poissons de la Loire et des côtes bretonnes au beurre nantais, cotes de bœuf, carpaccio, burger, salades gourmandes, fromages affinés, sans oublier les desserts faits "maison".